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玩水果拼盘视频教学

2023-07-23 21:57:53  来源:网络   热度:

一、玩水果拼盘视频教学

1、画果盘没有被遮挡的一边。

2、画两个桃子。

3、画几个草莓。

4、画几个苹果。

5、画一串香蕉。

6、画一个柚子。

7、画果盘里面的葡萄和果盘外面的葡萄、鸭梨、樱桃。

8、涂色:1、检查画面效果;2、选择配套颜色的水彩笔;3、涂色。

扩展资料:《图解水果拼盘》是2010年四川科技出版社出版的图书,作者是韦昔奇。该书主要介绍了制作水果拼盘的基础知识和一些水果拼盘的实例。

二、播放水果拼盘教程

水果魔方

需要水果:猕猴桃、香蕉、菠萝、芒果、哈密瓜。制作方法:将五种水果尽可能切成大小相同的正方体,切割时可以用一把洗干净的小尺比量。在用一些干豆角和小菜叶作为装点。

海龟先生所需水果:猕猴桃:草莓。 制作方法 :将3~4个猕猴桃切片,不要太厚或者太薄,按照图中所示堆砌摆放。 再取3个猕猴桃,2个对半切成作为海龟的两手两脚,另外一个猕猴桃按照4:1的样子切出来,作为海龟的头和尾巴。 可适当采用一些蛇果或者红苹果皮来刻出两个乌龟爪和面部表情作为装饰,在配合一个草莓帽子,就完美了。

资料拓展: 水果拼盘的做法简单,是菜谱里的常见菜,水果拼盘口味属于甜味,做法属拌菜类,但怎么做水果拼盘最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。

食品特点:造型生动、形态各异,诱人食欲。

大部分人将水果作为饭后食品,也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果。这时大多数的人已没有多少食欲,这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题:怎样的色、香、味、形、器才能重新将人们的食欲引起?水果的色、香、味是我们所无法改变的,若改变了可能也失去了本身的意义。但我们可以根据想象将种颜色的水果艺术地搭配成一个整体,通过艳丽的色彩来再次将人们对食物的欲望唤起。水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种。红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配;红、黄、橙可算是相近色搭配;红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配。

三、水果拼盘的视频教程

制作水果拼盘的步骤如下:

材料:

- 不同种类新鲜水果:例如苹果、香蕉、橘子、草莓、蓝莓、猕猴桃、蜜瓜等,视个人口味和季节所选取

- 长方形盘子或圆形盘子

- 小刀或水果刀

步骤:

1. 将水果洗净,去皮去籽、去核,切成不同形状的小块。可以根据个人口味和季节搭配水果,也可以将同种水果不同部位进行切割,调整颜色和形状。

2. 准备盘子,选择合适的大小,用清水洗净晾干。

3. 按照自己的创意和审美,将不同的水果块摆放在盘子里,可以按照颜色、大小、形状进行组合。

4. 用小刀或水果刀在整个盘子的水果表面进行修剪,使拼盘看起来更美观整齐。

5. 可以根据个人喜好,淋上一些鲜奶油、蜂蜜或果酱等增加口感。

6. 放置冰箱,待食用时拿出即可。

制作水果拼盘需要注意以下几点:

- 选择新鲜水果,没有划痕或者坏掉的地方。

- 切水果时要均匀,大小合适,特别是对于小水果,可以切成半个或四分之一。

- 摆盘时要注意颜色、形状和大小的搭配,让花色看起来美观大方。

- 摆好后记得修整侧面,若有多余果皮应清除干净。

- 如果不马上吃,可以用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏,一般可以保存1-2天。

四、简单的水果拼盘儿视频

1.水果洗净,柠檬切成薄片,香蕉剥皮切片。

2.西瓜切块榨汁,放入杯中,桃子,苹果切片。

3.将上述水果摆盘,西瓜汁放在中间即可。

拓展:

水果拼盘色彩搭配

大部分人将水果作为饭后食品,也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果。这时大多数的人已没有多少食欲,这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题:怎样的色、香、味、形、器才能重新将人们的食欲引起?

水果的色、香、味是我们所无法改变的,若改变了可能也失去了本身的意义。但我们可以根据想象将各种颜色的水果艺术地搭配成一个整体,通过艳丽的色彩来再次将人们对食物的欲望唤起。水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种。红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配;红、黄、橙可算是相近色搭配;红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配。

五、水果拼盘的视频

您好,材料:

- 熟鸡脯肉 150克

- 火腿肠 100克

- 鸡蛋 2个

- 黄瓜 1根

- 红椒 1个

- 胡萝卜 1根

- 红葱头 1个

- 盐 适量

- 白胡椒粉 适量

- 橄榄油 适量

- 芝麻 适量

做法:

1. 熟鸡脯肉切成片状,火腿肠切成片状,鸡蛋煮熟后切成小块,黄瓜、红椒、胡萝卜切成细条状,红葱头切成薄片备用。

2. 取一个盘子,将准备好的食材按照自己喜欢的样式摆放在盘子上,可以根据个人口味、喜好进行自由搭配。

3. 在摆放好的食材上撒上适量的盐和白胡椒粉,再淋上适量的橄榄油。

4. 最后,撒上适量的芝麻,即可完成一份美味的冷拼蝶恋花拼盘。

温馨提示:

1. 可以根据自己的口味加减食材,调整搭配组合。

2. 拼盘时要注意食材的色彩搭配,让整个拼盘更加美观。

3. 为了让拼盘更加美味,可以在调味时加入一些自己喜欢的调料,如酱油、醋、蜂蜜等。

六、玩水果拼盘视频大全

可以创意出有趣的造型,还可以有场景的粘土造型,看我们用罗弗超轻粘土、巧乐卡超轻粘土做的造型吧,平时可以用来练手,卡上有教程步骤,不用担心不会做。

七、水果拼盘怎么玩

简单的水果拼盘的做法:

1、先做一只葡萄兔子,拿一颗葡萄,切掉侧面的一小部分,这样摆葡萄的时候才不会滚动。

2、切掉的部位朝下,在葡萄的上方前后各划一道口子,然后再用牙签在前面的口子下方扎两个孔,把葡萄的籽扎进两个孔里,就是兔子的眼睛了,然后把刚才切掉底部的那一部分划出一个兔子的耳朵的形状。

3、然后把兔子的耳朵塞到前面的口子里,把刚才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到后面的口子里,就这样,兔子的耳朵跟尾巴都有了,一只兔子也完成,然后放在准备好的盘子里。

4、把剥皮的火龙果切成方块状。

5、然后轻轻摆在盘子里,在兔子后面,有点像围栏。

6、接下来,把芒果两边的肉各切下来,用刀以"井"字划痕,就会出现一些方块状的芒果肉,然后用刀轻轻地把芒果肉剔除下来。

7、然后把芒果肉放到盘子里摆好。

8、然后再取一颗葡萄,这次要做成花,这次切的不是侧面的肉,是葡萄的那个蒂,用刀从上往下在葡萄上划几条刀痕,注意不要划到最下面,留一部分,不然待会掰开"花瓣"的时候会断掉。

9、然后轻轻地掰开"花瓣",取掉里面的籽,把刚才切掉的蒂放在"花瓣"中间,注意把蒂的那头朝下,就这样一朵花就好了。

10、然后可以多切几朵这样的花,摆在果盘里。

11、接下来,取一个苹果,切一小块下来就可以了,然后再把苹果切成一条条丝状。

12、然后把切成丝状的苹果摆到盘子里,简单又可爱的拼盘就完成了。

选料:

从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起,搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟,否则会影响加工和摆放。

构思:

制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体,以色彩和美观取胜,从而刺激客人的感官,增进其食欲。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂,但也不能随便应付,制作前应充分考虑到宴会的主题,并进一步为其命名。

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