南瓜和白面怎么做好吃

先把白面放到大碗中，南瓜洗净放到蒸锅里蒸熟，拿出来捏碎成泥，一同和白面里面，揉成光滑的面团，做成馒头或者花卷都可以的，味道很好吃的，颜色也很有食欲。

南瓜一直是非常受人们欢迎的食材，价格便宜，营养丰富。南瓜的第一个营养价值，它含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，对于预防和治疗便秘非常的好；第二个营养价值，含有丰富的β-胡萝卜素，对于提高视力水平、缓解视疲劳有很明显的效果，防止夜盲症；第三个营养价值，从中医角度上看，南瓜性温，具有补中益气、消炎止痛等功效。

南瓜馒头

在我小的时候，家里每年都能收获好几个大南瓜。每次妈妈都会变着花样用南瓜给我们做好吃的，而且妈妈每次用南瓜做的造型都不一样，非常可爱好看。金灿灿的颜色，可爱的外观，小孩子都爱吃。我最难忘的还是妈妈做的南瓜馒头，每次我都能吃上好几个。

南瓜馒头

其实南瓜馒头做法很简单，纯手工制作，原料只有南瓜、面粉、酵母粉、葡萄干，再加一根牙签。一起来看看南瓜馒头的制作方法吧！学会了做给自己小孩吃，一定非常棒！

南瓜馒头

【南瓜馒头】

食材：南瓜，面粉，白糖，酵母

做法：

1.用勺子把南瓜籽挖干净，削去外皮，然后用清水清洗干净，切成薄片，摆放装盘。

南瓜

2.蒸锅中倒入适量清水，水烧开后，放入切好的南瓜，蒸10分钟，可以用筷子插进去试一试看有没有蒸熟。

蒸南瓜

3.取出蒸好的南瓜，用勺子压成泥，南瓜泥放凉，不烫手时放入白糖，酵母，搅拌均匀。(热的时候加酵母，会破坏酵母，导致面发不起来)

和面

4.加入面粉，面粉分次加，不要一次全部加进去，用手和成软硬适中的光滑面团，面团揉好后，颜色呈黄色。（蒸好的南瓜水分很大，和面时不需要再加水）

面团

5.把面团分成几个小面团，揉圆。

小剂子

6.准备一根小牙签，用手把小面团稍微压扁一点点，再用牙签围着南瓜的外围，竖着压出一道道的纹路，压得深一点，让纹路清晰一点。

南瓜馒头

7.所有南瓜纹路压出来后，在每个南瓜的正中间，插一个竖长的葡萄干做装饰，葡萄干的三分之一要插在面团里。这个造型非常可爱。

摆造型

8.全部完成后，整齐地摆入盘中，然后放入蒸锅，蒸20分钟左右。

南瓜馒头

9.出锅，又甜又香又好看。

现在正是吃南瓜的好时节，赶紧试试吧！香甜松软，当主食或是早餐都非常合适

南瓜和白面怎么做好吃？把南瓜去切块上锅蒸熟，凉后和面发饽姆一起合好？发好后揉成面团，蒸出馍头非常好吃。

我觉得南瓜和北面的话如果是蒸馒头的话吃挺好吃的。