板栗和南瓜怎么做好吃？

一、板栗和南瓜怎么做好吃？

热腾腾的南瓜羹，清肠又开胃～冰糖根据口味喜好添加，南瓜本身带甜，所以可以少放一点。板栗南瓜口感比较面～

食材

主料

板栗南瓜

500g

辅料

冰糖

适量

步骤

1.南瓜削皮.此南瓜比普通南瓜硬，所以削皮小心手，建议大家买一个削皮器，特别好用～

2.切块～板栗瓜不仅皮硬，肉更硬，切时小心手，一只手切时，另一只最好不要靠近南瓜～原谅我切的难看，好吃才是硬道理～切小点，好炖～

3.入锅添水.因为电压力锅不蒸发水，所以想喝稠点，水就没过南瓜再多一个指节。想喝稀点就随意加水啦～

4.加盖煮啦～压30分钟～电饭锅或其他锅，煮到软就好了～

5.开盖，拿饭勺把南瓜压碎。南瓜不管怎么煮，最后都不会自己散开，所以要压碎～大家也可以提前用料理机把南瓜打碎再煮，我觉得比较麻烦，哈哈～

6.完成～忘了放冰糖，其实不放也很甜～

二、板栗炖什么好吃又营养

板栗和南瓜煲汤最好。

酒酿香栗圆子南瓜汤

所需食材：南瓜、板栗、红枣、枸杞、桂花、酒酿、红糖、糯米粉、淀粉。

1、红枣用一勺面粉清洗掉枣皮上附带的灰尘和杂质，去核切圆片。枸杞提前浸泡在清水中。

2、板栗岩敬或可直接买熟板栗，如果是生板栗，将板栗清洗干净，在板栗的背部划上一道小口，放入蒸锅中蒸20分钟左右，将蒸好的板栗趁热剥去其外壳。

3、南瓜用勺子刮去瓜瓤，去皮切块用清水冲洗干净。南瓜块也放入蒸锅中，可以和板栗一起蒸，蒸的过程稿尘中可以用筷子插入南瓜看看是否熟透。

4、将蒸熟的南瓜块放入盆中，用勺子压成泥，少量多次地加入适量的糯米粉，待南瓜和糯米粉完全融合时，揉成光滑的面团。把面团搓成长条切成大小一样的小块，再将小块揉搓成小圆子。

5、煮锅中粗伍加入清水，开火把水烧热，倒入剥好的板栗。在水沸时转中小火，再加入搓好的南瓜圆子。

6、待南瓜圆子煮至漂浮在水面时，加入两勺红糖、两勺酒酿，拿一个小碗放入一小勺淀粉，加入少量清水，搅拌开倒入锅中，小火煮3分钟左右。

7、3分钟后，倒入红枣片和枸杞，再煮3分钟即可出锅。盛入碗中再撒上一些桂花，喝下一碗浑身都暖和。

三、板票跟南瓜能烧汤吃吗

那些食物相克论看看就算了别忒当真~南瓜跟红枣一起煮（蒸）味道非常香~很好吃哈~把南瓜挖空以后填上泡过水的糯米，红枣栗子莲子冰糖等盖上切开的南瓜当盖子在蒸锅里蒸，做出来的南瓜八宝饭非常好吃~