广西水果酸嘢水的配方？

一、广西水果酸嘢水的配方？

广西水果酸嘢水配方需要糖、醋、辣椒、生抽即可。

二、芒果酸嘢文案？

芒果酸嘢真的很好吃，这家酸嘢主打的就是芒果酸了，脆爽的芒果切成片，撒上辣椒面，搭配上店里秘制的辣椒水，一口咬下去又甜又脆，还没有芒果的那种纤维感。酸嘢主打的就是脆了，口味也是属于比较清甜的，不会太酸太辣。他们家的特色是芒果，他们家用黄糖来腌芒果，用醇厚的黄糖口味中和掉芒果的酸涩味，口感非常特别。她家的蔬菜酸嘢要让老板给你装点她家秘制的辣椒水，这样泡着会更加好吃，而且也不会被泡软。

三、李果酸嘢做法？

李果酸酱：

材料：

- 500克李子

- 200克细砂糖

- 2汤匙柠檬汁

步骤：

1. 将李子洗净去核，切成小块。

2. 将李子放入煮锅中，加入细砂糖和柠檬汁，搅拌均匀。

3. 用中火加热，等糖完全融化后调至小火，继续煮糊。

4. 煮至果酱变稠，李子块完全煮碎为止。

5. 熄火，待冷却后倒入干净的玻璃瓶中保存。

李果酸饮品：

材料：

- 200克新鲜李子

- 100克蜂蜜

- 适量的水

步骤：

1. 将李子洗净去核，切成小块。

2. 把李子放进榨汁机里榨汁。

3. 把榨好的汁倒入杯子里。

4. 加入100克蜂蜜，然后倒入适量的冰水搅拌均匀。

5. 最后再加冰块即可享用。

四、什么是水果酸嘢？

酸嘢是广西钦州的一个特色街头小吃 。采用当地木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、菠萝等时令果蔬 ， 配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成 。钦州的酸野虽然不如南宁种类繁多 ， 但也是入口脆爽 ， 开胃生津的佳品 。

五、南宁芒果酸嘢做法？

步骤 1

酸芒果的材料有：青芒果、精盐、白糖、白醋、辣椒粉 选用核还没有硬的青芒果，将青芒果去核带皮切成块，带皮芒果的味道更加浓，切成块状吃起来更脆更爽口

步骤 2

第二步：在切成块的芒果块中加入盐拌匀，腌制一个小时左右，给芒果杀青，使其出苦水

步骤 3

倒出苦水，用凉开水冲洗腌好的芒果块，充分沥干水分

步骤 4

加入根据个人口味加入适量的白糖、白醋和辣椒粉充分拌匀即可使用，放入冰箱冷藏片刻会更加爽脆哦！

六、芒果酸嘢怎么做？

步骤/方式1

准备食材，3个生芒果。

步骤/方式2

把芒果洗净切块。

步骤/方式3

放入食盐2克，辣椒粉3克，白糖40克，拌匀腌制10分钟就可以吃了。

七、芒果酸嘢用什么芒果？

芒果酸嘢通常使用酸芒果或酸菲律宾芒果，因为这些芒果的果肉比较酸，口感较清爽，非常适合用来制作芒果酸嘢。

也可以根据个人口味选择其他品种的芒果来制作，但是需要注意果肉是否够酸，以保证味道的正宗。

八、果酸种类？

第一代果酸

因其结构不同，分子量从小到大依次为甘醇酸、乳酸、苹果酸、酒石酸、枸橼酸、杏仁酸等。乙醇酸（ Glycolic Acid,GA）从甘蔗中提取，又称甘蔗酸，是果酸中相对分子量最小的，最易渗透皮肤的表层，吸收效果也最明显，在浅表化学换肤术中应用最为广泛。

第二代果酸

多聚羟酸 (Polyhydroxy Acids, PAHs) 是具有多重羟基的羧酸，多表现为内酯形式，以葡萄糖酸内酯为代表。 葡萄糖酸在内酯状态下并无酸性基团的作用，在进入皮肤内转变为葡萄糖酸时才具有 AHAs 的结构，相比第一代果酸，它刺激性小，温和，保湿效果更强，更适合皮肤干燥、敏感的人群。

第三代果酸

醛糖二糖酸（Aldobionicids, ABAs）， 即 Bionic Acids(BAs) 由一个单糖和 PAHs 组成。 相比第二代果酸，其温和、保湿性能更强，除了有保护舒缓炎症性皮肤的作用，其有较强的抗氧化功效。

九、海南水果酸嘢做法与配料？

原料：菠萝、橙子、雪梨、苹果、黄桃、白醋各适量。

做法：将以上水果洗净，切成小块，然后放入保鲜袋，加入白醋，扎紧袋口摇晃均匀，放冰箱冷藏3小时后就可以吃了。

水果可以随便自己喜欢，如草莓、葡萄、菠萝、苹果等。如果你喜欢，还可以在做好的水果酸上面浇上酸奶。

十、广西芒果酸嘢最正宗做法？

工具/原料

芒果 (200克)

凉薯 (200克)

姜 (200克)

豆角 (200克)

李子 (200克)

黄瓜 (200克)

米醋 适量

粗盐 适量

甜酒 适量

冰糖 适量

生米 150克

辣椒 适量

方法/步骤

1/4

准备好一个酸坛或者玻璃罐，洗干净后用开水消毒后再晾干。

2/4

将饮用水倒入锅中并烧开，当水烧开的时候加入粗盐，并顺时针搅拌3到5分钟后倒入酸坛中。

3/4

将一碗平时吃的生米倒入铁锅中，并将米炒到枯黄。当米炒到枯黄以后倒入之前准备好的酸坛中，再加入等量的甜酒、米醋。

4/4

将需要腌制的芒果、凉薯、姜、豆角、李子、黄瓜等洗干净后晾干，待晾干后倒入酸坛中，加入冰糖、辣椒，然后等上几天就可以捞出来吃啦。