野原南瓜粥怎么做?
野原南瓜粥怎么做?
南瓜粥食材配料:大米100克,南瓜500克,清水1300毫升。
做法步骤:
1、清水烧开,放入淘洗好的大米,开始煮粥。
2、南瓜去皮,切成薄片,放到锅中蒸熟,切成薄片的南瓜很快就能蒸熟了。
3、蒸熟的南瓜,用勺子轻松压成南瓜泥。
4、大米粥煮熟,放入碾压好的南瓜泥,搅拌混匀,边煮边搅拌,再煮2-3分钟就可以了。
5、煮好的南瓜粥,黏稠香甜,金黄诱人,不用放糖,就能甜到心里。
大米南瓜粥的做法大全窍门
南瓜粥一直是大家所欢迎的暖心粥品,而且做法简单同时又养生养颜。下面我们就来给大家说说大米南瓜粥的做法大全。
果蔬百科大米南瓜粥的做法大全
大米南瓜粥的做法大全
一、大米南瓜粥的做法大全
第一步:南瓜要先洗干净,去皮去囊之后切成丝或者块状
第二步:准备好煲粥的容器,最好是选择有多功能功效的煲粥容器。
第三步:将南瓜大米一同加入到容器中,倒入一定量的水后开始煮粥,煮粥时间约为半小时。如果是多功能的煮粥容器,可以选择煮粥按键。
第四步:待粥煮好后,向粥中加入调理即可完成美味的大米南瓜粥,是不是很容易呢!
二、大米南瓜粥的做法技巧
南瓜的南瓜皮的营养同样也是丰富,胡萝卜素维生素都是其中几种成分很高的。所以熬粥的时候可以将南瓜皮一同煮,让营养加倍的渗入到粥中去,口感上也会变得特别有层次感。
三、大米南瓜粥的原料
大米南瓜粥的好坏关键就在于南瓜,南瓜的口感会影响最终粥的口感。通常南瓜越长其南瓜肉更加容易软烂,也就比较适合做粥。而圆形的南瓜更加适合蒸食。所以大家做粥要留心选择较长条的南瓜。
煮南瓜粥,教你一招,黏稠不沉米,百喝不厌,做出大饭店的口感
南瓜粥是国人家喻户小的营养粥,那金黄诱人的色泽和香甜软糯的美味,喝起来真是舒服极了,进入金秋,正是新鲜南瓜上市的时候,金黄的南瓜宣誓着秋的丰硕,总是忍不住买上几个大南瓜存在家里,每天煮着百喝不厌的南瓜粥,可能很多人会问,每天喝,不够吗?是的,真的喝不够,除了因为好喝,更因为喝南瓜粥的多重营养让我无法把它冷落。南瓜含有丰富的南瓜多糖,能提高机体免疫力;南瓜还含有丰富的类胡萝卜素,能保护皮肤和促进骨骼发育;南瓜中所含的果胶,能与体内多余的胆固醇结合,降低血胆固醇浓度;南瓜更含有丰富的钴,含量居各类蔬菜之首,能增强新陈代谢,促进造血功能。南瓜的营养还不止于这些,还有很多,那么这么好的南瓜,与大米一起煮成南瓜粥,对身体的好处就不言而喻了。
喝南瓜粥的好处诸多,但煮南瓜粥并不是每位亲都能煮得好,很多亲煮南瓜粥是把南瓜切成小块,与大米一起煮,这样煮出的南瓜粥,只有吃到南瓜小块的时候能吃到一丝丝甜味,米和粥汤并没多少香甜的口感,与真正的大饭店里的喝过的南瓜粥的口感相差太远,也因此很多亲对南瓜粥的口感就不那么迷恋了,想喝南瓜粥的时候还要出去买着喝,其实,若想在家煮出香甜到每粒米,就连粥汤都香甜的南瓜粥,还是非常容易的,今天就教你一招,让你做出大饭店的口感。只需要改变一下煮粥方法,将南瓜蒸熟压成泥,大米粥煮熟,再将二者混合,那么黏稠不沉米,百喝不厌的南瓜粥就成了,简单的一个做饭小妙招,就会改变一顿饭,只要我们善于观察,那么做饭也会变得如此美好,详细做法分享如下,亲们笑纳吧!
【大米南瓜粥】
食材配料:大米100克,南瓜500克,清水1300毫升。
做法步骤:
1、清水烧开,放入淘洗好的大米,开始煮粥。可以用煮锅放炉灶上煮粥,也可以用电饭锅来做。如果是早上喝,可以晚上放电饭煲里预约早上熟。
2、南瓜去皮,切成薄片,放到锅中蒸熟,切成薄片的南瓜很快就能蒸熟了。早餐喝南瓜粥,早起再蒸南瓜即可。
3、蒸熟的南瓜,用勺子轻松压成南瓜泥。
4、大米粥煮熟,放入碾压好的南瓜泥,搅拌混匀,边煮边搅拌,再煮2-3分钟就可以了。
5、煮好的南瓜粥,黏稠香甜,金黄诱人,不用放糖,就能甜到心理。
6、盛上一碗,做早餐、做晚餐都好极了,营养又养人。
大米南瓜粥糯软,香甜,清凉的南瓜粥,作为餐后甜食,非常可口。 不仅是一款非常好的美食,也是养生的食疗佳品。南瓜是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同,叫法各异。又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,台湾话称为金瓜,原产于北美洲。南瓜在中国各地都有栽种,日本则以北海道为大宗。嫩果味甘适口,是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮,所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派,即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。南瓜还可以润肠。糯软,香甜,冰凉的南瓜粥,作为餐后甜食,非常可口。同时,南瓜有很高的营养价值。
中文名
大米南瓜粥
分类
粥类
主要食材
大米、南瓜
主料
小南瓜:1个 大米:50G
做法步骤
1. 大米洗净,加5倍的水,大火烧开后,转小火熬半个小时。
2. 小南瓜去籽,去皮,切成小丁,放入大米粥中煮10分钟,使南瓜丁变软。
大米南瓜粥
3. 大米南瓜粥晾凉后,加入冰快,放入搅拌机搅拌。
用料
原料:小南瓜1个; 大米50G
做法
大米南瓜粥食材
大米洗净,加5倍的水,大火烧开后,转小火熬半个小时。
小南瓜去籽,去皮,切成小丁,放入大米粥中煮10分钟,使南瓜丁变软。
大米南瓜粥晾凉后,加入冰快,放入搅拌机搅拌。