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水果拼盘后的体会和收获

2023-07-25 21:23:49  来源:网络   热度:

一、水果拼盘后的体会和收获

你好,水果拼盘寓意故事有许多,以下是其中的一些:

1. 拼盘中的各种水果代表着不同的人和事物,它们虽然各有特色,但是在一起却可以创造出美好的事物和关系。

2. 水果拼盘是一种多元文化的体现,因为其中的水果可能来自不同地区和国家,这种多元文化的交融可以带来更加丰富的体验和认识。

3. 水果拼盘寓意着“多样性是美好的”,就像水果本身一样,每个人都有自己的特点和价值,这些特点和价值可以在不同的人中相互交融,创造出美好的未来。

4. 水果拼盘也可以代表着“协作和合作”,因为每个水果都需要其他水果的支持才能形成一个完整的拼盘,同样,人们也需要相互协作和合作才能创造出更加美好的未来。

5. 最后,水果拼盘也可以寓意着“健康和美丽”,因为水果本身就是一种健康和美丽的食品,每个人都应该注重健康和美丽的生活方式,才能创造出更加美好的未来。

二、水果拼盘理念

名字如下:

龙凤呈祥、花开灿烂、素时锦年、 盛夏流年、素面倾年、烟雨倾城、眉目如画、如花似玉、玉洁冰清、明艳动人、吹弹即破、白璧无瑕、八珍玉食等等。

水果拼盘的做法简单,是菜谱里的常见菜,水果拼盘口味属于甜味,做法属拌菜类,但怎么做水果拼盘最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。

三、水果拼盘的意义100字

花好月圆,荷塘月色,合家欢乐,长寿安康,

四、水果拼盘的过程和感想

参赛说明主要是介绍水果拼盘几方面内容:

1、作品名称。可以用吉祥话、祝福语起名,如一帆风顺、花开富贵、多子多福、大团圆等。

2、水果品种。选择颜色大小形状与主题般配的水果。

3、制作方法。采取雕刻法、造型法、立卧法制作组合作品并有巧妙之处。

4、创作目的。要体现作品为用途服务,说明创意来源和表达意境,用效果来说话。

5、注明作者。参赛单位或者个人姓名。

五、水果拼盘给我的实践感受

制作水果拼盘

铃声一响,我们小组五个同学赶紧从袋子里拿出准备好的水果:圆圆的橙子、金黄的菠萝、淡黄的香蕉、鲜艳欲滴的圣女果、青绿相间的青李子、深粉红的杨梅、红通通的苹果等,满满地摆了一桌。我们还准备了小刀、牙签、盘子等用具。

比赛还没开始,同学们一个个急不可待地望着老师,盼望着比赛的开始。老师看到我们跃跃欲试、信心十足的样子,露出了开心的笑容。

随着老师的一声令下,比赛开始了。我对我们小组进行了细致分工:有的切橙子、有的剥香蕉皮、有的刨苹果皮、 有的切菠萝、有的负责拼盘的图案设计。

我看了一下自己小组带来的盘子是一只圆形的盘子。我就跟大家说出了自己的想法,制造一个五彩缤纷的水果拼盘。我先把菠萝的顶部的叶子切下来,再把它放在水果盘的正中。接着,梁嘉明把香蕉的皮剥掉,然后她把香蕉切开一瓣瓣,摆放在盘子的周围最边上当花边。我和文汇丽又用小刀把橙子切开一片片,把橘子的肉片放在香蕉片内边。谢丽诗又把一个个圣女果雕成“火”的形状,放在橙片的上面,红艳处点缀着黄色的橙子和香蕉。圆溜溜的青李子一颗颗绿油油的、亮亮的、嫩嫩的,还有一些杨梅深粉红色的,使你一看到就馋涎欲滴。张玉贞把这些青李子和杨梅小心翼翼地收拾起来,均匀地放在水果上面。

我们五个同学既分工又合作,一盘“水果拼盘”很快就完成了。因为这个水果拼盘五颜六色,五彩缤纷。所以我们给它取了一个非常好听的名字,叫做“五彩拼盘”。

比赛时间已到,老师让我们停止操作。接着我们就一起拿着自己制作的水果拼盘去给老师批分。老师为同学们的智慧而称赞不已。同学们做的都非常漂亮,有的水果拼盘叫“金玉满堂”,有的做“小猪飞天”,还有的……各式各样,惟妙惟肖,栩栩如生。看着我们辛苦制成的“作品”摆放在讲台,我们焦急地等待着同学们的投票。

“‘小猪飞天’一等奖,‘金玉满堂’二等奖……”老师宣布着名次。虽然我们小组落后了,但我已经满足了。我永远也不会忘记今天这美好而又难忘的30分钟,还有五人小组一起做的水果拼盘。这是我第一次做水果拼盘,我感到很开心。

六、制作水果拼盘的道理

寓意是家庭平安顺利,生意兴隆红红火火

七、水果拼盘创意背后的故事

水果魔方

需要水果:猕猴桃、香蕉、菠萝、芒果、哈密瓜。制作方法:将五种水果尽可能切成大小相同的正方体,切割时可以用一把洗干净的小尺比量。在用一些干豆角和小菜叶作为装点。

海龟先生所需水果:猕猴桃:草莓。 制作方法 :将3~4个猕猴桃切片,不要太厚或者太薄,按照图中所示堆砌摆放。 再取3个猕猴桃,2个对半切成作为海龟的两手两脚,另外一个猕猴桃按照4:1的样子切出来,作为海龟的头和尾巴。 可适当采用一些蛇果或者红苹果皮来刻出两个乌龟爪和面部表情作为装饰,在配合一个草莓帽子,就完美了。

资料拓展: 水果拼盘的做法简单,是菜谱里的常见菜,水果拼盘口味属于甜味,做法属拌菜类,但怎么做水果拼盘最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。

食品特点:造型生动、形态各异,诱人食欲。

大部分人将水果作为饭后食品,也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果。这时大多数的人已没有多少食欲,这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题:怎样的色、香、味、形、器才能重新将人们的食欲引起?水果的色、香、味是我们所无法改变的,若改变了可能也失去了本身的意义。但我们可以根据想象将种颜色的水果艺术地搭配成一个整体,通过艳丽的色彩来再次将人们对食物的欲望唤起。水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种。红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配;红、黄、橙可算是相近色搭配;红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配。

八、水果拼盘的启示怎么写

几何之美,以构架打造美感。世间的东西再复杂,结构都离不开最基本的几何构成。美好的形状,让数学家痴狂,令设计师钟爱。

菜肴也是如此,学会利用简约的图形结构搭建“盘中美馔”,使厨师拥有如建筑师般的洞察力、空间想象力和动手能力,去塑造更多样的造型,让摆盘设计成为实用的艺术创作。红火龙果,柑橘,香草-主厨Wuttisak Wuttiamporn

这道红火龙果,柑橘,香草,用圆环状工具将红火龙果丁和花蕾、嫩叶摆成圆形外观,尤其火龙果呈半圆状,撒上柑橘等颗粒,形成了主视觉,上半部的圆形花草则更具轻盈质感。

圆底叠加+异形

在森林中漫步-哥本哈根Geranium餐厅-主厨Rasmus Kofoed

这道名为在森林中漫步的西点,用车叶草、白巧克力与奶油混合,将冰水加糖和木酢浆草,分别制成深浅不同的双层圆形酱底,用车叶草凝胶、酢浆草汁、梅子干和糖,做成酥脆的修剪树枝状。将柔和的圆形与植物界中狂野的枝杈形状结合在一起。

Rasmus Kofoed是全球唯一囊括博古斯烹饪大赛金银铜奖的大厨

来自丹麦米其林三星餐厅Geranium的主厨Rasmus Kofoed说:“这道菜品的灵感来自在森林里遇到的野生草本,它们的形状、色彩和阴影给了我启发。”他对自然的尊重,以及对配料的理解,能够将丹麦当地的食材提升为复杂的口味、质地和独特的成分。他的使命是创造一种挑战和丰富就餐体验的感官膳食。

圆环的多重组合

法芙娜巧克力

这款法芙娜巧克力厨师大赛的冠军作品,让我们看到以圆形为基础,内部由分割为8种不同颜色和大小的圆环组成,结构以圆弧形相互拼接,和谐统一。

多边形:大小组合多变

多边形的组合,是将简单的几何形状搭建成摆盘的“骨架”,利用这些线条定好位,再把组成菜品的部分逐一添加进去。风格可以分为对称与不对称,掌握好平衡的布局,是这类摆盘的关键。

矩形排列的稳定感

鱼片,鱼子酱和花草-秘鲁Central餐厅-主厨Virgilio Martinez

将鱼片切成长方形的条状,有规则的整理排列,给人以整齐

稳固的质感,错落有致的撒上鱼子酱和花草,又能打破呆板的布局,使摆盘更加生动。

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