巧克力水果蛋糕怎么做

一、巧克力水果蛋糕怎么做

水果蛋糕味道非常好，在蛋糕店看到的水果蛋糕一般会摆出好看的水果蛋糕造型，诱惑力更大，那么水果蛋糕怎么摆放水果呢？水果蛋糕里水果的摆放方式一般有常规式摆法、对称式摆法、丰富式摆法和夸张式摆法四种，不管是哪种方法，在制作时都要注意摆放的技巧：

1、水果的选择

根据不同的主题要求选择合适的水果，比如爱情主题适合选红色水果，如草莓、樱桃等；生日水果蛋糕适合选绿色水果，如奇异果、青提子等。另外，还要注意水果的新鲜和大小，通常选略小、色泽鲜艳的水果。

2、背景的塑造

背景的关键是要突出整个水果蛋糕的主题，因此一般是以主题为支点来进行摆放大部分就是用巧克力配件或者较高的水果体现出来。

3、构图的设计

以蛋糕整体的结构来选择水果要在什么位置摆放，可以通过3D构图软件进行设计。

4、颜色的搭配

水果蛋糕并非只能用一种水果，多种不同颜色的水果搭配起来更好看，不过要注意搭配的协调性，要选择比较鲜艳的水果，多色进行摆放。

5、饰品的点缀

在摆放时要注意水果的紧凑，如果水果摆放比较松散的话，可以加些小块的水果、薄荷叶或巧克力件装饰，以体现出水果蛋糕的整体化。

6、蛋糕的平衡

水果蛋糕在摆放水果时一定要考虑到蛋糕整体的平衡感，以视觉平衡判定，色彩较深则较重，较轻的一边可以增加些重色的水果及巧克力插件

二、巧克力鸡蛋水果拼盘图片大全

1、婚礼果盘里放什么水果最吉利: 红枣,花生,栗子。寓意早生贵子。

2、苹果、花生 - 红枣 - 桂圆 - 代表早生贵子 家里摆放香蕉橙子都可以。

3、四样干果：红枣（早）花生（生），四样点心：沙琪玛 西饼 喜糖 红鸡蛋，四样水果：苹果（平安）金桔（吉祥）。

三、巧克力水果蛋糕图片 新款单层

1. 秤取黑巧克力和黄油，放在盆里。

2. 用一小锅，烧开水。

3. 将放巧克力和黄油的盆放在锅上，使其溶解，大约需要40分钟。

4. 等巧克力黄油完全融化后，搅拌均匀。

5. 在另一个盆里打入6个鸡蛋，加入白砂糖，打匀。

6. 再加入低筋粉，充分搅拌均匀。

7. 打匀的蛋液。

8. 烤箱提前预热至200度。

9. 将融化的巧克力黄油一边倒入蛋液，一边搅拌均匀。

10. 在模具内侧涂抹上黄油或橄榄油。

11. 将蛋糕液倒入模具内的2/3处。

12. 将倒有蛋糕液的模具放入已预热好的烤箱内，200度烤8分钟。

13. 一到时间，立刻取出烤盘。

四、巧克力水果蛋糕简笔画

我不知道是直接在纸作画，作国画蛋糕🍰，还是直接在蛋糕上作国画，这两者还是有区别的。

如果是初学国画的话：

1,初学国画的必需用品

首先，画画的工具材料。对初学者来讲，只要准备一些必须的就行了。工笔的工具和写意的工具材料是有区别的，主要体现在笔和纸张上。

（1），工笔首先要选1、2支左右的勾线笔（一般为硬毫），要求 有笔锋、有弹性，比较细。比如一般店里的衣纹笔、叶筋笔之类的，以能画出流畅而细匀的线条为好。其次工笔还需要2、3支晕染用的笔，买一般的白云笔（兼毫）就可以了，当然也可以用一些羊毫笔，如果需要大面积的晕染可以准备一支底纹笔！纸张工笔以熟宣为主。

（2），写意画的毛笔相对要求并不严，勾线笔可选长锋的，比工笔用的要粗，根据习惯可选羊毫和狼毫都可以，一般初学的选硬毫为好，比较容易把握；其他可备3支左右大小不一样的笔用来点写晕染，以兼毫和羊毫为宜。纸张写意以生宣为好！

（3），不管工笔还是写意，选笔的时候都要把握“尖、齐、圆、键”的原则。“尖”就是要有笔锋；“齐”就是笔锋的毛打开后看起来比较平齐，不会参差不齐；“圆”就是笔锋聚拢后比较圆润，“健”就是笔锋要有弹性，不能软弱无力。其中的“尖”和“齐”尤其重要。当然，还有一条就是笔杆要直，不要弯曲。

（4）,还要准备:国画教材、国画颜料、调色磐，墨、宣纸、毡垫（旧毯子也可）、笔记本,铅笔.

2,必须练好基本功

书画中的基本功较多,但最基本的基本功,就是画交叉线和圆线.

中国画的基本笔法就是线条，线条造型舍弃了光源、明暗和体面，重在表现物象的形状和结构关系，并通过这些表象去表现物象的本质特征，这就是通常所说国画的“以线立骨”。中国画中的“骨”，乃是支撑艺术形象，使之富有精、气、神的本质表现。单纯以线立骨的骨架而言，即是指线的运用要强调线的表现力，利用线的长短、粗细、转折、顿挫、轻重、疾徐、刚柔、强弱、浓淡、光毛等变化去表现物象的神态、形体、质感、动势、节奏、空间等等造型因素的各个方面。使线融于形象之中，才能完成富有个性的造型形式的营造。这是以线立骨最基本的具体体现。

3、“临摹入手”是必经之路。

国画是中国的传统国粹之一，经过数千年历史的熔治，形成了一套特有的表现形式。它经古往今来无数画家师法造化，并以自我的审美理想意趣加以熔铸而成。这为中国民族所特有，因而具有鲜明强烈的民族色彩。如线描中的高古游丝描、钉头鼠尾描、铁线描等，是最初为了表现不同质地的衣着、花鸟等，经过画家长期的潜心体察、琢磨，或从表现其他对象获得启发借鉴而形成的一些表现手段，是以客观对象为依据的主观创造。其本身已具审美价值，不因时空关系而独立存在。它便于人们应用这些程式进行艺术的再创造，由于人有性格、趣味、修养的差别，应用时便出现千差万别，不尽相同。又有人不满足现成的程式，并加以变化创造，于是又出现各种新的表现程式。如能经得起历史的考验并为人们所确认，那么老的程式被取而代之，成为历史的陈迹，而新的程式又将为以后的人们接受或改变创造。因此，程式不是一成不变的，传统的中国绘画正是如此不断地交替往复向前发展着。只要是符合当时人们的审美观点、审美标准，通俗的讲就是大家认为好看漂亮的作品，就能在历史的大浪淘沙中保存流传下来，这就是国画数千年流传下来的客观规律。

临摹是初学画者入门的主要途径，特别是对名家名作的临摹。学画者通过临摹可以学会和掌握艺术特色特点与技巧。临摹名家作品，要先观察作品的表现手法和艺术技巧，耐心揣摩作品的运笔方式，掌握作品的事物表现形态，认真研究作品的精神气质。

如果是初学蛋糕上作国画的话：

方法一：直接作画法

照喜欢的图样，用牙签在抹平的蛋糕表面画出轮廓；

用巧克力奶油或其他任何喜欢的材料勾勒出轮廓；

用已调好色的奶油或piping gel（饰胶）填色即可。

方法二：冷冻奶油霜法

找一平板，将喜欢的图样用透明胶带贴在平板上。再将蜡纸覆盖在图样上，固定好。

用巧克力奶油或黑色icing勾勒出轮廓。

用已调好色的奶油霜填色。

填色完毕后，用白色奶油霜勾勒一遍外面的线条，再全部均匀地挤上一定厚度的奶油霜。

连平板一起，放入冰箱后冷冻8小时或过夜，取出后，轻轻脱离蜡纸，将图样放在已抹平的蛋糕上，修饰即可。

五、巧克力鸡蛋水果拼盘怎么做

蛋仔庄园宝葫芦的制作过程如下：首先，将一只鸡蛋打入碗中，加入适量的牛奶和糖进行搅拌均匀；

然后，将面粉和泡打粉混合，慢慢加入蛋液中，直至成为稠密而光滑的面糊；

接下来，将面糊倒入预热的蛋仔铛中，用小火煎制；翻转蛋仔铛，继续煎制，直至两面金黄；

最后，将煎好的蛋仔庄园宝葫芦取出，可根据个人口味加入巧克力酱、水果等额外调料，即可享用美味的蛋仔庄园宝葫芦。

六、巧克力水果的蛋糕

用料

哈密瓜 1个，蛋糕片 若干，奶油 200克

细砂糖 15克，火龙果1个，芒果1个，香蕉1根

哈密瓜蛋糕的做法步骤

步骤 1

首先准备一个甜甜的哈密瓜，然后在1/4处切开。

步骤 2

挖去顶部的哈密瓜，顺着边边然后一扣。

步骤 3

挖去的哈密瓜果盖，放一边备用。

步骤 4

接着挖空哈密瓜的果肉。

步骤 5

果肉放一旁备用。

步骤 6

准备好蛋糕片，然后切成一片一片的。

步骤 7

淡奶油➕白糖打发。

步骤8

底层放蛋糕片，然后奶油/奶盖，再放一层水果，一直把哈密瓜填满。

步骤 9

水果我用了芒果、火龙果、哈密瓜和香蕉，想吃什么水果就放什么水果。

步骤 10

最后用果盖盖住就完成啦。

七、巧克力蛋糕水果的摆法图

市面上看到的，水份不太大的，基本上都能用。

一般用苹果，哈蜜瓜，芒果，弥猴桃，蓝莓，樱桃，葡萄，香蕉等等。

特别是香蕉，樱桃和蓝莓，非常适合做专门的蛋糕，比如香蕉蛋糕，樱桃白巧克力蛋糕，蓝莓巧克力蛋糕等等，是可以将水果和面粉和一起烤的蛋糕。