南瓜汤的家常做法大全怎么做好吃视频

一、南瓜汤的家常做法大全怎么做好吃视频

用料 主料 鸡蛋1 调料 食盐 适量 虾 适量 植物油 适量 南瓜汤做 1.准备材料——其实材料真简单 2.油烧至7热蒜末煸香味 3.南瓜削皮切片锅翻炒 4.放适量盐、虾米水进行焖煮 5.焖至南瓜软烂、汤汁变倒入打散蛋液鸡蛋煮熟关火撒少许胡椒粉

二、南瓜冷甜汤要怎么做好吃？南瓜冷甜汤要哪些材料？如何做南瓜冷甜汤

1 南瓜去皮去籽，切成小片，放入汤锅中，加入少量水（以刚好没过南瓜为宜）和百里香一同煮制，待南瓜软烂成熟离火彻底晾凉。 2 晾凉的南瓜连同汤汁一起盛入食品搅拌机中，搅打成南瓜汤，盛出，加入淡奶油和蜂蜜搅拌均匀，即可食用。 美食背后的故事 甜甜的，嫩嫩的，软软的，吃到嘴里，甜在心上。样子朴实，味道甜润，这就是南瓜留给你的一贯印象，无论是何种做法，那本色的味道，都让人爱不释口。 小贴士 有什么特别的注意事项？

三、南瓜整个煲汤的做法

西红柿南瓜汤

原料：西红柿1个、南瓜一小块儿、鸡蛋一个、香菜叶适量、盐、香油

做法：

1、 将叉子在西红柿底部插入，在火上烤一下，听到啪的一声西红柿的表皮就裂开了，关火。将西红柿去皮切成丁。

2、 将南瓜去皮去瓤，洗净切成条状。

3、 锅烧热，加入油，爆香葱花，放入西红柿丁翻炒至粘稠，加入水大火烧开后转中小火，加入南瓜片熬制浓稠。

4、 将鸡蛋打散，一只手将蛋液缓缓倒入锅中， 另一只手用筷子快速搅散。加入少许盐、香油即可。

5、 将汤盛出，撒香菜装饰、提味。

四、南瓜怎么样做汤才好喝?

配 料: 南瓜 800公克

洋葱 2个

土司边 适量

水 1500公克

巴西利 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

橄榄油 2小匙

操 作: 1. 将洋葱及巴西利各自切碎末后再以橄榄油炒香备用。

2. 南瓜去皮、籽、去纤维后留下籽，并且将南瓜切丁泡在水中备用。

3. 将南瓜籽用慢火炸透后备用。

4. 将土司面包边切丁后用烤箱烤乾备用。

5. 将作法2的南瓜丁和水一起用搅拌机搅碎打成酱状。

6. 将作法5的南瓜酱与作法1的洋葱末一起搅拌，用锅子煮热，再加上盐及胡椒粉调味。

7. 起锅装入汤碗后洒上巴西利末、南瓜子及面包丁。(

营养价值: 南瓜 - 南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各种成分的功用： 1. 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性...【所有南瓜菜谱】

洋葱 - ? 洋葱是五百种大蒜属植物中的一种，又名葱头、胡葱、玉葱，原产西南亚，作为蔬菜已有五千年的历史。在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”

奶油南瓜汤

材料（5杯量）南瓜（小） 1个 （最好用pie pumpkin或butternut squash）洋葱（小） 1个西芹茎 1条蒜 2瓣牛油 2汤匙白葡萄酒 1/3杯新鲜百里香 2根香叶 1片清鸡汤 3杯（LG不吃芹菜，所以省了西芹，再加上朋友正怀孕，酒也省了，用等量鸡汤代替）

做法1.用刀在南瓜皮上划几刀，放在微波炉高火叮5分钟，南瓜皮变软后，削皮去籽，切小丁；洋葱、西芹切丁，蒜切末。2.汤锅里中火烧热牛油，加入洋葱、西芹和蒜，炒约三分钟至洋葱变软。拌入南瓜丁，倒入白酒。将百里香及香叶放入汤锅。用木勺不时搅拌，铲起粘在锅底的南瓜。3.倒进清鸡汤，大火煮开后，加盖中火煮至南瓜软熟（用木勺可以轻轻压成泥）后离火，大约20分钟。4.从汤中捡掉百里香及香叶。汤稍凉后将汤分几批放在绞拌机中绞成糊（这是原方上面的做法，本人强烈建议用手持的绞拌器，直接伸到汤里搅合几下就OK了，还不用洗那么多的锅锅盆盆。本来是用来给女儿打糊糊的，没想到用在这里还这么方便）。加盐及胡椒调味，如果汤太干的话，可以再加些清鸡汤，搅拌均匀。