盐之王典故？

一、盐之王典故？

传说这盐起源自中国，远在五千年的炎黄时代。黄帝时期，东海边有一个部落，部落之主有个大儿子叫夙沙的诸侯，那时候的人们不知道吃盐，每天浑浑噩噩，迷迷糊糊，有的时候还会全身无力。

但他们经常去海边游泳，有一日夙沙在水里觉得异常清醒和精神，于是用他那出色的逻辑去探寻这到底是怎么一回事，一次在海边不小心摔倒在海边的结晶体上，尝了一口咸咸的，觉得味道很不一般，就很好奇。

从此就开始他的制盐之路，最后他以海水煮卤，煎成盐，颜色有青、黄、白、黑、紫五样。

他便传给族人，世代流传下来。所以就有了后来吃的食盐。看来夙沙诸侯也是因祸得福了。

发明人夙沙氏是海水制盐用火煎煮之鼻祖，后世尊崇其为“盐宗”。

二、调味盐能当普通盐吗？

调味盐可以当普通盐使用，调味盐是在食盐中添加调味剂制成的产品。1982年自贡井盐设计研究所在国内率先研制生产，自贡大安盐厂、四川蓬莱盐厂亦相继生产调味盐系列产品，并不断开发新品种。

盐是指一类金属离子或铵根离子(NH4)与酸根离子或非金属离子结合的化合物。如氯化钠，硝酸钙，硫酸亚铁和乙酸铵硫酸钙，氯化铜，醋酸钠等，一般来说盐是复分解反应的生成物，盐与盐反应生成新盐与新盐，盐与碱反应生成新盐与新碱，盐与酸反应生成新盐与新酸，如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水，氯化钠与硝酸银反应生成氯化银与硝酸钠等。

三、调味盐可以高温吗？

可以的。一般情况下食盐经过油炸、焙烤等高温烹调之后，味道不会改变，食盐本身经过烹调高温也不会产生什么化学分解。所以没什么问题。

就像盐焗鸡、盐焗虾，都是使用盐来包裹食物进行高温烘烤的烹调方法，吃了那么久，时间已经证明是没问题的。

另外盐焗鸡的盐经过高温仍然是咸盐，化学性质没有改变，因此是安全的。

不过如果是碘盐的话，其中所含的碘经过高温已经升华殆尽，这时就没有补碘的作用了。但对口味没有影响。

四、调味盐保质期？

调味盐一般指食盐，是有保质期的，它的存放时间不宜过长，以三年为宜。食盐是可以免标保质期的，如果食盐添加了钙、铁、锌和硒等微量元素，则需标有保质期。在保存时，要注意防潮、避光。尽量随买随吃，一次不要购买太多。

五、椒盐就是调味盐吗？

食盐用途广泛，不止是调味。但是椒盐倒是一种调味品。做法是将盐和花椒一起焙干，食盐微有些发黄。

将焙干的椒盐放在案板上压碎，要菜刀刀刃来抹它，同时另一手放在上面，手掌用力。这样就把花椒和盐碾碎、压细。

椒盐的用途主要肉食蘸料，除腥气、咸麻，有特殊风味。

六、哪种盐更适合用于家常菜调味？

那当然是浙盐家族里江南雪系列里的小雪盐啦！

江南·小雪盐采用纯物理加工工艺精制而成，颗粒细腻、洁白明净。它外形精细如江南冬日飘落的小雪，晶莹而纯粹，有若“小雪落西湖，三潭映明月“的美感，是江南雪系列中最具代表性的食盐。小雪盐玲珑精致，品质极高，溶解速度也比一般的食盐更快，可广泛应用于任何中西菜肴，尤其适合需要快速溶解盐的烹饪场景，煎炒烹炸，样样皆宜。

而且小雪盐江原料盐场位于全球仅有的42个世界自然遗产保护区之一，水清天蓝，海水清洁无污染。采用日晒蒸发的自然生态方式进行原盐生产，不仅取法自然，而且品质更加放心。加工后的澳盐成品同样具有优异内在卫生指标，污染物（重金属物质）只有国标标准GB 2762 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》中规定要求的十分之一，明显优于其他盐品。

七、盐之王是什么？

盐之王是指:《终结的炽天使》“第二号角”盐之王百夜优一郎。

八、英国水果之王？

树莓。

树莓又名覆盆子，果实结在灌木上，口味酸甜，且奇香无比。树莓果实为聚合浆果，柔嫩多汁，色泽宜人，营养丰富，是目前风靡世界的“第三代水果”。

九、越南水果之王？

榴莲，绝对是“越南水果之王”

被称为“越南水果之王”的榴莲，虽然闻起来很臭，吃起来还是有点香的。越南的榴莲因为在树上已经成熟，要挑那些外皮已经裂缝的，吃起来会比较软糯，口感非常好。一般100000越南盾左右一公斤。越南榴莲富含糖分，性热，具有活血散寒的作用，有很高的营养价值。但因为糖分太高，不宜多吃。

十、水果之王是哪种水果？

猕猴桃—水果之王 2001-8-22 美国某食品研究中心在对全球27种常见水果的29种营养素进行分析,包括9种矿物质、10种维生素、蛋白质、碳水化合物、纤维、脂肪和胆固醇之后,发现猕猴桃或称奇异果含营养成份最高。猕猴桃将成为下一世纪的“果中王”。