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哈密瓜水果拼盘的做法大全 花样简单

2023-07-12 18:54:07  来源:网络   热度:

一、哈密瓜水果拼盘的做法大全 花样简单

一是要挑选成熟一点两头均匀无损坏无擦伤含糖量较高的哈密瓜和大火龙果。

二是把哈密瓜和火龙果冲洗干净控干水份剥皮,哈密瓜一切两半掏去内瓤。

三是把哈密瓜切成小块火龙果切片装盘即可,这就是哈密瓜和火龙果拼盘方法。

二、哈密瓜水果拼盘做法大全

哈密瓜水果拼盘的简单做法是非常容易的。哈密瓜是一种非常美味、营养丰富的水果,它脆甜多汁,且味道不会太甜,又适合当作一款美味的水果拼盘。它的制作方式也非常简单,只需要准备好新鲜的哈密瓜和其他季节水果,然后切片拼盘即可。在制作哈密瓜水果拼盘时,可以将哈密瓜切成不同的形状,如块状、球状、条状等等,这样可以增加水果拼盘的美观度,或者搭配其他的酱料和装饰,如生蚝酱、蜂蜜、干果等等,这样可以把味道做得更加丰富,同时还可以增加水果拼盘的营养价值。

三、哈密瓜水果拼盘做法视频

哈密瓜做果盘,是需要其他水果做配的。果盘一般都是西瓜为主,其他水果为辅,单纯的用哈密瓜做果盘,不是没有。我给你教几种果盘的做法,不用那么多的刀具,一把厨刀就能做成。

先说单独的用哈密瓜做果盘

取哈密瓜一个,顺着哈密瓜的长度切开,去一角哈密瓜,用刀去皮去籽,然后切成滚刀块,装在小碗里或者装在盘子里,吃的时候用牙签扎着吃。

这是最简单的做法,做这个的目的不在看,在吃。有好看的果盘,但是做起来太复杂,不是专业人士做不了。首先就是没有那么多的刀具。

接下来说拼果盘

拼果盘顾名思义就是几种水果拼起来做成的果盘。

这种果盘的做法也是比较简单的,就是把几种水果洗净切成固定的形状,然后放在盘子里。一般常用的就是西瓜切厚片,去不去皮根据自己的需要,哈密瓜起块,圣女果洗干净,金桔洗干净,还可以再加入其他的水果,比如冬枣,葡萄,乳瓜,苹果等。

这种果盘适合三个以上的人一起吃,如果只是一两个人,没必要这么麻烦。这种一般就是自家人在一起的时候适合。

大家庭聚会果盘

这种果盘一般都是五个人以上的果盘,在自家家中,多买点水果,洗干净后,做成的。西瓜切片,哈密瓜切片,苹果去核切片过盐水,火龙果切片,再配上草莓,圣女果,冬枣,葡萄,乳瓜块,橙子等水果。不需要拉花,自然段拼成就行。

豪华果盘

这种果盘一般需要一定的技术和工具。特别是在拉花这块,没有做过的是真的拉不出来层次感的。这种果盘一般家庭中也不太用得到,都是在酒吧,KTV,夜总会才会出现,酒店的高端宴会上出现的果盘比这个更精致更好看。

做这个果盘一般都是用的水晶果盘,需要配合特定的果盘架子。水果最少八种以上。以西瓜为主。西瓜一般都是去皮的,切三角片,西瓜皮拉花,必配哈密瓜,苹果,橙子,圣女果,乳瓜。其他的水果自己搭配。哈密瓜的切法根据需要,看是切片还是块,橙子会做其他造型,苹果也不是单独的切片或者块,要么做成天鹅,要么做成其他的形状。至于其他的水果,基本上都是时令水果,葡萄都是用剪刀剪,摘下来的有伤口容易坏,乳瓜也是根据情况切,火龙果也一样。

这种果盘家里不太用的到,想学的可以看视频自己学习拉花,难度就在拉花的造型上。一般还会配上小花伞等装饰物,是比较纯粹的商品。

高端宴会果盘

这种果盘不会出现在家庭宴会中,这种果盘没有固定的形式,基本上都是会根据宴会的主题来专门的制作,在这种宴会上,果盘已经不是吃了,而是欣赏。需要专门的雕刻师用专业的工具花费大量时间来雕刻。这种宴会一般都是商务宴会,果盘只是起到一个点缀的作用。因为没有固定的做法,根据宴会的主题来做,所有就不多做介绍了。放几张图大家欣赏一下。

以上就是果盘从简单的做法到最复杂的雕刻,从家庭宴会到高端商务和政务宴会的变化,从食材到艺术品的变化。

今天果盘就介绍到这,有想做果盘的可以去搜索教学,普通的果盘都很简单,适合家庭。

西安幕空原创

四、哈密瓜水果拼盘图片简单好看

准备食材:哈密瓜、白心火龙果、红心火龙果。

1.用专门的器皿,将哈密瓜、白心火龙果、红心火龙果舀出来,呈现一个个小圆圈。

2.将各种小球球放在锯齿形状的哈密瓜中。这样超超超好看的水果拼盘就做好了。

五、哈密瓜水果花样拼盘步骤

  酒吧ktv水果拼盘常用水果有圣女果、西瓜、苹果、火龙果、芒果哈密瓜、石榴。   水果拼盘的做法简单,是菜谱里的常见菜,水果拼盘口味属于甜味,做法属拌菜类,但怎么做水果拼盘最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。   制作方法   

1. 取白色腰盘1 只,将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净;   

2. 甜橙对半剖开,在盘中竖立围成一寿桃形;   

3. 苹果先切下1/4,待用,余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法,制作成天鹅的身子及两翅膀;切下的1/4 雕成天鹅头;   

4. 用红樱桃雕装成天鹅的眼睛;   

5. 组饰好的天鹅摆于寿桃尾部;   

6. 甜橙中间装上草莓,即成“天鹅回首”;   

7. 将草莓100克、苹果100克洗净;   

8. 其中草莓摘去蒂;   

9. 苹果去皮后,用挖球器,挖成球形,同草莓放于沙滤水中;   

10. 将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座,放于盘中;   

11. 另一只约重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花蓝的上半部,在余下2/3 部分的四周,用镂空雕的方法,雕出图案后,浸于沙滤水中,使雕出的图案变得生动;   

12. 用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中,随后装入雕好的西瓜花篮之中,即成传统的水果拼盘“水果花篮”。

六、哈密瓜水果拼盘怎么做

将苹果、葡萄和哈密瓜拼盘是一种简单而美观的方式来呈现水果。以下是一个建议的拼盘方法:

1. 准备水果:选择新鲜成熟的苹果、葡萄和哈密瓜。你可以选择不同颜色和品种的水果,以增加拼盘的视觉效果和口感多样性。

2. 洗净水果:在开始制作拼盘之前,确保把水果彻底清洗干净,以去除表面的污垢和杂质。

3. 切片或切块:根据个人喜好,你可以将苹果、哈密瓜和葡萄分别切成片状或块状。可以尝试不同的切法来增加拼盘的层次感。

4. 布置拼盘:选择一个合适的大盘或托盘,将切好的水果随意排列在上面。你可以按照一定的规律来进行布置,例如形成圆圈、花纹或其他图案。

5. 添加装饰(可选):如果你想让拼盘更漂亮,可以添加一些装饰品。例如,撒上一些椰丝、薄荷叶或蜂蜜,或者在拼盘周围摆上一些其他的水果作为点缀。

6. 冷藏和保存:完成拼盘后,如果不立即食用,可以将其放入冰箱冷藏。在食用之前记得取出并室温回暖一会儿,这样水果的口感会更好。

希望以上步骤对你有所帮助!尽情享受这美味的水果拼盘吧!

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