南瓜手撕饼怎样做好吃呢？

南瓜手撕饼好吃的做法：

主料

板栗南瓜2小块

手抓饼一张

辅料

白糖一小勺

玉米油一点

南瓜手抓饼的做法步骤：

1.蒸好的板栗南瓜放温热。

2.取出两块挖入碗内压成泥。

3.一勺白糖。这个根据自己喜好选择。

4.拌匀。

5.手抓饼一张，解冻。

6.揭去上面油纸。

7.均匀抹上南瓜泥。可全抹或留一点空白。

8.沿边向上卷起。

9.继续卷。哈哈，空白部分又抹上一点南瓜泥。

10.卷好

11.电饼铛刷一点点油，上下加热。

12.一边煎至定型，用锅铲托着小心翻面。勤翻几次。我不喜欢煎糊，所以，多翻几次可以避免。

13.煎制两面金黄。

14.切块。

15.成品。

材料：南瓜，白面，葱花，盐，核桃仁，糖

做法：

1、熟南瓜趁热与白面和好，放置10几分钟；

2、擀成长方形面饼，用刀在中间切上几道，两头不要断了；

3、然后抹油，放葱花，和核桃仁碎，卷好，再擀成饼；

4、入平底锅煎熟。手撕开，吃。很好吃啊！

南瓜饼的做法

南瓜饼作为一种深受很多人们喜欢的食品，它作为一道传统的糕点，吃起来口感好，而且具有较高的营养价值，对，身体健康可以起到非常多的帮助，还有多种功效与作用，中华饮食文化博大精深，那么南瓜饼的做法都有哪些呢?南瓜饼怎么做好吃?

南瓜饼作为一道传统的糕点，它是可以用来蒸，还可以用来做粥等，今天小编来跟大家介绍一道南瓜饼爆炒葱香的做法，吃起来口感非常好，首先我们家香葱清洗干净之后，切成小段儿形状，再准备一些南瓜去皮去，然后之后切成薄片，我们在炒的时候越容易炒熟，然后将切好的南瓜片放入清水中浸泡一下，这样可以去除一些南瓜淀粉，让口感吃起来更清脆。然后往锅中倒入适量的食用油，把葱姜蒜放进去，爆炒出香味儿之后，再将南瓜片倒入锅中，再加入适量的白醋，这样可以防止南瓜粘锅，还可以使南瓜片更加的清脆，然后大火炒至一分钟，再加入适量的食用盐，均匀地翻炒就可以出锅了。

那么再来介绍南瓜饼的做法，我们将一些新鲜的南瓜去皮切片之后放入微波炉中用高火蒸十分钟，等蒸熟之后，我们用勺子将南瓜放在一个容器之中，将它压成南瓜泥，然后再倒入适量的白糖，搅拌均匀，再准备一些适量的糯米粉，还有一些白砂糖，把南瓜泥和糯米粉按照一比一的左右，然后揉面团，干的话可以加入一些清水，然后将面团放入模具之中，刻出形状之后，在平底锅中放入少量的食用油，将南瓜饼的两面煎成金黄色就可以吃了。

以上就是小编为的大家介绍南瓜饼的做法，南瓜饼作为中国一道传统的糕点，他的做法还是非常多种的，并且吃起来口感好，而且营养价值高。

炸南瓜饼的做法

南瓜饼在我们平时生活中非常常见，而且适用人群非常广泛，受到很多人们都喜欢，老少皆宜，南瓜饼中富含一些非常优质的蛋白质，还有一些淀粉，维生素，矿物元素，还有一些胡萝卜素等，可以全面补充我们身体中所需要的一些营养物质，那么炸南瓜饼如何做呢?

首先我们可以从超市中买回来新鲜的南瓜，将它去皮切成薄片的形状，然后将切好皮的南瓜放入锅中蒸熟，大概十分钟左右的时间就可以了然后再趁热将它放入一个容器之中，可以用勺子将它捻成南瓜泥，再加入一些白糖，搅拌均匀之后倒入糯米粉中，我们将它揉成面团的形状，再用小刀切开之后倒入模具，将他成型之后，再蘸上一些黑芝麻，还有一些白芝麻，然后往锅中添入一些食用油，等油加热之后，放入南瓜饼炸，等南瓜饼炸好就浮起来就可以吃了。

小编再来跟大家介绍炸南瓜饼的另外一种做法，我们将南瓜饼去皮切成薄片的形状，然后放入微波炉中将它蒸熟，将蒸熟的南瓜趁热加入一些白糖，捣成泥状之后，再将难怪你和糯米充分混合均匀之后，我们将它揉成光滑的面团，然后再将面团压成饼状。我们将做好的南瓜饼两面和四周都粘上一些芝麻，再用手轻轻拍打，这样可以防止芝麻掉落，然后往锅中倒入适量的食用油，等油加热之后，我们将南瓜饼放进去，两面都炸成金黄色，捞出来沥干油份，晾凉就可以吃了。

以上就是小编为大家介绍炸南瓜饼的做法，炸南瓜饼营养价值是非常高的，并且吃起来外酥里嫩，对身体健康有帮助，而且做法非常简单，我们在家中就可以自己尝试。

配料：

烹饪步骤：

1.南瓜去皮，切段上锅蒸熟



2.所有的材料准备好



3.把南瓜用勺子捣成泥



4.面粉加入水，再加入捣好的南瓜泥



5.全部搅拌



6.揉成面团



7.盖上保鲜膜，醒20分钟



8.醒好的面团，再揉成表面光滑的面团



9.然后分成四个小面团



10.拿出其中一个面团



11.将面团擀开



12.在上面倒上一点油，拿刷子刷均匀



13.再撒上盐



14.用刀子在上面划出一道道口



15.把划了口的面卷起来，转圈



16.然后卷起来



17.用擀面杖擀平



18.锅里下油，放入擀好的面



19.煎至两面金黄即可



20.拿筷子搅动煎好的饼，饼便撕开了

南瓜手撕饼，好吃的做法很简单，但是当中又有一定的小技巧。

首先最重要的，就是要选取新鲜的南瓜，然后把它上锅蒸熟之后。

再均匀地搅拌成南瓜泥，跟适当比例的面粉混合在一起，搅拌均匀。

最后放下热油锅大火煎炸，烹饪的时候一定要注意控制好火候。

这样做出来的南瓜手撕饼，味道才会更清甜可口，同时营养价值也会更高。