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ktv有创意的水果拼盘

2023-07-10 18:54:28  来源:网络   热度:

一、ktv有创意的水果拼盘

酒吧ktv水果拼盘常用水果有圣女果、西瓜、苹果、草莓、火龙果、芒果、哈密瓜、橙子、石榴。

水果拼盘的做法简单,是菜谱里的常见菜,水果拼盘口味属于甜味,做法属拌菜类。一般都是当季的时令水果,做成精美的水果拼盘。

不同的容器有不同的摆法,根据容器形状,摆放要求切成不同的形状。

二、ktv水果拼盘做法图片大全

水果拼盘的做法:

1、先做一只葡萄兔子,拿一颗葡萄,切掉侧面的一小部分,这样摆葡萄的时候才不会滚动。

2、切掉的部位朝下,在葡萄的上方前后各划一道口子,然后再用牙签在前面的口子下方扎两个孔,把葡萄的籽扎进两个孔里,就是兔子的眼睛了,然后把刚才切掉底部的那一部分划出一个兔子的耳朵的形状。

3、然后把兔子的耳朵塞到前面的口子里,把刚才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到后面的口子里,就这样,兔子的耳朵跟尾巴都有了,一只兔子也完成,然后放在准备好的盘子里。

4、把剥皮的火龙果切成方块状。

5、然后轻轻摆在盘子里,在兔子后面,有点像围栏。

6、接下来,把芒果两边的肉各切下来,用刀以"井"字划痕,就会出现一些方块状的芒果肉,然后用刀轻轻地把芒果肉剔除下来。

7、然后把芒果肉放到盘子里摆好。

8、然后再取一颗葡萄,这次要做成花,这次切的不是侧面的肉,是葡萄的那个蒂,用刀从上往下在葡萄上划几条刀痕,注意不要划到最下面,留一部分,不然待会掰开"花瓣"的时候会断掉。

9、然后轻轻地掰开"花瓣",取掉里面的籽,把刚才切掉的蒂放在"花瓣"中间,注意把蒂的那头朝下,就这样一朵花就好了。

10、然后可以多切几朵这样的花,摆在果盘里。

11、接下来,取一个苹果,切一小块下来就可以了,然后再把苹果切成一条条丝状。

12、然后把切成丝状的苹果摆到盘子里,简单又可爱的拼盘就完成了。

三、ktv水果拼盘做法大全

水果拼盘成本是很低的但是他的利润就很高。 像那些高级酒店饭后水果拼盘,或是KTV里面。 简简单单的一些水果,摆盘漂亮精致后,就能卖上好几百块,甚至更多。 当然这个不是随随便便就能摆的,还需技术含量。有一些水果是经过雕花,设计造型,摆盘看起来像艺术品一样,才能卖上好价格。

四、ktv水果拼盘的做法大全 花样简单

1 切好的菠萝果盘可以提升视觉感受,增加美食的吸引力。2 切菠萝果盘时需要先将菠萝去皮,然后把菠萝梗切掉,接着将菠萝沿着纵向切成两半,再将每半横向切成多个薄片,最后将薄片拼成美观的菠萝果盘。3 除了菠萝,还可以在果盘中加入其他水果,如草莓、蓝莓、甜瓜等,增加果盘的色彩和口感。

五、ktv水果拼盘做法及教程图片

  酒吧ktv水果拼盘常用水果有圣女果、西瓜、苹果、火龙果、芒果哈密瓜、石榴。   水果拼盘的做法简单,是菜谱里的常见菜,水果拼盘口味属于甜味,做法属拌菜类,但怎么做水果拼盘最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。   制作方法   

1. 取白色腰盘1 只,将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净;   

2. 甜橙对半剖开,在盘中竖立围成一寿桃形;   

3. 苹果先切下1/4,待用,余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法,制作成天鹅的身子及两翅膀;切下的1/4 雕成天鹅头;   

4. 用红樱桃雕装成天鹅的眼睛;   

5. 组饰好的天鹅摆于寿桃尾部;   

6. 甜橙中间装上草莓,即成“天鹅回首”;   

7. 将草莓100克、苹果100克洗净;   

8. 其中草莓摘去蒂;   

9. 苹果去皮后,用挖球器,挖成球形,同草莓放于沙滤水中;   

10. 将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座,放于盘中;   

11. 另一只约重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花蓝的上半部,在余下2/3 部分的四周,用镂空雕的方法,雕出图案后,浸于沙滤水中,使雕出的图案变得生动;   

12. 用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中,随后装入雕好的西瓜花篮之中,即成传统的水果拼盘“水果花篮”。

六、ktv水果拼盘做法教程

是各种水果切成一瓣一瓣的然后拼到一起放在一个盘子里,水果基本就是苹果橘子西瓜火龙果一类的,一般分大小中三个果盘,大的水果多一些,相对也贵一些小的很便宜,如果点的酒水多的话,果盘他们会赠送给你的,经常去的客人经理会主动送你一个小果盘

七、ktv水果拼盘做法及教程

首先需要挑选比较新鲜的西柚。

1、我们将柚子去头,表面改花刀,剥去外衣。

2、将柚子一分为四,去掉中间的柚子籽。

3、再切成合适的厚片,即可摆盘开吃啦。

4、还可以把柚子撕成一小颗,然后一圈一圈的去摆,最后就是一朵超美的大丽花。用一支薄荷当枝干。

八、ktv的水果拼盘怎么摆好看

   第一种区域是接待大厅。接待大厅是量贩式KTV会所的重要分区部分,用于客人的接待和咨询,常设功能有接待台(兼顾收银台)、主题背景墙、播放电视墙等。空间较大的接待厅还应当要摆放客人休息的沙发,并设置一个大小适宜的上网冲浪休闲区域。

第二种区域就是制作间。用于制作爆米花、果盘、制冰等,尽量设计在较为隐蔽的地方,同时靠近超市或接待台区域,方便服务人员的提取。面积通常只需要20-30平方大小就可以了,除去哪些专业的制作设备以外,还应配备制作橱柜台面。

第三种区域就是购物超市。量贩式KTV一般包间唱歌的收费普遍比较低,利润也相对比较微薄,通过超市销售营利是其较为重要的途径之一。量贩式KTV的购物超市应当靠近大厅,空间大小适中,灯光亮度合理,在超市的入口处设置收银台并安置两名服务员,方便客人买单和配送。

第四种区域就是包厢。包厢的数量应根据场地的大小量力而行,不能因为是量贩式而只顾量而不顾质。一般可以设置大、中、小三种形式的包间供客人选择,包间内的装饰应与整个场景的风格相协调,排风情况良好,隔音吸音尽可能做到最好.

  

第五种区域就是公共卫生间。量贩式KTV的卫生间空间不能太小,男女分区应十分明显,卫生间装修时地面一定要采用防滑地砖,整个场地应十分洁净,灯光应明亮。

第六种区域就是茶水间。专门给客人续水而专门设置的一个区域,一般是独立的小房间,安装开水器,放置消毒柜等;茶水间的给排水一定要到位,墙面需采用防潮的瓷砖或其它材料,空间允许时可做橱柜台面,以便急时可做临时制作间,进行水果拼盘等简单的制作。

第七种区域就是机房。机房通常设置在包间区域的中间地带,这样可以节省装修时强弱电走线的长度。面积也无需太大,5-8平方米即可。

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