糖尿病可以吃板栗吗

糖尿病可以吃板栗吗

栗无论生吃熟吃对人的肠胃功能要求都很高。因为它生食难消化、熟食又易滞气。所以，如果你有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的问题，无论生食熟食千万不要多吃，每天5～10粒就足够了。吃时要细细嚼碎，待口感无渣时再一点一点咽下去。此外，发霉的栗子不要吃，会引起中毒。

板栗所含的糖类较高，但血糖反应低于米饭，所以糖尿病患者可以吃板栗，但一次吃几颗也就够了。街边的糖炒栗子，饭店里的栗烧鸡等因为加工过程加入了糖，糖尿病患者就最好别吃了。

虽说板栗有上述食用禁忌，但板栗却是值得推荐的营养零食，适合生吃也可以煮熟吃。维生素C有抗氧化、美白作用，而板栗所含的维生素C大大高于公认含维生素C丰富的西红柿，更是苹果的十多倍；钾能抗疲劳，板栗钾的含量也突出，比人们习惯用来补钾的香蕉高3倍多。

患高血糖时能吃南瓜不能？

您好，南瓜的血糖生成指数为75，属于高指数食物，应尽量少吃，吃多了不但不会降低血糖，还可能升高血糖，或者引起皮肤黄染等情况。高血糖患者可以适当吃南瓜，但是也不宜多吃。吃嫩南瓜，不要吃老南瓜