白南瓜馅饺子馅怎样调？
2023-01-11 22:31:57 来源：网络
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白南瓜馅饺子馅怎样调？
食材
白南瓜一个，白菜半个，肉馅500克，葱姜蒜适量
步骤
1.准备白菜剁碎 ，将多余的水分挤出，用于和面，制成绿色的饺子皮。
2.南瓜去皮，切片，剁碎。如果觉得南瓜水分多可以将多余的水分挤出用于和面，制成黄色的饺子皮。这样小宝宝们会更加有食欲。
3.把两种馅搅拌均匀，放入葱姜蒜，喜欢吃白菜的可以多放白菜，少量放南瓜。相反，喜欢南瓜的宝宝们可以多放南瓜。
4.把食用油加热凉凉了再放入馅中，放入味极鲜调味，搅拌均匀即可。
5.和面，用凉水和面，皮会更加劲道。
6.擀皮
7.包成饺子煮熟即可食用。
白南瓜用刮刀去除外皮用清水清洗干净，用刀切成小块，再用插板给它擦成细丝，撒点盐杀一下水分静等5分钟，攥干水分备用。
把洗好的肉用绞肉机搅成肉馅取出，放入少量料酒去除腥味，葱姜少许，一勺白胡椒，淋上一点生抽，蚝油，撒上少许盐，用筷子顺时针搅拌均匀粘稠，再把攥好的白南瓜混合到肉馅里，搅拌均匀即可
有果肉是白色的南瓜吗？
我买了一个也遇到同样情况、问菜场老板、它说是什么日本南瓜、属于正常现象，现在放家里放好几天了，不知道要什么吃
那肯定是假了!
不熟吧~好神奇，真的没见过
