南瓜子的吃法有哪些？

一、南瓜子的吃法有哪些？

  吃南瓜子最好用手剥着吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。唾液除了具有湿润与溶解食物，使之易于吞咽，以及清洁和保护口腔的作用外，还有滋养肾精之功。因此，要少用牙齿嗑瓜子。上了年纪容易牙龈萎缩，常吃南瓜子可以改变这一现象。

南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。

  一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关;二是富含胡萝卜素和维生素E，这两种物质能够直接滋养牙龈，预防牙龈萎缩。

食用时最好将南瓜子研磨成粉末食用，每日吃一小勺约30克，效果更佳。另外，南瓜子还是富钾食物。

  富钾食物能助您腿部肌肉伸展并预防腿部抽筋。

吃南瓜子最好用手剥着吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。唾液除了具有湿润与溶解食物，使之易于吞咽，以及清洁和保护口腔的作用外，还有滋养肾精之功。因此，要少用牙齿嗑瓜子。

由此看来，它的功效还是非常多的哟。

  养生专家说，多吃南瓜子还有利于我们的消化哦。所以说大家可以放心的去吃了。另外，南瓜瓜子，还有一些不为人知的特殊的功效，比如说她还可以杀虫，但是也仅仅是幼虫而已，南瓜子最好，我们要注意吃的方法哦，也要注意科学的去使用它，希望以上介绍能够给大家带来一定的帮助和参考。

二、南瓜子有什么样的食用方法？

  糠蜜南瓜子

材料：新鲜南瓜子150--200克、冰糖50克或蜂蜜30克

制法：取新鲜南瓜子，剥取南瓜子仁100克左右，放入研钵内，加入冷开水少许，研烂如糊状，加入冰糖或蜂蜜，一同拌匀即可。

用法：空腹服，每日分2次顿服。

功效：杀虫。

  适用于小蛔虫病;也可用于小儿绦虫病。

来源《中药的药理与应用》

椒盐瓜子

配方：南瓜子100千克、花椒粉5千克、食盐15千克、开水50千克。

制法：

1、把盐、花椒粉放在缸中，冲进开水，再倒入南瓜子拌匀，静置5小时左右，中间翻转2次，取出后摊铺竹席上晾干。

2、然后倒进锅中旺火将沙炒至火热，再将南瓜子倒进翻炒。直至听到噼啪响声时，再加紧炒5分钟左右，即离火、筛去沙子，摊开冷却后即成为成品。

槟榔南瓜子方

材料：南瓜子半斤、槟榔二至四两、硫酸镁50克

制法：南瓜子炒熟，备用。

用法：早晨五点空腹吃南瓜子，七点熬槟榔水喝，十点服硫酸镁30-50克。

  当绦虫排出时，严禁用手牵拉，以免将虫拉断，如果绦虫不能一次排出时，可用36。5-37度温水坐浴，使虫慢慢排出体外。

功效：主治绦虫病。

三、白瓜子和黑瓜子的区别

品种不同：白瓜子，即南瓜子，又名南瓜仁；黑瓜子，葫芦科植物西瓜品种之一，籽瓜的种子。产地不同：白瓜子主要产自黑龙江与内蒙古，产自这两地的白瓜子品质上乘；黑瓜子主要产地位于甘肃民勤。种植条件：白瓜子选地时，要选择上年没有施过普施特、豆磺隆、广灭灵等长残效农药的地块；黑瓜子的种植土壤为砂田，即在农田上覆盖一层厚达半尺的砂砾，具有明显的抗旱作用。

1、品种不同：白瓜子，即南瓜子，又名南瓜仁；黑瓜子，葫芦科植物西瓜品种之一，籽瓜的种子。

2、产地不同：白瓜子主要产自黑龙江与内蒙古，产自这两地的白瓜子品质上乘；黑瓜子主要产地位于甘肃民勤。

3、种植条件：白瓜子选地时，要选择上年没有施过普施特、豆磺隆、广灭灵等长残效农药的地块；黑瓜子的种植土壤为砂田，即在农田上覆盖一层厚达半尺的砂砾，具有明显的抗旱作用。

四、白瓜子是什么瓜的子？

南瓜。

白瓜子也是南瓜子的一部分。只是每个地方的叫法不同。白瓜子在北方通常成为倭瓜，它的个子还算是大的，和一般的西瓜那么大，形状是圆形的。就是我们平时在家里父母把成熟的瓜挖出来晾干给炒着吃的那种。它们的营养价值还是比较高的，和普通瓜子的营养成分一样。

白瓜子选购注意事项

瓜子表面光泽度较低，明显没有打蜡的嫌疑，外表没有碎末等尘埃，洁净程度很好，符合人们对瓜子的要求。

瓜子表里如一，吃了一大包后依旧没有虫咬，空壳以及坏子的，食用起来很安心，不担心吃到苦瓜子。

瓜子仁颗粒饱满，多味瓜子这个饱满程度很不错，很喜欢这个。最主要的是每一包都这样，绝对超值。

以上内容参考  百度百科-白瓜子