蒸南瓜后皮上有一层白霜，能吃吗？
一、蒸南瓜后皮上有一层白霜，能吃吗？
可以吃
南瓜含有多糖类及类胡萝卜素和果胶矿质元素等，经高温蒸后会有水分流失，表面形成结晶，对身体无害
不能吃。南瓜内壁上的白色是细菌，是不能吃的，可以用小刀把它给刮掉。南瓜有很高的市场营养价值，品种也有很多，可以制作成多种多样的美食。例如：南瓜粥，南瓜饼，南瓜红枣汤，蒸南瓜等。南瓜不仅果肉可以食用，南瓜叶也有自己的作用，可以把叶子晒干制作成粉末存放
蒸好的南瓜后皮上有一层白霜是可以吃的，可能是南瓜里面的糖分形成的白霜。
可以的蒸的南瓜水分减少的同时淀粉就会结晶析出老白霜一样的。
一般情况下，如果我蒸南瓜的话，我会把皮上的一层白霜去掉，最好还是别吃了。
二、蒸南瓜后皮上有一层白霜，能吃吗？
可以吃
南瓜含有多糖类及类胡萝卜素和果胶矿质元素等，经高温蒸后会有水分流失，表面形成结晶，对身体无害
不能吃。南瓜内壁上的白色是细菌，是不能吃的，可以用小刀把它给刮掉。南瓜有很高的市场营养价值，品种也有很多，可以制作成多种多样的美食。例如：南瓜粥，南瓜饼，南瓜红枣汤，蒸南瓜等。南瓜不仅果肉可以食用，南瓜叶也有自己的作用，可以把叶子晒干制作成粉末存放
蒸好的南瓜后皮上有一层白霜是可以吃的，可能是南瓜里面的糖分形成的白霜。
可以的蒸的南瓜水分减少的同时淀粉就会结晶析出老白霜一样的。
一般情况下，如果我蒸南瓜的话，我会把皮上的一层白霜去掉，最好还是别吃了。
三、今天买了一个南瓜，剖开之后瓜瓤是这样的——瓜瓤变得又干又白，这个南瓜还能吃吗，是什么原因造成？
南瓜放时间久了，没有了水分造成的只要南瓜皮外面没有坏，是可以吃的只是水分少了。
四、南瓜切开后里面部分暗红色，有的部分白了。如图，能吃吗？是正常的吗？
南瓜切开，里面有部分暗红色，有的部分白色，是可以食用的，因为南瓜中间靠子的部分，颜色会深一点，逐渐靠皮的部分会浅一点，所以正常，只要没有发烂的情况，是可以使用的
按正常情况看，里面出现白色部分不正常，这是一只有问题的南瓜。
其次抛开心子里面的白色部分不说，因为中间的本来就不吃。如果南瓜肉紧实，没有出现软侬，那么可以判断，肉是好的没有受影响。如果出现异味，肉质部分软烂那就不要吃了。
如果在生活中你是一个极其讲究的人，那么还是丢掉不要吃了。如果是一个不太过挑剔的人，把有问题的部分去掉，剩下的可以继续食用，毕竟是一整个南瓜，全部丢掉是有些可惜，那就可以取其精华去其糟粕，留着好的地方来吃，其他的削掉
白色的部分不能吃因为白色部分是坏掉了暗红色是正常的颜色可以吃的但是只有一处地方的全部的不要觉得浪费你的生命更重要所以请大家不要问白色部分，能吃吗，看了我的问题你就知道正确答案了
看南瓜切开后的这个样子，应该算是比较正常的，可能是存放的比较久，不太新鲜了。应该是可以食用的，既然打开了就要赶快食用。
你这南瓜就是老了，可以吃。这是很正常，再不吃里面的水分都蒸发掉了。一看就是时间放的太长了。
