富硒水果？

一、富硒水果？

一、黑莓：每100克黑莓硒含量是110--270ug。

二、菠萝蜜：每100克菠萝蜜硒含量是10.47ug。

三、桑椹：每100克桑椹硒含量是5.65ug。

四、菠萝：每100克菠萝硒含量是4.1ug。

五、榴莲：每100克榴莲硒含量是3.26ug。

六、罗汉果：每100克罗汉果硒含量是2.25ug。

七、龙眼：每100克龙眼硒含量是0.83ug。

八、葡萄：每100克葡萄硒含量是0.35ug。

二、为什么硒元素致癌而各种富硒保健品缺打着抗癌的旗号？

[上海生命科学研究院]高价补硒是否必要？

资料来源：上海生命科学研究院　　bmy

物以“硒”为贵

硒是各种生物体（包括细菌、植物和动物）所必需的营养元素。在国内外医药界和营养学界，硒被誉为“生命的火种”、“长寿元素”、“抗癌之王”、“天然解毒剂”和“健康的保护神”等，研究表明硒在抗氧化、抗衰老、抗癌、增强免疫功能、预防心血管疾病和抗病毒等方面可能存在较大的潜能 。

抗氧化与抗衰老？

人体细胞在代谢过程中会不断产生自由基，自由基能与活性较强的含氧物质结合形成健康和长寿的杀手——“活性氧自由基”。目前世界医学界已公认：自由基是使人类衰老的罪魁祸首之一，并同心血管疾病、癌症、糖尿病等百多种疾病密切相关。面对如此严重的自由基威胁，机体形成了一整套抗氧化防御体系，而硒就是这个体系中的重要成员。

防癌与抗癌？

硒是癌细胞的有效杀伤剂，它能阻断癌细胞的重要能量来源，提高癌细胞中环腺苷酸的水平，在体内形成抑制癌细胞分裂和增殖的内环境。

波兰科学家曾在2008年的一项流行病学研究中发现，癌症的发病率与血中硒含量呈负相关，土壤及食物含硒量低的国家和地区癌症发病率明显高于含硒量高的国家和地区。低硒、缺硒地带居民的前列腺癌、肠癌、肝癌、肺癌、乳腺癌等恶性肿瘤的发病率和死亡率均显著高于富硒地带，癌症死亡人群血液中的硒含量明显呈现低水平。

预防心血管疾病

德国Benstoem C等研究人员对近十年来硒与心脑血管系统正常功能及相关疾病关系的研究进行了深入探讨，认为人体血中硒含量的降低，会导致体内清除自由基的功能减退，造成有害物质沉积增多，血管壁变厚、血管弹性降低、血压升高、血流速度减慢，输送氧功能下降，从而诱发多种心脑血管疾病 。所以，科学补硒对于预防高血压、动脉硬化等心脑血管疾病可能有较好的作用。

在排毒、解毒、对抗重金属方面，硒也可能是“一把好手”。硒与重金属有很强的亲和力，可与有害金属离子结合，形成金属硒蛋白复合物，把这些金属离子直接排出体外，缓解重金属离子的毒性，从而具有排毒、解毒、抗污染的潜能。

虽然目前关于硒的各种生理功能及其在生物医学中应用的相关研究备受关注，科学家们已经获得了一些重要成果，然而迄今为止，硒维系人体健康的主要分子机制及其与疾病发生发展的复杂关系尚不完全清楚，未来仍然需要大量的基础与临床科学研究。

切忌盲目补硒

虽然硒在维系人体健康方面起着举足轻重的作用，但是人体内不存在长期贮藏硒的器官，因此需要不断从饮食中补充新陈代谢所需的硒。

日常生活中有很多含硒高的天然食物，比如肉、蛋、鱼、海产品及动物的心、肝、肾等脏器，其中蛋类含硒量多于肉类 。蔬菜中如荠菜、芦笋、豌豆、大白菜、南瓜、洋葱、番茄等也含一定量的硒。多吃这些食物可以安全有效地补硒。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》（2016版），成年人每人每日硒元素的推荐摄入量为60微克，可耐受的最高摄入量为400微克。正常人群，平时只要不偏食、挑食，注意均衡营养，就可以摄取充足的硒，无需特别的补充；而缺硒成年人每日食物外补硒50微克即有保健作用。

有些人自认为缺硒，就把富硒食物当作营养品来长期服用，使人体处在一个高硒状态，而长期处在高硒状态下可能会发生硒中毒。一旦硒中毒，人体会表现出皮肤痛觉迟钝、四肢麻木、头昏眼花、食欲不振、头发脱落、指甲变厚、皮疹、皮痒、面色苍白、胃肠功能紊乱、消化不良等一系列症状，甚至危及生命。

因此，补硒虽有必要，但也不能多补！如果不能确定自己是否需要补硒，建议到医院进行详细检测来确定。

文章来源：中国科普博览--科普纵览--[上海生命科学研究院]高价补硒是否必要？文章中有部分累述进行了删除。

三、富硒叶面肥？富硒营养液？水稻专用富硒肥？

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四、抗癌蔬菜之王？

硒

抗癌蔬菜，是指有一定的抗癌功效的蔬菜。抗癌蔬菜都含有丰富的硒。微量元素硒是“抗癌之王”。硒如果配合维生素E、β—胡萝卜素进行适量补充，效果会更加出色。油菜、小白菜、苋菜、青蒜、苜蓿、菜花、苦瓜、辣椒、毛豆、胡萝卜、白萝卜、莴苣等。

五、富硒的水果有哪些？

常见的补硒水果有桑葚、梨、芒果、软儿梨、桂圆、葡萄、猕猴桃等含有的硒元素比较多，同时含有维生素和纤维素，有益于身体健康。

六、富硒果是水果吗？

富硒果即含有丰富硒元素的水果产品，这就是江永香柚。

表面呈现金黄色，光泽鲜亮，看上去给人感觉 特别的厚实，闻上去有阵阵的芳香气味。新鲜的江永香柚的果底会有圆圈印环，俗称“金钱花”，是辨别真假香柚的一个标志。

果肉看上去晶莹似玉、厚实多汁、清香嫩脆，相比于普通的柚子是果粒大而饱满的感觉，江永香柚则是果粒小而细腻，不需要怎么咀嚼，汁水就会迸发出来，就像蜜汁一样

七、富硒含量高水果有哪些？

 1. 巴西果：巴西果是一种富含硒的水果，每100克巴西果中含有68微克的硒。

 2. 红枣：红枣是一种常见的水果，每100克红枣中含有1.2微克的硒。

 3. 橙子：橙子是一种富含维生素C的水果，同时也含有一定量的硒，每100克橙子中含有0.5微克的硒。

 4. 葡萄：葡萄是一种富含抗氧化物质的水果，同时也含有一定量的硒，每100克葡萄中含有0.2微克的硒。 

以上是一些富含硒的水果，适量食用可以帮助人体健康。

但需要注意的是，过量摄入硒会对人体造成伤害，因此应该适量食用。

八、富硒水果的标准是多少？

不同水果中硒含量有较大差异,含量范围为1.03～13.2μg/kg,平均含量为4.97μg/kg,不同类型水果中硒含量变化特征是:热带亚热带水果(6.03±2.59μg/kg)>浆果类(5.53±0.87μg/kg)>仁果类(5.18±0.33μg/kg)>核果类(4.78±0.97μg/kg)>柑橘类(3.92±0.50μg/kg)>瓜果类(3.43±0.94μg/kg)。

九、富i含硒的食物和水果？

含硒的食物和水果有以下6类：

1、肉类：猪肉、驴肉、牛肉、羊肉、猪肝、牛肝、羊肝、猪肾、牛肾、羊肾、猪肝等；

2、水产类：梭子蟹、大虾、花蛤蜊、牡蛎、扇贝、青鱼、黄花鱼、河蟹、鱿鱼、鲍鱼等，不仅富含硒，还富含矿物质；

3、豆类：花生、绿豆、豌豆、红豆、蚕豆、芸豆、黄豆以及各种豆制品等；

4、蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋、松花蛋等，不仅富含硒，还富含蛋白质；

5、谷类：小麦胚粉、空锅饼、大麦、带皮的糜子、燕麦、籼米粉、玉米面等；

6、蔬菜类：大蒜、红菜苔、香菜、毛豆、油菜、木瓜、菠菜、油麦菜、大葱、韭菜、胡萝卜、土豆、豆角等；

含硒的水果有桑葚、草莓、桂圆、番茄、苹果、红果、榴莲、西瓜、猕猴桃、人参果、香蕉、酸梨、软梨、葡萄、芒果、菠萝蜜、柠檬等，这些含硒的水果不仅富含硒，还富含维生素。

十、富硒肥料哪家的好？

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