历史传统对饺子的影响？

一、历史传统对饺子的影响？

起源

饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病（羊肉、胡椒等），避免病人耳朵上生冻疮。三国时期，饺子已经成为一种食品，被称为“月牙馄饨”。魏张揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品。据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和饺子形状基本类似。

南北朝

到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。据推测，那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在中国的一些地区仍然流行，如河南、陕西等地的人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。

唐代

大约到了唐代，饺子已经变得和如今的饺子几乎一样，而且是捞出来放在盘子里单个吃。又称“偃月形馄饨”。百饺园的229种水饺，分为十大系列，有素馅类、水产类、野菜类、保健类、海鲜类等。

宋代

宋代称饺子为“角儿”，它是后世“饺子”一词的词源。这种写法，在其后的元、明、清及民国间仍可见到。南宋时叫做“燥肉双下角子”。

饺子在宋代的时候，传入蒙古。饺子传到了蒙古，也很快的收到了蒙古同胞奔放的性格的影响。饺子在蒙古语中读音类似于“匾食”。饺子的样式也由原来馅小皮薄变成了馅大皮厚。随着蒙古帝国的征伐，扁食也传到了世界各地。出现了俄罗斯饺子、哈萨克斯坦饺子、朝鲜饺子等多个变种。蒙古帝国给中国饺子向全世界的传播做出了极大的贡献。明代的书籍也证实了这点。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载：“元旦拜年，作匾食”。刘若愚的《酌中志》载：“初一日正旦节，吃水果点心，即匾食也。”可见，明代北方地区过年吃扁食已经取代原来的过年吃圆子、年糕等食物。

二、天山雪莲该怎么吃啊？

直接用酒服用就最好，，，又简单，

三、仓鼠死了

可能是寿命到了，仓鼠一般一到两年的寿命，它是昼伏夜出的动物，如果你常在白天和它玩，任意改变夜行性动物的习惯容易会引起短寿。节哀吧孩子！！这有些饲养方法贴上来了 仓鼠(Hamster)是于1829年于西伯利亚附近一个城市被发现，他们是属于啮齿类(Rodent)，学名Rodentia，出自拉丁文的咬(gnawing)，意思是牙齿不断生长而 需要不停磨牙。而仓鼠是属仓鼠科(Cricetidae) ，接下来分成几个类目：Mesocricetus、Cricetulus、Phodopus 和 Calomyscus。中国仓鼠是属于Cricetulus； 叙利亚仓鼠(黄金鼠)是属于Mesocricetus ；而坎培尔Phodopus campbelli 、加卡利亚(小灰霸、小银狐、小紫王)Phodopus sungorus和小露宝(老公公)Phodopus roborovskii 都是毛足属Phodopus。 他们的寿命很短，平均二年左右， 四个月大的仓鼠已经成年。 当然不同品种的仓鼠会有寿命的长短也有少许不同。他们与老鼠不同，他们有一条很短的尾， 甚至没有尾巴。除了中国仓鼠的尾巴比较长 ，其它品种的仓鼠也只有少于一厘米的尾巴。仓鼠最有趣之处是懂得把食物藏在腮两边， 在安全的地方才吐出，所以有人称仓鼠为大颊鼠。而仓鼠hamster，这个名字的由来就是来自德文hamstern，意思是贮藏。 仓鼠是夜行性动物，日间是睡觉，晚上才活动。他们通常到晚上七至十时才是最活跃。所以饲主要给鼠鼠日间好好休息，晚上才和鼠鼠玩。任意改变夜行性动物的习惯容易会引起短寿。 为什么仓鼠总躲起来？ 因为仓鼠原居于沙漠地带的洞穴之中，白天他们会躲在洞子中睡觉，以避开野兽的 击。他们躲在黑暗处是他们的本能，他们认为黑暗才有安全感。但仓鼠与人相处得久了，惊觉性会低一点，也会改变他们的野外本能在哪处也能呼呼大睡。 目前大家所饲养的仓鼠大多是属于多瓦夫类仓鼠和黄金鼠。黄金鼠（Syrian Hamster）原产于叙利亚、黎巴嫩、以色列，于1938年引入美国后才正式成为宠物。其它多瓦夫类仓鼠中还有坎培尔仓鼠（Dwarf Campbells Russian Hamster），也有叫枫叶鼠 、短尾松鼠、趴趴鼠、一线鼠的，原产于贝加尔湖东部、蒙古、黑龙江省、河北省、内蒙古；加卡利亚仓鼠（Dwarf Winter White Russian Hamster）也叫枫叶鼠 、短尾松鼠、趴趴鼠、三线鼠，原产于哈萨克东部、西伯利亚西南部；罗伯罗夫斯基仓鼠（Roborovski Hamster），有人叫老公公鼠，原产于俄罗斯、哈萨克、新疆维吾尔、蒙古西南部等地。 仓鼠最常见的毛色以由脸颊到腹部为白色，背部为褐色的居多，但也有由深浅褐色形成的斑点，毛色多为灰色，而后培育出了 金色、花斑色等，甚至是长毛的多样化品种。各种仓鼠长的都很像，只是体型和毛色稍微有一点区别，个性则差不多。其中罗伯罗夫斯基鼠是多瓦夫类仓鼠中体型最小的，动作快而个性较胆小，成长期背上的毛色会由黑转成茶色。仓鼠是很可爱的宠物之一，所有很多小朋友或女性一看见这种“活毛公仔”时，都会对它爱不释手。 仓鼠体长10-12厘米，尾长1厘米左右甚至没有。面颊有皮囊。上下颚各有一对锐利的门齿。身体背部体毛为浅黄褐色或棕黄色，腹侧面、前肢、后肢内侧为黑色。体侧面前端各有3块白色或淡土黄色斑。足白色，略带浅黄色。野外分布于欧洲、俄罗斯、亚洲中部和中国新疆等地。 仓鼠栖息于荒漠等地带。夜行性。善于挖掘洞穴。喜欢把食物藏在腮的两边，然后再走到安全的地方吐出来，所以得仓鼠之名。门齿会不停的生长，所以它们的上下门齿必须不断的啃些硬的东西来磨牙，一方面避免门齿长得太长，妨碍咀嚼，一方面保持门牙的锐利。以杂草种子，以及昆虫等为食。每年产2胎。每胎产8—20仔。寿命为2年。 仓鼠长像奇特，小巧玲珑，活泼灵敏，十分逗人喜爱，而且无异味，具有玩赏价值，适宜做宠物在室内饲养，因此在我国各地大多还被视为宠物。 仓鼠的毛皮丰厚致密，明亮光滑，好像丝绒，独具特色，所以其毛皮的商品价值，还亟待开发。 此外，仓鼠还有繁殖力强，成活率高，饲养容易，管理简便，成本低等优点，所以大力开展人工饲养仓鼠是一条极具潜力的致富之路。 饲养仓鼠可以使用50厘米见方的养热带鱼用的水槽，上面用铁丝网做成盖子(夏季容易闷热，要加以注意)。用铁丝笼子时，仓鼠抓住铁丝向上攀登，会有跌落的危险，所以最好笼子不要很高，并要把笼底的铁丝取下后使用。笼子底部铺上麦秸、干草、锯末或细报纸条等。喂食盆可用陶制的，最好重一些。可以提供一些树枝供啃咬用，防止牙齿长得过长。巢箱可以用木头或纸等制作。除了笼子附带的以外，还可以利用鸟巢箱。巢箱中铺上干草、锯末、报纸、碎布等。水槽不会刮脚，但是容易积存湿气，所以要注意保持其干燥。另外，水槽有足够的深度，可以放进大量能让仓鼠潜入的麦秸、干草等笼底料，放上土，再在上面铺上干草。营造一个非常自然的环境，让仓鼠可以挖洞做巢。 饮水可用给水器，安装在容易饮用的高度上，往器皿型的水罐里加水。夏季可以让仓鼠玩水，但是不要把笼子弄得太湿。仓鼠有在固定的地方便溺的习惯，在它经常使溺的地方放上便盆，在里面放上尿或者粪，使便盆带上臭味，它就会把这里当成厕所来使用。如果不用厕所的话也不要强迫它，只要注意经常清洁笼子就行了。 仓鼠是杂食性动物，可以给它吃南瓜等黄绿色蔬菜、卷心菜、莴笋等淡色蔬菜；薯类、豆类、水果、野草、种子类等。也有仓鼠专用的饲粮。但是，在以饲粮为主的时候，也要注意喂一些蔬菜和水果。作为蛋白质的来源，可以喂它煮鸡蛋、熟干鱼、煮熟的鸡肉和奶酪、酸奶、豆腐等，也可以喂一些狗粮、猫粮等。 仓鼠有把食物贮存在腮里的习性。要注意勤更换水。每天要清洗食盆和给水器，更换新鲜的食物和水。还要更换巢材。检查巢箱，在仓鼠积蓄食物的地方，要留一些果实或固体饲料等食物给仓鼠吃。每周更换一次笼底敷料，每月清洗1—2次笼子并消毒。 炎热的夏季水槽内温度容易升高，夏季，最好移到笼子中饲养。要把笼子放在通风良好的地方，注意不要让阳光直射。热的时候，仓鼠不爱吃固体饲粮，应喂食蔬菜等富含水分的食物。秋季贮备粮食，不要忘记经常检查巢箱，防止仓鼠因温度过低而进入冬眠状态。放在有暖气的房间里时，注意昼夜的温差不要太大。可以给笼子套上塑料袋，或者把笼子放入纸壳箱里保温。