砂锅蒜子板栗南瓜做法？
一、砂锅蒜子板栗南瓜做法？
南瓜平切（很难切 注意手哦）去籽 如切蛋糕一样切块 大一点没关系
步骤 2
剥啊剥 真的剥了好久 铺满锅底
步骤 3
切好的南瓜放在蒜上面 倒入过南瓜1/2的水 加生抽 老抽 油 冰糖 开煮 煮到汁快收干为止 就OK啦 撒把葱 上桌
二、整天面对电脑眼睛好困啊
给你介绍几道简单好做的护眼营养美食，不妨试试：
枸杞南瓜杂米粥
原料：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，红米50克，水4碗。
制法：枸杞洗净，南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和红米淘洗干净。一起放到砂锅中，小火熬制40分钟即可食用，或用压力锅烹熟。
营养点评：原料中叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素都非常丰富，口感香甜柔软。
枸杞开心果豆浆
原料：开心果1把，黄豆25克，枸杞1把。
制法：枸杞洗净，开心果去壳和皮，黄豆提前泡一夜。加水1000毫升，用豆浆机一起打成豆浆即可饮用。
营养点评：开心果是坚果中胡萝卜素含量较高的一种，黄豆也含有少量胡萝卜素。用它们配合富含玉米黄素的枸杞，其中的油脂可以促进胡萝卜素和玉米黄素的吸收。
另外平时多喝菊花茶，再加点枸杞最好了，多吃柚子、桔子
三、南瓜怎么做菜啊？菜的做法，望指教！
蒜头豆豉炒南瓜材料
南瓜，豆豉，蒜头，盐，鸡粉，白糖
做法
1、南瓜切片（不要太薄，半寸厚左右，不然炒的时候容易炒烂），蒜头拍拍切粒，豆豉用刀拍拍就好。
2、放油爆香蒜头和豆豉就倒入南瓜一起不停的兜炒至南瓜变软，放盐和鸡粉，少许白糖调味就可以上碟啦！
南瓜排骨煲材料
肋排、南瓜、老抽、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉、水
做法
1、肋排洗净，加老抽、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉和水拌匀，腌制1小时。
2、南瓜洗净去皮切块，热砂锅，倒入油。
3、放肋排，用筷子煸炒至变色。
4、倒入芡汁（腌制肋排的酱汁），盖锅盖，小火煲20分钟，放入南瓜。
5、小火煲15分钟，期间用筷子搅拌一下，以免粘锅底。
鸡翅蒸南瓜材料
鸡翅，南瓜，料酒、葱、姜、蚝油、盐、糖
做法
1、鸡翅清洗干净剁成合适大小；用料酒、盐、糖、蚝油、葱和姜将鸡翅腌制半小时入味。
2、南瓜去皮切成不均匀大小的块状。（为什么要切成不均匀大小块状因为我刀工不好）
3、将南瓜和鸡翅装盘，锅里水烧沸后放入鸡翅和南瓜大火蒸20分钟至鸡肉熟后即可享用拉。
南瓜炖豆腐材料
南瓜，豆腐，豌豆，花椒面，生抽，葱姜蒜
做法
1、先炒南瓜，加豌豆，炒3分钟。
2、加花椒面、生抽、葱姜蒜、水，烧开后，加豆腐。
3、炖到熟了，加盐调味就好了。
百合炒南瓜材料
南瓜半个，百合4个，盐3克，油15ml
做法
1、 南瓜对半切开，削去外皮，挖出内瓤，切成薄厚适宜的片；
2、 百合剥成瓣，去掉外边褐色部分，洗净；
3、 大火烧开锅中的水，放入百合瓣氽烫两分钟，捞出，沥干水分；
4、 炒锅内放入油，烧至七成热时放入南瓜片，翻炒均匀；
5、 加入适量水稍稍没过南瓜，大火煮开后小火焖七八分钟至南瓜熟软；
6、 锅中还有少量汤汁，放入百合焖两分钟，加入盐，大火翻炒两分钟收干汤汁即可。
四、冬季有哪些养生食谱？
小米南瓜养生粥，很适合冬天食用。既包含粗粮的营养成分，又能起到驱寒保暖的效果，推荐给养生爱好者。
原料 ：小米 、南瓜、 红枣。
方法：
- 小米两碗，用清水淘干净，要多淘两次，因为小米中的沙子较多，不易淘净；
- 南瓜半斤，切薄片，如果想吃整块的南瓜，可以适当切成块状；
- 红枣十五颗，用清水洗干净 ；
- 将小米，南瓜，红枣一同放入砂锅，大伙烧开，转为小火，煮40分钟即可；
如果想吃甜一点的，可以适当放一点冰糖。
砂锅不要盖盖子，容易溢出 ，
此粥时间太短不好，越熬越好喝。