白面南瓜球怎么做好吃

一、白面南瓜球怎么做好吃

材料

南瓜，白面，糯米面，面包糠

做法

1、南瓜蒸熟，加糯米面，少一点白面和好。

2、面和好了。就可以搓成长条，揪剂子了。

3、南瓜团小球，在面包糠里轱辘辘，就可以了。

4、入锅炸了，油稍微多一点，不然放不开，妈妈还是一面炸金黄，又炸另外一面的。熟了就可以了。可以用竹签穿好，给孩子吃。

小诀窍

和面时，可以先放少量南瓜，然后放面，根据情况，看加入南瓜的量。因为总有妈妈做的时候，搞的无休止的加面，最后弄的很多，很烦。呵呵。所以，先少量加，然后加面，稳妥一点。金黄色的南瓜不用去皮。别浪费。

南瓜400克

糯米粉600克

油适量

白糖适量

熟芝麻适量

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：

步骤

1

南瓜

2

糯米粉

3

熟芝麻和白糖搅拌在一起备用，芝麻有弄碎香些

4

切片的南瓜放入压力锅蒸，调到稀饭的位置就好

5

蒸熟的南瓜就用勺子搅拌下就碎了，根本不用其它工具

6

趁热放入糯米粉

7

一直用勺子搅拌到面不那么沾手了，再用手和，反正我是这样的，好和很多

8

用菜叶垫在盘子上面，以免蒸熟的南瓜球沾在盘子上不好拿，这个叶子薄不太好，可以换成其它的代替

9

取适量的面，压扁放入芝麻馅

10

开始蒸南瓜球，4分熟就好，等下好炸熟些和成型

11

锅里倒入油烧热

12

我是一 个一个放到锅里的，防止沾，期间要翻动，让南瓜球受热均匀。如果裹上面包糠和芝麻应该不会沾吧！

13

现在炸好了，里面也熟透，趁热拍，冷了就没有型了，哈哈

二、贝贝南瓜切开有白色，还能吃嘛

有白色颗粒貌似是虫卵，这种南瓜肉质已经坏了，建议是不吃的！

正常的南瓜切开是没有白色的。可能已经变质。就不要吃了。

噗，我以为是正常的。贝贝南瓜蒸制后的切面不是本来就这样吗，我一直就这样吃，挺好吃。

三、南瓜白菜小炒怎么做好吃，南瓜白菜小炒的家

南瓜一块 芦笋2根

百合一只 胡萝卜半根

盐 油 鸡粉适量

南瓜小炒的做法详细步骤

第1步南瓜去皮去籽

第2步用模具压成心形，也可以切成稍厚的片状

第3步百合掰开洗净，芦笋去掉老皮切寸段，胡萝卜切片

第4步锅中烧开水，先下芦笋焯水，然后捞出在凉开水中过一下沥干待用

第5步、南瓜也焯水，然后捞出在凉开水中过一下沥干待用

第6步起锅放油下胡萝卜片炒软

第7步下百合炒至由白色变微微透明

第8步、然后下芦笋南瓜快速翻炒，接着下盐、鸡粉炒匀即可

第9步出锅装盘，营养富的南瓜小炒就可以开吃了

南瓜小炒的做法小贴士

注意南瓜不要切太薄

四、太阳果怎么吃

不能直接吃的。

太阳果是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同，叫法各异，太阳果又称太阳瓜，迷你南瓜或小南瓜，是一种小型的南瓜，口感很面，甜。 外形与南瓜基本一样，只是十分袖珍。外皮为白间有橘黄色的条纹，里面的瓜瓤和瓜子也和南瓜一样。太阳果是红皮优质杂交一代南瓜新品种，果实厚扁圆形，果色橘红，果面光滑，果脐小，丰满圆整，外观秀丽，果肉呈红色。

太阳果内含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等营养成分。嫩瓜可作蔬菜，味甘适口，老瓜可作饲料或杂粮。具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、降低血糖和促进生长发育等功效。

太阳果吃法：

材料：太阳果一个、五花腩20克，美味源金唛生抽50克、糊椒粉适量、冰糖5克、香叶两片、八角两粒、草 果一粒、应节的桂花蜜5克

做法:1.先将五花肉蒸熟（15分钟）；再切成四方形。

2.将酱料调好的，同五花肉煲20分钟，捞起待用。

3.将太阳果切开，取馅蒸熟。将五花肉，放到果中。原汁埋茨，即可食用。可降血脂，四季皆宜，入秋 最宜 。口感有桂花香味，五花腩肉入口即化。