白南瓜鸡蛋饼的做法？
一、白南瓜鸡蛋饼的做法？
1嫩南瓜洗净切细丝。
2.将三个鸡蛋加少量盐打成蛋液，并加入适量面粉调成无颗粒的蛋液备用。
3.将南瓜丝放入蛋液糊里，加少量胡椒粉和适量盐搅拌均匀。
4.平底锅烧热后加少量食用油，将南瓜蛋糊倒入一些，用锅铲将南瓜丝铺均匀。待一面煎成金黄色后翻面，另一面也煎至金黄色。火一定要小火，要不很容易煳。
材料
南瓜 100克
小麦面粉（ 半杯
鸡蛋 1个
调料：
牛奶适量
做法
1。南瓜放入沸水里煮软
2。把煮软的南瓜用勺子碾成泥
3。在南瓜泥里加入面粉
4。加入打散的蛋液
5。倒入牛奶搅拌成糊糊，面糊要软一点，这样做出的煎饼才会松软
6。把面糊倒入模具中做出漂亮有爱的煎饼，如果没有模具直接放到锅里摊成饼即可
二、白南瓜瓜怎么煮好吃
瘦肉放盐和红薯粉腌制一下
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南瓜削皮切块
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大米洗净，放入锅里，南瓜和玉米粒也一起放入锅里，盖上锅盖开煮
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粥煮到开花，南瓜软烂，加入瘦肉煮开，用筷子搅拌开
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加入适量咸蛋白
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煮开搅拌开就可以吃了
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1、材料：南瓜，冰糖，胡椒粉，淀粉，盐，味精，油，冰糖，干辣椒，蒜等。
2、先把南瓜洗净后，去皮去瓤后，切成块状备用。
3、然后把块状改成厚薄均匀的片状备用。
4、往南瓜片中加入适量的盐，味精，胡椒粉，淀粉用手抓匀，南瓜上留少许水方便沾上淀粉。
5、锅中倒入适量 油烧热后把南瓜片放入煎炸，煎制两面金黄后捞出控油备用。
6、另起一锅开火把冰糖倒入锅中用小火慢慢熬糖汁。
7、待冰糖全部融化倒入干辣椒和蒜片继续熬制，熬制成红色关火即可。火候控制好，防止熬焦营养口感。
8、最后把熬好的糖汁均匀涂在南瓜前上，撒上炒熟的芝麻即可开吃。
南瓜蒸豆饭，南瓜1/3处削开盖，掏出内瓤。大米、白果、甜脆豆、红腰豆洗净，放入南瓜盅内，加少许水拌匀，上锅蒸熟就可以，一定要使用新鲜南瓜，因为饭要靠南瓜增香，配料可根据个人喜好更改搭配。
白南瓜瓜分别和大米，小米，玉米生子煮粥好吃，或者蒸着也好吃。
白南瓜可以蒸着吃，煮汤吃，做菜吃，还可以搓成四包饺子吃，都非常好吃，根据自己的口味添加佐料，非常好吃。
三、家常南瓜的做法
南瓜的做法：
主料：南瓜500g。
辅料：姜适量、小葱2根、生抽1汤勺、大蒜3瓣、白砂糖1汤勺、盐适量。
制作步骤：
1、准备好南瓜，去皮、去籽、洗净、小红辣椒、小葱、大蒜、备用一旁。
2、将南瓜切成四方小块。
3、小红辣椒切小圆圈、葱切葱花、姜切末、大蒜拍碎切颗粒。
4、油下锅，放入小红辣椒和大蒜、爆炒十秒。
5、爆炒十秒小红辣椒和大蒜后，倒入备在一旁的南瓜。继续翻炒。
6、爆炒南瓜1分钟后，加入适量的清水放入适量的盐、一汤勺白砂糖、大火烧开转中火，盖上锅盖焖煮至熟透为止。
7、煮至3分钟左右，打开锅盖，将南瓜翻个身，然后撒下姜末，继续盖上锅盖焖煮至熟。
8、南瓜九分熟时，打开锅盖，放入一汤勺生抽、大火收汁一下，撒上葱花拌匀就可以起锅了。
9、盛出即可食用。
南瓜的介绍:
南瓜葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。
四、熬南瓜怎么做好吃又简单
做法一
【制作食材】南瓜、糯米粉
【制作流程】
1、先将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟
2、取出捣碎，为了让它更顺滑，没有大的颗粒，最好放在搅拌机里搅一下
3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开
4、糯米粉先用凉水调匀，倒进锅里，搅拌均匀，再加适量的糖即可
ps:煮的时候最好向同一方向不停的搅动，以防糊底
做法二
【制作食材】米3两(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(50克)。
【制作流程】
1、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。
2、将南瓜粉搅匀放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。
3、最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。
【制作工艺】
1. 将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥;
2. 南瓜粉用少许凉水搅成泥状;
3. 将南瓜泥放在煮好的粥上，一边搅拌一边食用即可。
做法三
【制作食材】宏道南瓜粉50g，蛤蜊100g，香油1大勺，粳米2杯，淘米水10杯，酱油1大勺
【制作流程】
(1)把米泡在淘米水里。
(2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后，倒淘米水，加米后用弱火煮30分钟左右。
(3)米煮熟后以酱油调味。
(4)灭火之前，切嫩南瓜丝放进去煮，熟后盛在碗里。
做法四
【制作食材】宏道南瓜粉200克，上好珍珠米六两。
【制作流程】
1、把米和南瓜粉搅匀置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。
4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。
别看煮南瓜简单，想要知道里面加入什么才好吃，就看看它的具体教程和做法吧！
