怎么挑选水果？

一、怎么挑选水果？

1、西瓜

西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。

颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。

西瓜纹路整齐的，就是好瓜。

西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜。

2、火龙果

越重越好。火龙果越重，则汁越多、果肉也越丰满，所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量，越重的越好。

越红越好。表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。

越胖越好。不要挑选瘦长型的，越胖代表越成熟，清甜而不会有生涩的味道。

3、草莓

草莓不买太红的，颜色越是鲜艳就越酸，红里带点白的草莓最香甜了.买草莓的时候不要选个非常大，形状特奇怪的那种，要选大小一致的，小一点更安全，颜色不要特别红，里面最好带点白色的小点点的。

4、猕猴桃

猕猴桃一定要选头尖尖的，而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。鸭嘴巴的那种是用了激素的，鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的.真正熟的弥猴桃整个果实都是超软的，挑选时买颜色接近土黄色的，这是日照充足的象征，也更甜。 猕猴桃要挑接蒂处是嫩绿色的，这种的新鲜。整体软硬一致，如果一个部位软就是烂的。颜色在接蒂处周围是深色的也甜。

5、哈密瓜

最有用的一个方法就是：看瓜皮上面有没有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是那个疤痕已经裂开，虽然看上去难看，但是这种哈密瓜的甜度高，口感好。其实卖相好，漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的纹路越多，越丑，就越好吃。然后是闻味道，香味应该比较明显。再就是颜色呈现金黄色的为好；手感摸上去不要软软的，太软了就是熟的快烂了。这样选出来的哈密瓜一定好。

6、樱桃

选樱桃，要看果柄是否新鲜。新鲜的果柄绿绿的，放置时间长的果柄发黑。然后看果皮是否起皱，起皱说明果实摘下来放的太久，失去水份。

7、木瓜

木瓜也分公母，肚子大的是母的，比较甜。一般挑鼓肚子的，表面斑点很多，颜色刚刚发黄摸起来不是很软的那种。如果表面上还有点胶质的东西，那没关系，是糖胶，这样的会比较甜.买木瓜如果要马上吃，就要挑黄皮的，但是不可以太软，这样的木瓜才甜而不烂。

木瓜分两种：

青木瓜：（表皮为青色，久放不变色。瓤为乳白色，有少须珍珠状白色籽。）青木瓜很好挑选，皮要光滑，青色要亮，不能有色斑。

熟木瓜：（表皮为青色或橙黄色，放置室温下青色会转为橙黄色并伴有色斑出现。瓤为浅至深橙色，籽为黑色）熟木瓜要挑手感很轻的，这样的木瓜果肉表较甘甜。

8、葡萄

一般挑选葡萄时，大小、青紫都不太影响口感，关键还是看葡萄的肉质，太硬的葡萄往往味淡、苦涩，太软的很可能很酸或者变质，买时要挑肉韧、汁多的葡萄。

10、桃子

选桃子首要是闻香味，越香越甜，通常外观都不太好看，挑不太软的，上面带个小尖尖。

11、橘子

挑选橘子只要看清楚一个部位，就能知道它到底是甜的还是酸的——就是橘子的头部，学名叫做橘蒂的地方。

如果橘蒂部分明显的比较突出，就说明这个橘子不甜。

如果橘蒂部分平平的，甚至还有点向里凹，就说明这个橘子肯定是甜的。

挑桔子的话不论品种，中间有个环形的是母的，通常都会比较甜一些，有个点状的是公的，没有母的甜，挑皮薄有弹性的，早桔汁多味甜，晚桔比较粗糙多筋。柚、桔、橙子要捡沉手的，外皮要捡润滑的象宝宝的皮肤一样的，不过冬天流行的砂糖桔就是皮很粗糙的，光滑的都不好。

12、甘蔗

吃甘蔗应从顶端吃起，这样才能越吃越甜，越吃越可口。反之，若从根部削皮吃起则会越吃越淡，剩下1/3时就没有胃口吃下去了。冬天吃甘蔗，最好将其切成20-30厘米的段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，这样比生吃更甜。

13、山竹

山竹小秘密：屁股上有几个瓣，里面就有多少颗。7或8个的比较好，还有上面的柄要新鲜颜色要嫩，不要干枯，那样挑出来的确很好吃，水分也多，还有就是挑的时候如果外壳都硬了那说明坏掉了。

挑选时应该挑中等偏小的。新鲜山竹果蒂呈绿色，果皮呈暗紫红色，捏起来外壳比较软，有弹性，打开以后，里面的肉质是纯白色的。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印，表示已成熟，如果外壳硬得像石头一样，多半不能吃了。

14、榴莲

听声音，轻摇几下，有声音代表榴莲可以吃了。

看颜色，选择颜色偏黄的，不要挑绿色的，黄色的通常比较熟。

看大小，榴莲个头大的水分足，够甜。小山丘越多肉越多。里面的肉也越多，一般一个成熟的榴莲3-5斤重。

选择开裂的榴莲（自然开裂），说明榴莲足够成熟。

闻气味，好的榴莲气味浓烈。

看重量，同样大小的榴莲轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲快能吃了。

15、梨

梨要挑母的，母梨肉多核小，细腻多汁且甜，母梨是有着圆圆的光滑的深窝窝，就是顶上的窝要选双数的，脐深的，脐周围比较圆，把的根部粗的。公梨的尾部是像朵花似的。

16、荔枝

手感：先拿在手里轻捏：好：用手指微按果实感觉紧硬坏：微按果实感觉松软。

外观：好的果皮新鲜、颜色呈暗红色，果柄鲜活不萎，果肉发白。坏的果皮为黑褐或黑色，汁液外渗。果肉发红。

头部：如果荔枝头部比较尖，表皮上的“钉”密集程度比较高的，那就说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。

壳：平坦，缝合线明显，这样的荔枝一定是甘甜无比的，不信就试吧！真正新鲜的荔枝从外表看，颜色不是很鲜艳，暗红稍带绿，没异味。

17、苹果

挑选个大适中、果皮光洁、颜色艳丽、软硬适中、果皮无虫眼和损伤、肉质细密、酸甜适度、气味芳香者。 苹果一般应选择表皮光洁无伤痕，色泽鲜艳（表明比较成熟），肉质嫩软，味正质脆奢；用手握试苹果的硬软情况，太硬者未熟，太软者过熟，软硬适度为佳，用手掂量，如果重量轻则是肉质松绵，一般认为质量不佳。

二、怎么挑选水果玉米？

　　水果玉米挑选方法推荐如下： 　　

1、“挑选玉米时，最好选七八成熟的，太嫩，水分太多；太老，其中的淀粉增加，蛋白质减少。” 　　

2、叶子嫩绿、捏起来比较软，稍微用手掐一下溢出白色的浆汁就是新鲜的嫩玉米。 　　

3、若看起来叶子发黄、颗粒有些发瘪，摸上去感觉硬硬的属于老玉米了。 　　

4、同一批次的玉米，颗粒越大，玉米越老。 　　

5、此外，秃尖的玉米，是营养不足的表现

三、水果萝卜怎么挑选？

水果萝卜，又称沙窝张家萝卜，  1、开外观：正常情况下，在生长过程中吸收的水分较少的萝卜表皮比较光滑，肉质比较细腻，所以大家在购买萝卜时首选要挑选表皮光滑的。

   2、掂重量：我们经常会听到身边的人说买到的萝卜是糠的，根本没法吃，大家在选购萝卜的时候应该挑选个头比较大，分量比较重，那在手里有沉甸甸感觉的萝卜。

  3、看内部：购买萝卜时我们可以掰开看看，如果萝卜端口处有很多的小洞洞，就说明这个萝卜已经开始空心了。

四、农场水果怎么挑选？

挑选水果有秘诀

水果中富含多种人体所需的营养成分，无论是保养皮肤、延缓衰老、还是预防疾病的功效，都使它们成为每日必食。接下来就拿出笔和本，准备变身水果达人吧~

/ 草 莓 /

看 外 形 ： 有些激素草莓因为品种的关系，会形状呈圆锥形，但是个头偏大。因此，扭曲、畸形、凹陷的草莓不建议买。

看 颜 色 ： 不要挑选颜色不均匀、无色泽感的草莓，这类草莓有的是在生长过程中光照不足，有些则是激素草莓，没有香甜的味道。

优质的草莓应该是颜色均匀，色泽红亮，照着这个标准选错不了。

五、怎样挑选水果？

1.

首先我们可以查看水果的表皮：表皮颜色明亮均匀有光泽则为新鲜的水果，如果表皮出现细小裂纹或者凹凸的情况则为不新鲜的水果。

2.

其次我们可以用手按捏一下水果：如果水果质感软硬均匀，不会出现过软或者过硬的情况，则为成熟度适合的水果。

3.

此外我们可以查看水果的底部部分：如果底部鲜亮饱满则为新鲜水果，管子如果底部出现凹陷或者缩水的情况则为不新鲜水果。

六、挑选水果窍门？

1、看颜色，香蕉看颜色是最直观的方法，太青是还没熟，已经出现黑点了那就熟透了。

2、看表皮，有黑色痕迹的不要挑选，很有可能是碰撞，挤压时留下的，更容易烂。

3、花花提醒大家，成熟的香蕉会催熟不成熟的香蕉，所以如果想要长期保存，最好分开放。

4、香蕉棱角模糊的发育更好，更甜

七、水果怎么挑选小技巧？

挑选水果时,可以参考下述小技巧:

1. 颜色:新鲜的水果通常颜色鲜艳,有光泽。选择颜色明亮、鲜艳的水果,比如红色、黄色、绿色等。

2. 形状:选择形状整齐、对称的水果,比如圆形、椭圆形等。如果水果出现变形、破损、残缺等情况,就不要购买。

3. 重量:相同大小的水果,重量通常会比较相近。选择感觉比较沉重的水果,比如橙子、柚子等。

4. 气味:选择水果散发出自然的清香,而不是工业气息或异味。如果水果散发出不自然的气味,就不要购买。

5. 产地:选择来自稳定产地的水果,比如知名的果园或种植区域,可以保证品质的稳定性。

6. 包装:选择有良好包装的水果,比如密封袋、泡沫箱等,可以保持水果的新鲜度和卫生度。

以上是一些挑选水果的小技巧,希望能够有所帮助。

八、多肉种类多，怎么挑选？

多肉在生活中是很常见的，大家都喜欢养。多肉的品种是非常多的，很多小伙伴都不知道如何挑选，以至于买回家养不活。下面教你怎么挑选多肉？买多肉植物要注意什么？

多肉品种

多肉的品种非常多，并且很多品种的多肉是很难养。如果是没有经验的新手准备养多肉，尽量先选择一些好养的品种练手。还有就是有些多肉非常适合露养，不怎么接受室内养，要看清楚后再选择。

种植时间

最佳的种多肉时间就是春秋季节。夏天和冬天很多肉都休眠了，成活率不高。新手不要看到有自己喜欢的多肉就赶快买了，最好根据它的习性购买种植。

辨别老桩

大家都知道老桩多肉非常值钱，并且具有很强的观赏性。但养成老桩是需要时间的，正常养怎么着也需要一年半载。有些商家会故意把多肉放在没有光照的地方，让多肉徒长出杆子，提前变成老桩。这样的多肉杆子细，观赏性差。

检查根部

多肉本身根系不发达，生根缓慢。在购买时尽量选择根部生长较好，根系相对发达的肉回家种。如根系只有很少的须子，要延长服盆时间。

拼盘注意

最后来谈谈拼盘问题，很多人都喜欢把多肉养在同一个盆（盘）里。拼盘会增加养殖难度，特别是那些习性相差很多的多肉。拼盘时要注意选择同一科比如都是景天科的多肉，这样会好很多的。

九、水果沙拉水果种类？

         多种类：桔子、香蕉、木瓜、菠萝、芒果、红橙、猕猴桃、葡萄、草莓、樱桃、苹果、梨等应季水果。

        水果沙拉是用水果做为主要材料的沙拉，主要食材有各色水果、酸奶、沙拉酱等，口感清爽、甜、酸。

十、水果南瓜怎么挑选才好吃？

1、购选时，挑选那些外观完整、果肉金黄、分量较重，并且表面没有损伤、虫蛀等的南瓜。

2、南瓜表面如果没有光泽，较粗糙，则比较老。这样的南瓜适合煮着吃，味道很甜。

3、对于表面瓜皮泛青的嫩南瓜，其水分较多，瓜肉薄而脆，适合做菜，非常地好吃，味道鲜美。

4、南瓜的挑选不需要在老和嫩上纠结，对于喜欢煮着吃的，老点的南瓜较好；若喜欢做菜的，则嫩点的较好。