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哪种水果被称为维C之王?

2023-08-06 02:13:33  来源:网络   热度:

一、哪种水果被称为维C之王?

维c之王,即可食用部分维生素C含量最高的水果是刺梨。每100克可食用部分的维生素C含量为2585毫克。刺梨是云贵高原的特产,北方人很少能吃到鲜果,不过有时可以吃到刺梨加工的果汁、干果,或者喝到刺梨酒。

弥猴桃,号称“维C之王”。富含维C的各种新鲜蔬菜和水果很多,如猕猴桃、哈密瓜、青椒、黄瓜、西红柿、小白菜、鲜枣、生梨、橘子、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、红枣等。其中弥猴桃,号称维C之王;其次是大枣、木瓜;果蔬中的西红柿和尖椒都含有丰富的维C。

还有鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C。以100克水果的维生素C的含量来计算,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克。香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克,梨仅含4毫克。

据测定,成人一天需要60毫克维生素C,假如要从维生素C含量很少的水果中摄取,则无花果需要25个,梨需要14个,葡萄需要1.5公斤左右。

因此,只吃一两个维生素C含量少的水果,实际上并没有什么帮助。可是,如果是含维生素C较高的猕猴桃、柑橘或柿子,一天一两个就够了。如果是鲜枣或草莓,只要五六粒,即可摄取到一天所需的维生素C。所以,要想补充足够的维生素C,吃水果时应有所选择。

二、水果维c之王排名?

维生素c含量排名

第一名、鲜枣,维C含量243mg/100g;

第二名、猕猴桃,维C含量62mg/100g;

第三名,山楂,维C含量53mg/100g;

第四名,丑橘,维C含量50mg/100g;

第五名,草莓,维C含量47mg/100g;

第六名,木瓜,维C含量43mg/100g;

第七名,金桔,维C含量35mg/100g;

第八名,橙子,维C含量33mg/100g;

第九名,柚子,维C含量23mg/100g;

第十名,柠檬,维C含量22mg/100g。

三、维c之王是什么水果?

橙子。橘子,丑橘,柚子,西柚。这些水果里面维生素c的含量都非常高。常吃维生素c高的水果,有利于牙龈健康,有利于身体健康

四、谁是水果中的维C之王?

猕猴桃:猕猴桃当之无愧是维生素c之王。

2、枣:枣也是富含维生素c的水果翘楚,鲜枣、酸枣、小枣等各种枣类含有的维生素c都相当的丰富,有的可达每100克中200毫克以上,有的甚至高达500毫克以上,可以说枣是维生素c的最佳来源之一。

3、柠檬:柠檬非常酸,但是它所含的维生素c却不可小觑,日常我们一般不会直接食用柠檬,通常是用来泡水喝,补充水分的同时满足维生素c的需求。

五、维c之王蔬菜排名?

第10种:萝卜缨

萝卜缨就是萝卜的叶子,吃起来味道有些辛辣,但营养价值很高。所含维生素C的含量比根高出2倍以上,钙含量尤其丰富。

第9种:西兰花

西兰花是我们生活中经常食用的一种蔬菜,在很多健身爱好者的食谱中,也少不了西兰花的身影。每100克的西兰花中,维生素C的含量大约是51毫克,

第8种:苦瓜

苦瓜也叫做“凉瓜”,苦瓜是苦的,但它的作用和效果是难以想象的,每百克苦瓜含有56毫克的维生素C,约为冬瓜的4倍,丝瓜的10倍,在炎热的时候多吃一些苦瓜,可以清热解渴、

第7种:红薯叶

红薯叶又称地瓜叶,即红薯生长过程中的茎上的叶子。它翠绿鲜嫩、爽口,不论凉拌、热炒或煮汤,怎么做都好吃,

第6种:花椰菜

花椰菜又称花菜、菜花,较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、食物纤维、维生素等人体所需物质,每100克中维生素C的含量的大约是61毫克,

第5种:青椒

青椒是颜色呈青绿色的辣椒,因其辣味比较淡,多作为蔬菜食用。它不仅含有叶绿素和辣椒素等有益成分,维生素C含量也比大多数蔬菜都要多,每100克中维生素C的含量大约62毫克,是柠檬的3倍。

第4种:羽衣甘蓝

羽衣甘蓝属于十字花科蔬菜,为不结球甘蓝的一个变种蔬菜。除了观赏效果,羽衣甘蓝还富含丰富的营养,每100克嫩叶中维生素C含量达到63毫克

第3种:豌豆苗

豌豆苗是豌豆种子萌芽生长出的嫩苗,每100克嫩叶中维生素C含量达到67毫克,这种蔬菜绿色无公害,色泽青嫩,爽脆可口。无论作为主菜或配菜,用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜,

第2种:芥蓝

芥蓝是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,也是广东等地人爱吃的绿叶蔬菜。以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,每100克芥蓝的维生素C含量大约76毫克,远远超过了其他蔬菜。芥蓝中含有一种独特的甘苦味,

六、哪种水果才是维生素C之王?

水果维生素C排行榜


第一名:酸枣(每100g含900mg)

酸枣可以健脾开胃,消食化滞,有养心、安神、敛汗的功效,可用于神经衰弱、失眠、多梦、盗汗的治疗,一般人群均可食用,心脏病患者尤其适合食用。除了酸枣,普通甜枣的维生素C含量也高于其他水果。


第二名:猕猴桃(每100g含420mg)

猕猴桃可以防治坏血病,有助于降低胆固醇、扩张血管、降低血压,还具有抗糖尿病的潜力,治疗腹泻和痢疾,减少肠胃不适。另外,它能提升免疫功能,有效治疗呼吸问题,治疗肝脏疾病,脑疾病等。


第三名:柠檬(每100g含250mg)

柠檬可以生津、解暑、开胃,还可以清热化痰,具有抗菌消炎的功效,能预防心血管疾病,坏血症等,同时能延缓衰老,抑制色素沉着。


第四名:草莓(每100g含80mg)

草莓有明目养肝的作用,能保护视力,缓解夜盲症,还能促进胃肠蠕动,助消化、防便秘。可以预防坏血病,对防治动脉硬化、冠心病也有疗效,并具有防癌的作用。

另外,其他如木瓜、荔枝、橙子、橘子、苹果等,维生素C的含量也很多。

七、什么水果维c含量高?

维他狗将一些呼声较高的水果们进行了一番比拼后,维他狗发现真正的“王”竟然是......

刺梨凭借2585mg的维C含量当选「水果维C之王」,当之无愧!

不过在日常生活中,用刺梨来补充维C似乎是不太现实的,毕竟这个浑身长刺的小家伙还真是让人无处下嘴,而且很多地方买都买不到。


那位列第二名的酸枣呢?

酸枣维C含量虽然也有900mg,但实在太酸,又没什么果肉,通常被用来做成酸枣糕,而在加工过程中,维C含量也就大大下降了。

所以,如果日常吃水果补充维C,维他狗还是比较推荐第三名的鲜枣(维C 含量243mg)。

鲜枣味道甜美,又是容易买到的普通水果,也是营养专家们一致推荐的!

参考文献

[1] 王光亚.中国食物成分表.北京:北京大学医学出版,2009.

[2] 郑金美. 如何鉴别正常枣与 “糖精枣”[J]. 农村百事通, 2016 (17): 59-59.

[3] 董李娜, 潘苏华. 刺梨的研究进展[J]. 江苏中医药, 2007, 39(8): 78-80.

[4] 鲁长征, 山永凯, 刘洪智, 等. 天然维生素之王—沙棘在食品配料中的应用[J]. 中国食品添加剂, 2008 (C00): 229-235.

[5] 李高燕, 孙昭倩, 郭庆梅, 等. 4 种大枣的营养成分分析[J]. 山东科学, 2017, 30(3): 33-38.

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八、含有维c维e的水果?

猕猴桃、橙子、香蕉等水果富含维生素C和维生素E。

1.猕猴桃里面含有丰富的维生素C、维生素E以及纤维素、钾等营养物质,同时味道比较鲜美,口感较为酸甜,适当的服用可以给身体补充相应的营养。

2.橙子里面除了含有丰富的维生素以外,还有丰富的柠檬酸、β-胡萝卜素、铁、钙、钾、镁等,虽然能够给身体补充大量的营养元素,但是在空腹的时候尽量不要吃橙子,有可能会引起橙子中的有机酸对胃黏膜产生刺激。

3.香蕉里面含有的维生素成分,能够给身体补充营养,而且适当的吃香蕉,还可以促进胃肠道部位的蠕动,有助于消化。

除了这些食物以外,草莓、樱桃、葡萄等水果中含有的维生素C和维生素E成分也相对较高,而且这些营养成分具有一定的抗氧化性能,不仅可以补充营养,而且对皮肤也有好处。

九、什么水果维C最高?

刺梨。

每100克刺梨含维生素C2585.0 毫克,是所有水果中维C含量最高的水果。

刺梨是一种低脂肪、高膳食纤维的食物,维C含量非常高。

十、水果维c含量表?

第一名、鲜枣,维C含量243mg/100g;

第二名、猕猴桃,维C含量62mg/100g;

第三名,山楂,维C含量53mg/100g;

第四名,丑橘,维C含量50mg/100g;

第五名,草莓,维C含量47mg/100g;

第六名,木瓜,维C含量43mg/100g;

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