怎样挑选南瓜子
一、怎样挑选南瓜子
1、看壳色:壳色基本一致,有自然光泽,南瓜子片粒饱满的质好;壳面混浊,或有麻花斑纹,瓤丝未漂净以及晾晒不干者质次;表面有黑斑者,则已变质。白色的南瓜子,应该是边缘发黄,有些是中间带有黄色条纹。
2、看壳形:南瓜子壳形饱满,颗粒均匀者质优;壳形瘪瘦,颗粒不匀者质次;嫩子、白秕为劣品。
3、用指捏:用食指和拇指捏一片南瓜子,捏着有紧实感的、仁肉肥厚饱满;指捏尚紧实的,仁肉一般;指捏壳瘪的,仁肉瘦或系秕粒。
4、看干湿:齿嗑易裂,声脆,南瓜子落地声音实而响者,干,齿嗑不易开裂,声轻或无声者,潮。
5、看子仁:子仁肥厚,松脆,片大均匀,南瓜子色泽白净者质优;白而萎,或中心带红,仁肉黄熟则质次或已变质。
二、白瓜子是什么瓜的子?
南瓜。
白瓜子也是南瓜子的一部分。只是每个地方的叫法不同。白瓜子在北方通常成为倭瓜,它的个子还算是大的,和一般的西瓜那么大,形状是圆形的。就是我们平时在家里父母把成熟的瓜挖出来晾干给炒着吃的那种。它们的营养价值还是比较高的,和普通瓜子的营养成分一样。
白瓜子选购注意事项
瓜子表面光泽度较低,明显没有打蜡的嫌疑,外表没有碎末等尘埃,洁净程度很好,符合人们对瓜子的要求。
瓜子表里如一,吃了一大包后依旧没有虫咬,空壳以及坏子的,食用起来很安心,不担心吃到苦瓜子。
瓜子仁颗粒饱满,多味瓜子这个饱满程度很不错,很喜欢这个。最主要的是每一包都这样,绝对超值。
以上内容参考 百度百科-白瓜子
三、吃白瓜子(南瓜子)对身体有什么好处?
白瓜子,即南瓜子,生吃、熟吃都可以。它有杀虫的治疗前列腺疾病的食疗作用。 ,功效:南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫病的首选食疗之品。美国研究发现,每天吃上50克左右的南瓜子,可较为有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用。南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。 ,适合人群:一般人都可以食用。生活在卫生条件较差的地区的人可以经常食用以驱虫。男性适宜经常食用。 ,适用量:每次50克。 ,温馨提示:一次不要吃得太多,因为曾有过多食用南瓜子而导致头昏的报道。胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。
四、市场上的白瓜子跟南瓜子一样吗(椭圆形的)
一样的 只是经过了再加工一道程序…
五、南瓜子是什么颜色的
白瓜子是瓜子类的。南瓜子是种子类的。
六、南瓜子照片
南瓜籽是白色的
我们说的一般的瓜子是西瓜籽,黑的
还有一种是葵瓜子
就是那种小的尖的