老南瓜怎么做好吃

一、老南瓜怎么做好吃

南瓜绿豆汤

材料：南瓜500g，绿豆120g，糖适量。

做法：

1、将南瓜切块，把绿豆在水中浸泡半小时；

2、将绿豆倒入锅中，加适量水，用大火煮开；

3、水开后调至小火，煮到绿豆开花；

4、加入南瓜，开大火煮至南瓜全部浮起来，然后将浮起来的绿豆渣过滤掉，口感更佳；

5、加入糖调味即可。

小诀窍：

1、绿豆浸泡一下，会滑点。

2、将绿豆渣过滤干净口感更好。

南瓜是葫芦科南瓜属的植物。按颜色可分为橙色、橙红色、黄色、白色、双色混合等；按形状可分为圆、扁圆、长圆、纺锤形或葫芦形。南瓜越“老”，它里面所含的水分也就越少，这样的南瓜筋少，口感又面又沙，不论是蒸、煮、炸。

或者制作主食、甜品或汤粥类，味道都格外好。南瓜做成南瓜泥有助于宝宝的消化，对大人也有治疗便秘的效果。另外，经过充足的日照，南瓜的甜度会变得很高，营养当然也会更好。

老好吃了

南瓜这样做配上酱料超好吃

教你南瓜好吃做法

家宴菜：南瓜聚宝盆的做法，甜甜糯糯，老人孩子都爱吃

二、水果南瓜怎么吃

太阳果又称太阳瓜,“太阳果”标注27.6元一公斤，外形与南瓜基本一样，只是十分袖珍，外皮为白色，间有橘黄色的条纹，里面的瓜瓤和瓜子也和南瓜一样。“我是在超市的水果区看到这个‘太阳果’的，当时没有人告诉我该怎么吃，服务员还告诉我，这东西是甜的呢！”服务员告知这就是南瓜，要蒸熟了才能吃。

这是2和1的菜

太阳瓜里放的是 冬瓜 干贝 排骨汤

冬瓜蒸到一定熟（用筷子能戳穿 具体要看你是用什么工具蒸的），冬瓜和干贝掺在一起缴烂再掺进排骨汤（一定要掌握好比例汤不能多不能少要刚刚好）当然味道一定要调好（要什么味自己调》

我家买过,食用方法跟南瓜一样,可以蒸,炒菜.上次我把它和绿豆一起煮汤喝的,味道还行,口感软糯.

三、绞瓜怎么吃？

昨日立冬，我们这里立冬那天讲究吃瓜馅的饺子，我家就用你说的那种瓜做的饺子，这里有人管它叫吊瓜，挺好的，比南瓜馅的好吃，瓤比南瓜浅一些，也不那么面，甜度也没有南瓜那么大，看来适合做馅。

四、白瓜怎么做才好吃

 材料：白瓜500克、鸡蛋4个、蒜头2粒、干葱头2粒、姜片2片，高汤一碗（没有高汤清水也可以 ），盐适
量、糖少许、料酒适量，淀粉水；
先前准备：1.鸡蛋打散加进少许盐，打成蛋浆备用；
2.白瓜洗净，切成均匀的薄片。
做法：
1.热锅中放油，倒入蛋浆快速返炒两下，在鸡蛋刚熟时用盘子装起。
2.坐锅热油，依次放进干葱头、姜片、蒜头爆香，放白瓜煸炒，接着往锅中放盐、糖之后加入料酒
快炒，往锅中加入高汤后盖盖把瓜闷2分钟至熟。
3.拿开盖子，试味（根据个人口味决定是否需再加盐），最后加入炒好的鸡蛋翻匀，放淀粉水勾芡，
加上少许尾油，出锅装盘即可。

五、水果南瓜怎么吃拜托各位大神

我最喜欢做的是“清蒸南瓜”，这样吃既简单清口又保持了南瓜的营养。做法就是把南瓜洗净后，切块，放在高压锅后微波炉力蒸。多简单呀！ 再来说两种做法, 第一: 南瓜去皮 炖猪肉 第二: 南瓜去皮 炖鸡肉 两者都大点油 ,香`` 给你找了资料,希望对你有帮助: 素炒南瓜 原料：南瓜、甜椒、胡萝卜、花生米，豆瓣酱、盐、糖、醋（lemon更好） 作法：先把南瓜去皮切大丁，裹一点干淀粉，炸金黄色捞出备用。然后把花生米炸香备用。甜椒、胡萝卜切片。把豆瓣酱入热油煸出红油，加糖。然后放入柿子椒和胡萝卜炒一下，倒入南瓜翻炒。最后加适量柠檬汁和盐，拌入花生米就好了。 食评：酸甜可口，很有点咕噜肉的风味，下饭好菜哦！^ ^南瓜浓汤 原料：南瓜、鸡汤、鲜奶半杯、小鱼/虾仁、青豆仁，盐、胡椒粉 做法：南瓜煮熟，加入清水打成泥后加入高汤用小火煮开，再把小鱼、青豆仁、牛奶放入汤中煮开并加入盐和胡椒粉。 食评：鲜润，很适合做冬天饭前小品。 南瓜糕的做法： 前面都一样，直到搅成糊。鸡蛋可适量多放一些。用筷子打得泡泡很多。用黄油在碗底涂一层，把泡糊倒放，盖上盖子蒸。 蒸到用筷子插进去再拔出来时，筷子上不粘面糊就好了。 可以直接吃，也可以用勺子划成片在油里煎一下吃。 南瓜红枣汤： 跟店里的不一样，用去核红枣先煮汤，煮得稀巴烂，用筷子将红枣搅碎，尽量把枣皮捞掉。加点水再煮。 蒸熟的南瓜肉用勺子挖出来放进红枣水里，稍加搅拌。 放点桂花糖或者蜂蜜就可以了。 喜欢喝汤的多放点水。 不要搅得太厉害，因为样子会很难看——虽然很好吃。 南瓜饼的做法（微波炉做法） 材料：南瓜一个、豆沙馅、面粉、豆粉（淀粉）、油。 做法：首先将南瓜去皮挖去籽，切成块状，放入锅内蒸熟，（如果有微波炉，可放入微波炉容器中，用高火加热10分钟左右）。然后取出晾凉后碾成泥状。在南瓜泥中加入面粉和豆粉混合均匀，和成面团。