水果冷知识全集？

一、水果冷知识全集？

1、冰糖心苹果是一种病害，水心病，但是对人体无害，甚至口感更佳。

2、苹果能漂浮在水中是因为它的果实中含有25％的空气。

3、真正熟透的水果是没办法运输的，换句话说百分之80以上的人吃到的非本地的产的水果都是摘下来的时候是没熟的。

4、菠萝这种巨大无比的水果是长在草上的。

5、西瓜子，并不是人们平常吃的那个西瓜剩下的籽而是打瓜的籽。

6、西瓜的原产地却非洲的卡拉哈里大沙漠。

7、买回来的香蕉要挂起来，这样香蕉会以为自己还在树上，就不会那么容易烂掉。

8、冬枣是真正的维生素C之王，维生素C的含量高出猕猴桃4倍，是柠檬的10倍。

9、椰子里的椰子汁和人体酸碱度一致，而且无菌，可以作为静脉输液的替代品。

10、橘子吃多了人要变黄，橘子的胡萝卜素含量较为高。

11、红提上的白霜是没害的，白霜是红提本身代谢的糖醇类化合物，不但对身体没害，反倒表明红提很新鲜。

12、山楂虽然酸，但其实是高糖水果，山楂里的有机酸含量高，冲淡了糖的甜。

13、榴莲的核、菠萝蜜的核煮熟吃，味道很不错。

14、世界上最贵的水果是日本的夕张蜜瓜，曾拍出320万日元的天价。

15、当你在吃菠萝的时候，菠萝也在吃你！菠萝中含有一种特殊的蛋白酶，会消耗人的蛋白质。

16、草莓是少数果籽长在外面的水果。

17、半杯无花果汁的钙含量等同于半杯牛奶的钙含量。

18、木瓜并不能丰胸，第一个说这个概念的，可能是买木瓜的经销商。

19、橙子是柚子与橘子杂交来的。

20、旅游景点超贵的漂亮果子金西梅是颜色染出来的，一点都不天然。

二、常见的水果有哪些冷知识？

物质是不变的，而在变化的是我们。 ——梭罗

传统文化站在时代的风口浪尖上，历经了各个时期的更迭后，被老祖宗遗留下来的宝贵财富。

虽然现今社会到处都充斥着先进的科技产品，但其中也不乏一些年轻人依靠自己的力量扛起了复古浪潮的旗帜，对于传统文化的深入研究与弘扬，让越来越多的人看到中国几千年的文化瑰宝。

一.“果珍李奈，菜重芥姜”

中国拥有着几千年的历史文化，伴随着时代的变换，有些珍贵的历史文化被人们很好的保存了下来，追溯到中国的古代时期，对于人们如今随处可见的苹果，还有着一段不为人知的传奇发展历史。

苹果被称为“长寿果”，为人们的身体健康提供了许多营养元素。

古代时期，中国境内是没有苹果这种水果的，当时的百姓对此也是毫无所闻，距离中国最近的苹果产地是当时的高加索南部及波斯一带，随着中外文化交流，这种的水果才从西北传到了中国，而那时的苹果并不叫做现在的名字。

苹果在传入中国的时候，被称之为“柰”。据史料记载，“奈”很可能是来自梵语的音译，这个字在外形上看来接近无奈的“奈”，发音也很相似。

在中国的《千字文》中就有关于“奈”的相关描述: “果珍李奈，菜重芥姜”，大概意思是讲水果中最美味的是李子和柰子，而蔬菜里最美味的是芥菜和姜。

放在现代时期这两句话可能会得到大部分人的否定，随着时代的发展，人们对于美味的需求也日益严苛，如今各种珍鳝美味的层出不穷，让人们对美味的定义和古代人之间有着天壤之别。

二.“林檎”的由来

奈最初进入中国时较为稀有，正应了那句“物以稀为贵”，当时的奈价格非常昂贵，并非一般百姓人家能够吃得起。

随着时代发展到了汉晋时期， 奈已经变得极为普遍，价格也随之降下来，变成了寻常百姓家吃得起的水果。

晋人郭义恭撰写的《广志》中就有相关记载：“西方例多奈，家家收切曝干为脯，数十百斛为蓄积，谓之频婆粮”，人们对于奈的喜爱，还令当时大量囤积的百姓无意中发明了柰的果干吃法。

朝代的演变，让人们的文化积累出现了新的高度。有人特意为奈取了一个新的具有中国特色的名称，叫做“林檎”。

对于事物的命名，自古以来人们都是依据其特性来进行妥帖的描述，而林檎这个名称也有它的深意，当时的百姓发现柰这种水果除了人类喜欢吃外，种植在树林中时，它的果香气味还会吸引来无数的飞禽盘旋，因此取名为“林檎”。

“林檎”这两个字的巧妙之处就在于人们对飞禽环绕果树时的一种意境描述，一个小小的水果名称就能够展现出古代人用词的雅致之处。

李时珍撰写的《本草纲目》中就详细描述了林檎的各种特性：“林檎别名来禽、文林郎果，气味酸、甘、温、无毒，主治水痢不止、小儿下痢、小儿闪避。”

那时候人们对于林檎的药性就有了一些最初的了解，气味甘甜又能治病的林檎成为了当时社会广为流传的一种美味水果。

三.林檎向苹果的演变

其实现今人们所熟知的苹果并非古代时期最初传入中国的“奈”或者“林檎”，它跟现在中国盛行的苹果并非是同一品种。

“奈”和“林檎”描述的是同一品种，它在植物学中称为“中国苹果”，口感较为绵软，区别于现今人们口中常吃的脆爽品种。

现今流行在中国的苹果其实是19世纪从西洋流入中国的，在这种西洋苹果流传之后，人们对比之前所吃的林檎，发现西洋苹果更加符合中国人的口味，就慢慢淘汰了之前一直吃的林檎，苹果市场也逐渐被西洋苹果占据。

最初外国人将西洋苹果带来中国时，选择了山东的烟台、青岛和辽宁等地开始种植，因此便有了山东烟台苹果的由来，当地的地理环境和气候等都非常适宜西洋苹果的种植，这也是为何至今烟台苹果在国内也一直非常有名气的原因。

随着西洋苹果的普及，人们逐渐将林檎改称为苹果， “苹果”这个词本来自于梵语，梵语中将西洋苹果称之为“频果”或者“苹婆果”，随着时代的演变，人们才逐渐化繁为简，将“苹婆果”改为了“苹果”， “苹果”一词一直被沿用至今，再无更换过其他名称。

四.日语中的汉文化传承

接触过日本文化的人，都能发现在日语繁杂的字体中时常会夹杂一些中文的繁体汉字，出现这种有趣现象的原因还是要归结到古汉语文化在流入日本之后，就隔绝了时代的发展。

日本至今仍然保留，所以在很多日文资料中都能够看到中国繁体字的运用，而日本现今对于苹果的称呼也还停留在林檎的阶段，享誉世界盛名的APPLE公司，在中国被人称为“苹果公司”，在日本则是被称为“林檎公司”。

古文化的传承与发展伴随着每个时代的迁移，祖先将古文化中的精华很好的保留下来并将之弘扬发展，而其中不适宜社会发展的糟粕则在时代的演变中被无情的淘汰。

苹果命名的演变无不反映了当时特殊的历史文化背景，对于老祖宗传承的智慧结晶，每一位子孙都不应忘却，人们应该吸取传统文化中博大精深的精髓，并将其一代代的传扬下去。

三、有哪些关于水果的冷知识？

要问哪类食物最受大家喜爱，水果一定“C位出道”。水果不仅甘甜爽口，还富含多种维生素，老少皆宜。饮食健康：水果的冷知识你知道多少？

但是吃了这么多年水果，这些关于水果的冷知识你都知道吗？

香蕉可能导致便秘

便秘了首先想到的就是吃香蕉，但是相信有不少人遇到过香蕉吃越多便秘越严重的情况，这是因为你吃错了！

只有熟透的香蕉才具有润肠的效果，生的香蕉不容易被吸收和消化反而可能导致便秘。

多吃橘子皮肤会变黄

橘子全身都是宝，橘子果肉含有丰富的维生素c，橘皮能泡水喝，橘丝据说还能清热去火，很多人都爱吃。

但是你知道黄黄的橘子吃多了人的皮肤也会变黄吗？橘子中含有大量的胡萝卜素，摄入过多的话肝脏无法完全分解，剩余的胡萝卜素会沉积在皮肤角质层，导致你的皮肤变黄。

苹果比咖啡更提神

很多人在熬夜加班的时候喜欢喝咖啡来提神，但咖啡因摄入过多会导致腹泻、神经错乱、钙质流失等症状所以不宜多喝。

当你感到困倦的时候不如来一口苹果吧！因为苹果中含有丰富的矿物质硼，能使你的大脑恢复清醒状态。

椰子汁还能用于输液

很多人到了热带地区爱喝椰子汁，椰汁不仅甘甜可口，还具有很高的药用价值哦！

椰子汁无菌且酸碱度与人体一致，因此在紧急情况下可以直接把椰子汁注射到血管里用于静脉输液。

你吃菠萝的时候菠萝也在”吃”你

关于菠萝的争议就比较大了，有人爱吃菠萝因为它清凉甘甜，有人因为吃菠萝后舌头会感到干涩而不爱吃。

吃菠萝后舌头干涩，嘴角刺痛是菠萝中的菠萝酶在作祟，菠萝酶可以分解并消化你口腔中的蛋白质。所以你在吃菠萝的同时，菠萝也在“吃”你。

探索完水果的奇异世界才发现，原来它们都“各怀绝技，神通广大”。多吃水果能吃出健康，但不能贪吃哦！

四、你知道哪些关于水果的冷知识？

1. 人工甜味剂不会让水果更甜

现在的水果越来越甜，于是有人怀疑是不是注射了什么甜味添加剂，毕竟现在食品安全问题很令人担忧。

先来辟个谣，水果在生长过程中有可能会喷洒一些植物增长调节剂，帮助水果缩短生长周期，但是水果的味道仅仅依靠喷洒和注射甜味剂是不可能实现的。

因为注射进去只会让水果腐烂，甜味也并不会扩散到水果的整体果肉。

如果是喷洒呢？

喷洒到表皮的甜味剂也不可能让果肉变甜，所以大家不用担心这方面的问题啦。如果喷点药水就能变甜，那农科院的那些科学家们每天辛辛苦苦的到底是为了什么呐？

2. 现代水果越来越甜

既然没有加什么不靠谱的食物添加剂，那为什么水果感觉越来越甜呢？这就要从千百年来自然选择和人工干预之下的水果进化过程说起。

很多水果本来就是甜的，将自然界中的养分转化成糖分，在内部储存起来，而且颜色鲜艳，闻起来香香的，主要目的就是吸引动物来吃，然后通过粪便把种子带到各地去，完成植物的繁衍。

不过大自然并不是一成不变的，不同的植物之间有可能会出现杂交的情况。

比如史上第一混乱家族的柑橘世家，有甜橙、苦橙、柚子、西柚、葡萄柚、柠檬、莱檬、柑橘、枸橼几百个种类。

但它们的祖先只有三个，那就是香橼、野生柚和野生宽皮橘，互相杂交来杂交去，各种尴尬羞涩不可描述之后，为现代人创造出了这么多种柑橘类水果。

自然杂交对于水果的口味是随机性的，可能甜一点，也可能苦一点，人们喜欢水果主要是喜欢它的清爽多汁、绵密细腻、以及或甘甜或酸甜的滋味，所以要想让水果更甜更好吃主要还是来自于人工干预。

指橙&脐橙

举个例子，比如指橙和脐橙这祖孙二人，指橙是原始柑橘类水果，至今已有1800万年历史，只生长在澳大利亚，两亿年前澳大利亚和其他大陆分离。

由于自然条件单一，生物演化缓慢，至今保留着许多古来物种，澳大利亚人食用指橙治疗坏血病，涂抹伤口防止感染，已经有五万年历史。

指橙

指橙与柠檬柑橘外形并无相似之处，果肉有绿色，粉色和红色，味道酸甜可口，是一种比较调和的口感。

但很多人并不知道这种水果的存在，直到澳大利亚人开始人工种植指橙，这种古老的水果才逐渐走上世界各地的餐桌。

而澳大利亚脐橙吃起来就非常甜了，澳大利亚柑橘协会规定糖酸比高于9才能被采摘，低于这个数字则不能流入市场。

脐橙是亿分之一的基因突变，1820年在巴西的一座修道院里，一棵橙子树突发奇想结出了许多特别甜的橙子，每颗橙子的尾部包裹着一个没有发育的小橙子，人们非常喜欢这种味道。

但直到50年后的美国加州才成功嫁接出了脐橙树，现在的澳洲脐橙园里，人们甚至培育出了酸甜比12.1的棕色脐橙，味道那叫一个甜到没朋友。

柠檬

有些本来很酸的水果通过人工培育也能结出甘甜的果实。

你吃过甜的柠檬吗？

法国‘芒通’被称之为柠檬之城。芒通柠檬的含糖量是其他柠檬的5到7倍，专门用来制作果酱，其甜度可以让其他柠檬跪下叫爸爸。

人们喜欢吃芒通柠檬，虫子们也喜欢，这种柠檬树极易受到病虫害和真菌的影响，所以产量日益减少，现在重金难求，果园里绿色柠檬都会被提前预定完。

柠檬是枸橼（jǔ yuán）和苦橙杂交的结果，大航海时代是水手的救命之果，坏血病的克星。

虽然也有些柠檬实在是太难吃了，但也不能浪费啊，比如意大利卡拉布里亚的香柠檬，成熟的香柠檬味道酸苦。

因此人们就扔掉果肉留下果皮提取精油，1000个香柠檬能得到至少1千克的精油，用来调制香水。

说不定你每天用的香水里就有这种长得特别丑但是闻起来特别香的家伙们呢。

所以说人工培育这件事，首先是为了好吃，如果实在是不能吃，那就另作他用，所谓天生水果必有用，每一颗果子都有它的价值。

3. 甜度是水果被甄选的标准

其实作为现代人，不知道大家有没有发现，除了水果越来越甜之外，我们生活中可以接触到的水果也越来越多了，每隔一段时间市面上就会出现一两种新奇模样但叫不出名字的水果。

许多去过东南亚旅行的朋友应该更加深有体会。

这些水果很多本来生长在人迹罕至的热带雨林，是水果猎人和水果商人把它们找到，带回来它们的种子或者根茎，再在种植园中大面积栽培。

水果猎人可能更多的是出于植物学研究和个人兴趣的角度去挖掘这些新奇的水果，但水果商人们就不同了，他们寻找一种新鲜水果的目的就是为了占领市场赚取利润。

那么什么样的水果才会迅速占据市场并被从未见过它们的消费者所接受呢？

最保险的挑选标准就是甜。

可能有很多人不喜欢甜食，但水果自然的甜味相信很少有人能够拒绝，像鹅莓，洛神果，月橘，水茄冬，释迦果，黄晶果，这些极其小众的水果被人工种植推向市场。

结果和水果商人们预料的一样：人类喜欢甜度较高的水果。

目前最甜的一种水果原产于西非热带雨林，紧贴土壤表面生长，有巨大的叶子和长长的叶柄，它的名字叫作非洲竹芋。

果实中的假种皮里有一种索马甜，吃下去甜味可以在口腔中停留半小时以上。

其回味类似于甘草的芬芳，它的甜度是蔗糖甜度的3000倍，就问你怕不怕？

4. 香蕉的灭绝危机

人类对于水果‘甜’的追求其实有时候会对水果本身带来灾难，比如香蕉，可能很少有人知道现在我们日常可见的这种香蕉并不是人类历史上培育出来最好吃的香蕉。

最好吃的香蕉叫作大米歇尔香蕉。

十九世纪末因为一场全球范围的黄叶病侵袭，大米歇尔香蕉灭绝，直到上世纪五十年代，人们才终于培育出抗黄叶病的香芽蕉，也就是现在最普遍的香蕉品种。

香蕉祖先是在一万年前起源于巴布亚新几内亚的植物，果肉极少，内核以种子为主，密度很高，十分坚硬，人应该是咬不动的，只能等自然成熟掉落成为动物的美餐。

后来小果野蕉和野蕉杂交后繁育出口感较好的果实，才有了后来的香蕉，并由葡萄牙人在15世纪传到世界各地。

现在培育香蕉的方式已经非常逆天，人们提取香蕉树细芽中的组织部位，经过组织培养，复制出来无数个小的植株，长成成千上万棵香蕉树，这种克隆繁殖的方式，让香蕉的品质变得可以把控。

全世界绝大多数用于出口的香蕉在基因上都完全相同，但是一个不留神就会有可能出现大米歇尔香蕉的惨剧，所以人们现在会寻找野蕉的种子，通过研究，防止香蕉危机的发生。

本答许多信息源于纪录片《水果传》

五、补血的水果之王

补血的水果之王

补血是许多人关注的话题，尤其是在现代社会中，由于生活压力大、饮食不规律等原因，很多人都存在贫血的问题。贫血不仅使人感到乏力、无精打采，还会影响到工作和生活质量。为了改善贫血问题，补血食物成为了人们经常讨论的话题。

那么，究竟有哪些水果被誉为补血的王者呢？

1. 红枣：红枣被誉为补血的水果之王，它富含丰富的铁元素，能够有效地提高血红蛋白含量。此外，红枣还富含多种维生素和矿物质，对改善贫血症状有明显的效果。

2. 石榴：石榴含有丰富的维生素C和维生素K，这些维生素对血液循环和凝血功能发挥着重要作用。同时，石榴还富含多种抗氧化物质，有助于提高血液中的氧气含量。

3. 樱桃：樱桃不仅味美可口，还是一种非常有效的补血水果。樱桃富含铁、钾和维生素C等营养物质，具有促进血液循环和增加血红蛋白含量的功效。

4. 红葡萄：红葡萄是一种具有很高营养价值的水果，它富含丰富的铁元素和维生素C，能够帮助身体吸收铁质，提高血红蛋白水平，从而达到补血的效果。

5. 草莓：草莓是一种常见的水果，它含有丰富的维生素C、维生素K和纤维素等营养物质，对改善贫血症状有一定的帮助。此外，草莓还具有抗氧化的作用，能够保护血液健康。

6. 红橙：红橙是一种酸甜可口的水果，它富含维生素C和维生素A等营养物质，对促进血液循环和提高血红蛋白含量具有重要作用。

总结一下，补血的水果有很多，但被誉为补血之王的还是红枣。红枣不仅含有丰富的铁元素，还富含多种维生素和矿物质，对改善贫血问题非常有效。除了红枣，石榴、樱桃、红葡萄、草莓和红橙等水果也是补血的好选择。

如果你想改善贫血问题，不妨多食用这些补血水果，但要注意适量。同时，补血水果只是改善贫血问题的辅助方法，如果出现严重贫血症状，还应及时就医。

六、英国水果之王？

树莓。

树莓又名覆盆子，果实结在灌木上，口味酸甜，且奇香无比。树莓果实为聚合浆果，柔嫩多汁，色泽宜人，营养丰富，是目前风靡世界的“第三代水果”。

七、越南水果之王？

榴莲，绝对是“越南水果之王”

被称为“越南水果之王”的榴莲，虽然闻起来很臭，吃起来还是有点香的。越南的榴莲因为在树上已经成熟，要挑那些外皮已经裂缝的，吃起来会比较软糯，口感非常好。一般100000越南盾左右一公斤。越南榴莲富含糖分，性热，具有活血散寒的作用，有很高的营养价值。但因为糖分太高，不宜多吃。

八、水果之王是哪种水果？

猕猴桃—水果之王 2001-8-22 美国某食品研究中心在对全球27种常见水果的29种营养素进行分析,包括9种矿物质、10种维生素、蛋白质、碳水化合物、纤维、脂肪和胆固醇之后,发现猕猴桃或称奇异果含营养成份最高。猕猴桃将成为下一世纪的“果中王”。

九、水果之王指的是哪些水果？

1. 榴莲。 榴莲果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质,还含有维生素B1、B2、C等多种维生素以及钙、铁、镁、锌

2. 猕猴桃。 也叫奇异果,营养价值很高,含多种维生素,尤其是维我国的防灾减灾日是哪一天:全国防灾减灾日是经中华人民共和国国务院批准

3. 蓝莓。 在美国被称为蓝浆果。又有美国水果之王的美誉。被联合国誉为五大健康水果之一。食用方便、简单、便于携带,食用起来酸酸

十、水果之王是什么水果？

水果之王"并没有一个确定的水果名称，这个词通常用于形容某种被认为是最好或最优秀的水果。实际上，人们对于什么水果被称为"水果之王"可能会有不同的看法。

在不同的文化和地区，人们对于"水果之王"的定义也各有差异。一些常被认为是优质、营养丰富或口感出众的水果可能被冠以"水果之王"的称号，例如：

芒果：芒果因其甜美的味道和丰富的营养被誉为"热带水果之王"。

榴莲：榴莲以其浓郁的香味和独特的风味而被尊称为"水果之王"。

红毛丹：红毛丹是东南亚地区非常受欢迎的水果，因其甜美的口感和多汁的果肉而获得"水果之王"的赞誉。

请注意，"水果之王"的称号是主观性的，因此不同的人可以根据他们的喜好和经验来选择他们认为的最佳水果。