板栗南瓜怎样蒸不裂开？

一、板栗南瓜怎样蒸不裂开？

1、准备好一个贝贝南瓜洗净。

2、上锅入适量水烧开，放入南瓜，盖上锅盖，用大火隔水蒸20分钟即可。

3、取出蒸熟的南瓜等凉却。

4、挖开一勺，又粉又糯的，超级好吃。

板栗南瓜是小瓜型早熟南瓜新品种，果实呈扁球形，果皮有纵向花纹，肉厚、呈橙黄色。该品种风味独特，肉质致密，口感细腻，味如板栗，适合于炒、炸、蒸等各种烹调方法。蒸板栗南瓜，首先把板栗南瓜切开去种，并切成小块，放入锅中大火蒸熟，当板栗南瓜熟了后，在锅中取出来，可直接食用，口感鲜甜，味道美味，像板栗的感觉一样，或搅成泥，当作南瓜饼馅料

小火慢蒸。

首先新鲜的南瓜要放几天再吃，这是俗话说的困一困。就是让南瓜去除一下水份。

困好的南瓜洗净表面，切开，把瓜瓤挖出去，在用小火慢蒸就不会裂开了。

二、云南板栗南瓜的做法？

做法：板栗南瓜去根蒂，去籽，切块，冷水上锅大火，待水开后转中火，蒸15分钟左右，熟透即可。

三、板栗南瓜怎么蒸高压锅？

准备南瓜一块,板栗适量,大米用高压锅量杯一量杯。

2.

大米淘洗干净,加入100毫升水,南瓜去皮切块,板栗去壳。

3.

南瓜放入大米里,板栗放中间,锅里加水。

4.

南瓜板栗放入蒸锅,蒸40分钟。

四、板栗南瓜怎么蒸着好吃 板栗南瓜蒸着好吃的方法

1、整只蒸。板栗南瓜属于小型南瓜品种。成熟的板栗南瓜有一只麒麟瓜的大小。板栗南瓜内部的含水量比较少。因此相对于普通的南瓜，板栗南瓜也更容易成熟。在蒸之前需要将南瓜表面清洗干净，放入蒸锅中一刻钟就能蒸熟。板栗南瓜整只蒸可以留存南瓜内的水分，使得板栗南瓜的口感更佳。

2、切开蒸。切开蒸的板栗南瓜在下锅之前不仅要将南瓜表面清洗干净，还要切开板栗南瓜，挖去南瓜瓤。将去了瓤的板栗南瓜切成合适大小的瓜块就可以装盘放进蒸锅了。与整只蒸的时间差不多，切好的板栗南瓜蒸上15分钟就可以出锅了。