板栗南瓜和贝贝小南瓜的区别是什么？

一、板栗南瓜和贝贝小南瓜的区别是什么？

板栗南瓜和贝贝南瓜的区别：

1、口感不同

品质高的贝贝南瓜和板栗南瓜的口感更接近，而品质差点的贝贝南瓜肉质过软，口感也会差些。而且，板栗南瓜是浓浓的板栗味，贝贝南瓜的话除了有淡淡的板栗味，还有红薯的味，口味更加多元化。

2、来源不同

板栗南瓜的别名是新西兰南瓜，是小瓜型早熟南瓜新品种，果实呈扁球形，果皮有纵向花纹，肉厚、呈橙黄色。该品种风味独特，肉质致密，口感细腻，味如板栗。适合于炒、炸、蒸等各种烹调方法。主要产地是东北地区的黑龙江省。贝贝南瓜却是来自日本的一种杂交培育而成的南瓜。

营养价值：

1、板栗南瓜和贝贝小南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。

2、板栗南瓜和贝贝小南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

3、在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

二、为什么所有的筵席上，几乎都有蒸南瓜这道菜？

为什么所有的宴席上，偏偏就有这种蒸南瓜？厨师是这样如是说…

不知你们发觉没有，每当你们应朋友之邀，或者赴各种筵席时，总能看见蒸南瓜这么一道菜，你是否也曾经心里嘀咕过:这是为了节约凑数吗？就一道简单的蒸南瓜，桌席上这么多的美味佳肴，谁还会吃这蒸南瓜。

嘀咕归嘀咕，但也只是你的片面想法罢了。因为等所有的客人们陆续上桌后，这道看着不怎么样的蒸南瓜，竟然都被客人们三下五除二的吃光了。

当然我一次两次的不会吃，但总会有忍不住的时候，就尝了一口，才发觉这种看似不起眼的南瓜，竟然与我平时在家里吃的不一样:味道是粉粉的、香香的、糯糯的、甜甜的、还有一股板栗的味道。

难怪呢？宴席上会有蒸南瓜这道菜，是因为这南瓜与众不同。

因为这南瓜不是普通南瓜，也不是菜市场上随处可见的菜南瓜，更不是所谓最甜的海南南瓜，而是在诸多平台上卖的最畅销的贝贝板栗南瓜。

这种贝贝牌迷你板栗南瓜，在田地里自然成熟后，需要再等待40天左右才能采摘。采摘后再放置60天左右水分流失，淀粉将转化为糖分，此时口感为最佳；粉糯香甜，绵密细腻，让人欲罢不能。

用最简单的话来说就是:越放越甜，越老越面。

这种贝贝板栗南瓜，做法有很多种:有简单易做的南瓜粥…

板栗南瓜不是转基因食品。它引自日本，非转基因绿色产品，是小瓜型早熟南瓜新品种，果实呈扁球形，果皮有纵向花纹，肉厚、呈橙黄色，是绿色非转基因食品。

板栗南瓜口感比较粉，很多人就想留下板栗南瓜的籽籽，自己种植板栗南瓜，其实这样是不行的，自留种产量较低，还是得买农业公司生产的种子才行。

据了解，板栗南瓜营养价值丰富而全面，其果实内含有糖类、维生素、蛋白质、多种氨基酸、脂肪以及多种微量元素，食用后有补血作用，同时，这种特色南瓜，还具有降血糖、血脂，防治癌症、解毒、保肝肾、抗氧化、保护视力等保健功能。

当然，这些功效普通的南瓜也有，但没得这样的粉糯，也没得一股板栗的味道。

因为蒸南瓜这道菜不需要很名贵的食材，但是味道也是很好的。

因为蒸南瓜这道菜很好吃，而且寓意很好，所以很多筵席上面都有这道菜。

因为这道菜不仅美观，而且味道不错，还能够用南瓜的颜色来点缀餐桌。

因为这道菜的话可以说还是非常的符合大众的口味的吧

三、血糖高的人可以吃海鲜吗

可以。海鲜富含优质蛋白质且易于消化，脂肪和胆固醇含量较低，这对于包括糖尿病患者在内的慢性疾病患者来说，是不错的蛋白质来源，同时又不会使糖友摄入过多脂肪和胆固醇。

糖友吃海鲜还有利于降低血脂。深海鱼类含有丰富的多价不饱和脂肪酸，可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇(也就是坏的胆固醇)，减少心血管疾病。

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扩展资料

糖友吃海鲜的时候要格外注意别引起过敏。海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。

因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜时一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。过敏体质的人尤其应当注意。

参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0908/c40.htmltarget=_blanktitle=人民网-糖尿病患者吃海鲜好不好>人民网-糖尿病患者吃海鲜好不好

海鲜中的含糖量非常少，血糖高的患者可以放心食用。建议也要适量的使用海鲜中营养丰富，但是一些海鲜含有细菌，和一些重金属物质，过多进食也会对人体造成危害。

血糖的人,食入的食品有两忌：

一是忌含糖高的食品。包括所有含高蔗糖食品，也是含有可转化葡萄糖成分多的食品。

二是少食升糖快的食品。也就是好消化的极易转化为葡萄糖的淀粉类食品。

一句话，最好吃那些含转化葡萄糖成分不多，转化葡萄糖时不快的食物。

海鲜能吃啊