小南瓜蒸多久
一、小南瓜蒸多久
一般来说，将小南瓜蒸15-20分钟左右就能蒸熟了，蒸小南瓜的时间并不是固定的，和使用的器具有关，要是用高压锅蒸的话15分钟就能正好，用蒸锅则需要20分钟。在蒸小南瓜的时候，可以整个放到里面蒸，这样能减少水分和营养成分流失。
小南瓜需要蒸多久
南瓜是我们生活中比较常见的一种蔬菜，口感软糯香甜，除了可以烹饪食用之外，还可以制成各种各样的特色美食。市面上的大南瓜比较多，但是太大了也不容易吃完，这个时候人们就更倾向于买小南瓜一些。
小南瓜因为个头比较小，所以在蒸的时候时间也不会太长，基本上蒸15-20分钟左右就能蒸熟了。将小南瓜整个放到锅里面蒸，更能够锁住水分，让里面的水分以及营养成分流失减少，吃起来口感也更为香甜一些。
不过小南瓜蒸制时间也并不是固定的，和使用的器具有一定的关系，要是用微波炉蒸的话，那么15分钟就能蒸好，而用蒸锅蒸的话时间会更久一些，药片20分钟左右，不过吃起来口感会更湿润一些。
二、怎样蒸南瓜？
材料
主料：南瓜200克，牛肉100克，粉丝
辅料：鸡蛋2个，豌豆50克，葱花
调料：精盐，味精，淀粉，香油，白糖，五香粉，花椒粉，米醋，海鲜酱油
做法
1、南瓜去皮洗净，切成细条，放入碗中，加入适量清水、米醋浸泡5分钟，捞出沥干。
2、牛肉剔去筋膜，洗涤整理干净，切成细条，放入碗中，加入精盐、味精、淀粉、鸡蛋液抓匀上浆。
3、净锅置火上，加入植物油烧至六成热，放入粉丝炸透，捞出沥油。
4、将南瓜条、牛肉条放入碗中，加入海鲜酱油、花椒粉、五香粉、精盐、白糖、香油及少许清水调匀，再放入炸好的粉丝、豌豆拌匀，腌渍2分钟。
5、蒸锅置火上，加入适量清水烧沸，放入拌好的南瓜条，用大火蒸约15分钟。
6、关火后取出南瓜条，撒上葱花，淋上少许烧热的香油，即可上桌食用。
三、南瓜有多少种蒸法及其详细的制作方法
要想口感好，南瓜就不要被水浸泡，下次蒸的时候把南瓜用保鲜膜包起来蒸，这是我前几天看央视的烹调节目介绍的方法。
四、宝宝辅食蒸南瓜可以怎么做
宝宝辅食南瓜粥做法
材料： 大米、南瓜、水各适量
做法： 大米洗净在水中浸泡1小时以上，南瓜去皮切小薄丁。
把大米和南瓜一起放入锅内加水煮，水煮沸后，再煮30分钟左右至粥烂为止。
五、甜南瓜怎么蒸啊？
那种南瓜品种不一样的。我买过一种很小的南瓜，跟苹果差不多大，做锅里蒸了吃，很甜很软烂，跟红薯的口感很像。如果买不到的话，就选择颜色深的南瓜。不是指皮的颜色，是切开来里面的颜色，黄色越深的越甜。当然，如果南瓜品质一般，就只能加糖了。蒸之前或者之后撒在表面上，都行。
