南方南瓜品种？

南方南瓜品种？

1、蜜枣南瓜：分枝力强，瓜形似木瓜，有暗纵沟，外皮深绿色，有小块及小点的淡黄白色斑，老熟后土黄色，肉质近于实心，品质优，有市场前景，单瓜重1.5公斤。

2、枕头南瓜：瓜短圆筒形，中部较细，表面有瘤状突出，嫩瓜浓绿色，老熟后黄色，具网纹和斑点，肉粗味甜，单瓜重4公斤左右，耐贮运。

3、大磨盘南瓜：瓜扁圆形，老熟后瓜皮黄色，上生白粉、果肉橙红色，肉厚而细，味甜，主要食老熟瓜，单瓜重10公斤左右，较耐贮运。

4、脚盘南瓜：分枝力强，瓜扁圆形，瓜面有棱数条，脐凹陷，嫩瓜绿色有白斑，老瓜橙红色有黄斑，瓜肉细致而紧实，味甜，耐热、耐贮运，单瓜重7.5公斤，大的可达20公斤以上。

长得像南瓜，是乳白色，籽跟南瓜也类似，形状像冬瓜，表面光滑，没有毛刺。这种瓜该怎么吃呢？

这种瓜和南瓜一样，也需要去籽去皮，然后切块，炒着吃！

现在网上所述南瓜，其实都是北瓜。南瓜和北瓜的区别是： 南瓜，个体硕大，一般没有长而弯形，颜色多见灰白色或浅绿色，子粒晒干后个大，呈白色。更重要的特点是肉质不甜。 北瓜，即现在网上所述南瓜，其颜色多见深绿色和金黄色，金黄色者多为架上瓜，也属于北瓜。北瓜和南瓜的主要区别是肉质是甜的，子粒晒干后个小，颜色为淡黄色。 西葫芦是另一种东西，很好区别。

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我们这里把它叫sǔn瓜，感觉还是切丝凉拌好吃一点，炒的话，轻炒可以，炒烂了软啪啪的，很难吃

北瓜，加炒鸡蛋或猪肉包饺子或包子非常好吃。