白辣椒的拼音。。。。。。

一、白辣椒的拼音。。。。。。

bai la jiao （第一个第二声 第二个第四声 第三个第一声）

二、白辣椒炒肉的做法步骤图，白辣椒炒肉怎么做

用料

猪肉 200克

白辣椒 200克

盐，酱油，，料酒，大蒜叶子 若干

白辣椒炒肉的做法

猪肉切片，肥肉瘦肉分开，（五花肉的话无需分开），白辣椒切碎，大蒜叶子切好白辣椒炒肉的做法 步骤1

瘦肉分开切好的白辣椒炒肉的做法 步骤2

1. 热锅后，加油，先放肥肉煸炒出油

2. 然后放瘦肉，加料酒煸炒，至肉变色

3. 加白辣椒，放盐，酱油继续煸炒至辣椒熟

4. 最后加大蒜叶子翻炒几下

5. 出锅，如图。

中间忘记拍照了白辣椒炒肉的做法 步骤3

是不是流口水啦白辣椒炒肉的做法 步骤4

小贴士

白辣椒是湖南特产，老家很爱吃的下饭菜，炒肉，干煸，蒸腊肉垫底都非常好吃。

很多人一听说白辣椒，以为这种辣椒生来就是白色，其实不是哦，做法非常简单，今天晚了，下次我来介绍一下做法，感兴趣的可以私聊先给秘方哦

三、白辣椒炒湘西腊肠的做法步骤图，怎么做好吃

用料

腊肠(非广式腊肠) 1、2根

白辣椒 5、6只(喜辣的多加)

小薄皮青椒 1只

蒜片(可选) 3瓣蒜切片

食油 适量

生抽 1小勺

白辣椒炒湘西腊肠的做法

1、腊肠洗净表面，放小碗里隔水蒸10分钟左右、蒸熟； 放凉切薄片备用；放凉才易切薄哦

2、白辣椒洗净，泡5-10分钟； 去蒂、切成1-1.5cm小段；

3、薄皮青椒去蒂、去籽，切丝； 蒜瓣切片；备用；

4、起锅热油，中火，倒入腊肠片翻炒，见腊肠出油、微卷； 倒入白辣椒小段翻炒；

5、白辣椒炒匀炒出香； 下青椒丝、蒜片 (不喜蒜的忽略) 翻炒；

6、炒至青椒丝、蒜片断生，转小火，点少许生抽，翻匀即可出锅；

腊肠和白辣椒都较咸口，全程无需放盐，出锅前点一小勺生抽润色提味即可 (没有生抽、半勺老抽也可以)

7、出锅

四、怎么晒白辣椒又白又好吃

晒白辣椒又白又好吃方法如下：

辣椒放在家里晾晒一天，最好放在通风的地方，吹干一下水分。

接种是重要的一步了，把前一天摘回来的辣椒放在开水里面焯一下，再捞起来晾干水分房子有太阳通风地方晾晒了。

要想收藏久一点的话，就要把水分晾干，中间要抹上食盐，摸起来的有点翠翠的感觉，要是想及时就能吃，可以晾晒到自己喜欢的成度放在冰箱里收藏。

五、湖南有一种晒干的豆角白辣椒叫什么

普通辣椒。白辣椒不是辣椒的新品种，而是勤劳的湖南人自家制作出来的一种颜色偏白或者偏黄的干辣椒，它是用普通的辣椒在夏天太阳的晾晒下自然形成的一种辣椒