糯米粘豆包怎么做?
2023-04-03 18:03:39 来源:网络
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粘豆包的做法步骤
步骤 1
把黑豆黑米红豆芸豆花生先泡三四个小时,板栗去开水里烫一下去皮,然后把莲子一起放进高压锅大火转中火煮半小时,水和豆的比例2比1,煮完会剩下一点汤可以拿出来喝掉。
步骤 2
很浓我把它喝了。
步骤 3
然后再放糯米粉,葡萄干红枣芝麻
步骤 4
拌匀
步骤 5
捏一个一个去糯米粉和面粉混合的粉里裹一层
步骤 6
蒸20分钟,好了
步骤 7
太好吃了,甜甜糯糯带着颗粒感。
步骤 8
本来想包一层皮的,但糯米和面粉根本无法做成皮,只能丢掉。
步骤 9
这个是网上买的,就是一层很薄的皮,里面糯米粉加的比较多,口感偏粘软,料没有自己做的多,感觉代餐可以。
步骤 10
记得放冷冻,想吃再拿出来解冻再蒸热吃。
步骤 11
还是硬试了发一下面团,包了层皮
步骤 12
丑丑的,不过拿起来不会粘
步骤 13
但是切开很好看
步骤 14
香
步骤 15
越做越薄,越吃越喜欢做