南瓜的营养丰富，南瓜鸡肉馅怎么调好吃？

不同品种南瓜含水量不一样，不同品牌糯米粉吸水性也不一样，需要慢慢加入糯米粉，一边加一遍揉至光滑不沾手的面团即可。秋天是收获的季节，金色的南瓜成熟，而这种绿皮的小圆南瓜也渐渐进入大家的视野，它属于一种特殊培育品种的南瓜，因为吃起来有板栗的香糯感，又被叫做板栗南瓜。除了外观与成熟的长南瓜的金黄色略有不同，口感上更嫩、偏糯、纤维少，个头小，特别容易蒸透，因为软糯绵、有着板栗的口感，也非常适合制作成婴儿辅食。

日照时间长，种出板栗南瓜，密度比较大，甘甜，口感绵软。深受当地人的喜爱 ，板栗南瓜，淀粉含量足，蛋白质高，特别适合老人小孩食用，它是个高钙，高钾的食物，对促进小孩骨骼的发育具有很大的功能。而板栗南瓜，不论蒸，炒，做饼都特别好吃，我自已特别喜欢和土豆炖在一起吃，板栗南瓜的吃法很多：可炒、可炸、可蒸、可焖、可炖…，可根据自己的喜好随意选择。

经过改良后的板栗南瓜含有更多的糖分和淀粉，瓜肉较厚，肉质紧实，吃起来口感更为软糯，有点象吃板栗的口感，一上市就得到了大家的喜爱。但是板栗南瓜的热量和糖分也比普通南瓜更高，如果是减肥人群，还是要控制食用量。

板栗南瓜和普通南瓜还是有区别的，最主要的是板栗南瓜的味道会比一般南瓜要清甜，而且充满一种栗子香气。它吃起来有点软糯，类似在吃栗子的感觉，所以它被叫做板栗南瓜。和传统大南瓜相比，板栗南瓜个头小，吃起来非常的粉糯，食用时可以按照自己的食量选择做多少，食用时不会造成浪费。更适合现代人的饮食习惯，而且板栗南瓜中含有膳食纤维、胡萝卜素、微量元素，食用后对身体有诸多补益作用。

可以用蒸熟了的南瓜，鸡胸肉碎，奶油，盐，胡椒粉，牛奶，白砂糖，一块搅拌均匀了，然后再用保鲜膜盖上，大概等30分钟以后再把保鲜膜取下来，这样好吃的南瓜鸡肉馅就调好了。

在拌馅的时候可以加一些酱油，蚝油，老抽盐，再放入一些芝麻油和熟油，这样搅拌出来的鸡肉馅是非常好吃的，而且味道特别的香。

我们在调馅的时候应该加入一些调味料，而且应该加入一些鸡精，酱油，这样就会特别的好吃，并且很有营养。

把南瓜切成小块，然后把鸡肉切成肉末，放在一起再加入十三香，盐，香葱，搅拌起来就是很好吃的了。