白南瓜包子的做法？

一、白南瓜包子的做法？

先把南瓜去皮 ，切块，蒸熟 ，捣碎 。把面放在南瓜一块儿 游成面团儿 。放1/3的南瓜，2/3的面 。揪成季子，擀面皮装馅，白南瓜包子做成了，蒸熟。

二、水煮南瓜的做法

水煮南瓜的做法。

1.南瓜去皮去籽，切片；

2.烧热油锅，爆香蒜头，然后放入南瓜炒匀；

3.然后加入适量的水和少量的黄糖，煮开后小火煨10分钟左右；

4.南瓜熟了，加盐调味，最后加一点葱花！

南瓜的营养价值:

1.解毒:

它含有维生素和果胶。果胶具有良好的吸附性，能结合和清除体内的细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞、放射性元素等，能起到解毒作用。

2.保护胃黏膜，帮助消化:

南瓜中所含的果胶还能保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激，促进溃疡愈合，适合胃病患者食用。南瓜中含有的成分可以促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3.预防和治疗糖尿病和降低血糖

南瓜中含有丰富的钴，可以激活人体新陈代谢，促进造血，参与人体内维生素B12的合成。是人体胰岛细胞必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊功效。

南瓜还含有大量的锌，可以促进皮肤和指甲的健康，一些抗氧化剂也可以保护我们的眼睛健康和心脏健康。同时，南瓜也是非常好的抗癌食物。南瓜子可以促进大脑健康，并为身体提供大量必需脂肪酸。

平时做南瓜的时候，最常见的方法就是煮南瓜，煮南瓜不需要多长时间，水开以后一般3到5分钟就能够煮熟，如果怕不熟，可以用筷子查一下南瓜，如果能够轻松的穿过，这说明南瓜煮熟了，平时适当的吃一些南瓜有很好的保健的作用，它有解毒的效果，里面含有果胶和维生素，有很好的解毒功效。



南瓜要煮多久



材料大米，南瓜



做法

1、根据人数，准备适量的大米和南瓜，淘米，洗干净南瓜;

2、将南瓜洗净去皮，切成小丁丁;

3、待锅内的水烧开后，先倒入切好的南瓜丁，煮3~5分钟;

4、倒入淘干净的大米，翻搅，大火至翻滚后转为小火，煲粥;

5、注意观察，待南瓜的微黄沁入大米后，香甜可口的南瓜粥就好啦!

诀窍：1、南瓜本身就有甜味，所以我什么都没放，一直觉得原味的食物最好吃，hoho;2、水的量不要太多，我喜欢有点粘稠的粥，这样很香;

南瓜的功效与作用

一、解毒

南瓜具有解毒的功效：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，能起到解毒作用，对肝肾具有一定的保护作用。

二、护胃助消化

南瓜具有护胃助消化的作用，因为南瓜含有丰富的果胶，而这种物质具有保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激的作用，而且南瓜还可以促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

三、养颜美容

大家知道吗，女生朋友常吃南瓜可以让皮肤更好，可以起到美容养颜的功效哦。

四、促进生长发育

儿童如果经常吃南瓜可以促进生长发育，因为南瓜含有丰富的锌，可以与人体内核酸、蛋白质的合成，是人体生长发育的重要物质。

五、帮助睡眠

老年人常吃南瓜可以很好的帮助睡眠，因其富含色氨酸，负责帮助人体制造血清素，这种神经递质有放松精神的作用，能缓解紧张感，同时还能改善心情，因而有助入眠。

六、预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。所以男性朋友常吃南瓜也是保健的不错选择。

三、白萝卜和南瓜能不能一起煮的吃

南 瓜和白萝卜是生活中常见的两种食材，营养丰富，很是美味，生活中会避免不了同时食用，那么南瓜和白萝卜能同吃吗？南瓜和白萝卜怎么做好吃？

南瓜 白萝卜

1 南瓜和白萝卜能同吃吗

可以一起食用。

1、在食物性味上来看，南瓜性温，味甘，而白萝卜性凉，味甘，两者性味不一致，同食具有中和性味的作用，因此可以一起食用。

2、从营养价值上来看，南瓜中含有纤维素、水分、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，而白萝卜富含水分、蛋白质、纤维素、维生素、糖分以及微量元素，两者无毒，无刺激，可以同食。

2 南瓜和白萝卜一起吃的好处

1、润肠通便

南瓜中含有一定纤维素，食用可以促进肠胃蠕动，而白萝卜性凉，食用可以增强肠道滑利性，因此两者搭配食用，可以促进身体排便，具有润肠通便的作用。

2、补充营养

南瓜富含维生素及胡萝卜等微量元素，而白萝卜含有丰富水分、碳水化合物、以及钙，钾等矿物质。两者营养价值丰富，一起食用有利于帮助人体补充所需要的营养，维持自身的生理机能。

3、中和性味

南瓜性温，而白萝卜性凉，两者搭配食用，可以降低南瓜的燥热之气，调节白萝卜的寒凉程度，起到一定中和性味的作用，有利于减轻对身体的刺激，利于身体健康。

3 南瓜和白萝卜怎么做好吃

南瓜菜头粿

食材：

米粉300g、水300cc、南瓜500g、白萝卜500g、干香菇15g、虾米20g、绞肉80g、姜泥1大匙、红葱酥20g、水800cc、盐1小匙、鲜鸡粉1小匙、白胡椒粉1小匙。

做法：

1、在电锅内锅垫上一张裸纸防沾备用。

2、提前泡发干香菇、虾米，洗净南瓜和白萝卜，刨去外皮备用。

3、将猪肉剁细，香菇和虾米切细丁，姜磨成泥。

4、南瓜和白萝卜刨丝。

5、起锅热油，爆香虾米和香菇丁。

6、续将绞肉煸至变色。

7、倒入南瓜和白萝卜丝（各留一小撮做饰面）中火拌炒约2分钟。

8、倒入水（泡香菇水+虾米水和清水）共800cc。

9、水煮开后，加入调味料和红葱酥拌开，再来米粉加水（包括泡香菇和虾米的量）300cc拌匀成粉浆。

10、将炉火转至炉心小火，调好的粉浆徐徐倒入步骤（11），一面倒一面翻拌均匀

11、拌成稠稠的「粿浆」后即可熄火（也不可以炒太干）

12、盛入内锅后将「粿浆」表面加以修饰抹平

13、将预留的生「黄白双丝」撒在粿面做装饰

14、外锅倒入3.5米杯水（食材外）「蒸煮」至开关弹开即可。

15、取出放架上待凉方可切食（或煎食）

4 白萝卜不能和什么一起吃

1、寒性食物

白萝卜性质寒凉，本身就不宜多吃，也不适宜与同样性质寒凉的食物大量食用，因为同时食用两种寒性的食物可导致体内寒气增加，引起脾胃虚寒，出现消化不良，腹泻、腹痛等症状。

常见的寒性食物：西瓜，香蕉，梨，小米，绿豆，山竹，冬瓜等。

2、油腻食物

正是因为白萝卜性凉，吃多了会加重体内的脾胃寒凉之气，降低肠胃的消化能力，若是此时食用油腻的食物，肠胃的消化吸收会比较依赖胃肠，在吃白萝卜的同时，不要食用油腻的食物，避免引起腹泻，影响身体健康。