水果拼盘的简易做法
一、水果拼盘的简易做法
制作简单的水果拼盘十分容易!以下是一些基本的步骤:
挑选水果:水果拼盘通常包含几种不同的水果。你可以选择洛神花、香蕉、草莓、猕猴桃等新鲜的水果,也可以选择柚子、橙子、葡萄等季节性水果。
准备水果:将水果洗净并去皮(有些水果需要去籽)。把大块水果切成小块,如草莓切成两半,猕猴桃去皮后切成薄片,香蕉切成小圆片等。
整理摆盘:在盘子中放置水果,可以按照颜色、形状或大小来排列。你可以把每种水果分别放在一起,或者混合着放置。
装饰:最后,你可以用一些薄荷叶或其他装饰物来装饰你的水果拼盘。
制作水果拼盘时,可以根据个人口味和喜好自由发挥,加入任何自己喜欢的水果或其他配料。
二、水果拼盘简易做法视频
你好,以下是一些简单又好看的水果拼盘摆放方式:
1. 彩虹拼盘:将不同颜色的水果按照颜色顺序排列,像彩虹一样摆放在盘子里。
2. 环形拼盘:将水果片绕成圆形,像一个花环一样摆放在盘子里。
3. 花型拼盘:将不同形状的水果切成花瓣形状,然后组成花的形状摆放在盘子里。
4. 层叠拼盘:将不同种类的水果分层叠放在盘子里,每层之间相间摆放。
5. 格子拼盘:将不同种类的水果切成小块,然后按照格子状排列在盘子里。
以上是一些简单又好看的水果拼盘摆放方式,可以根据自己的喜好和创意进行组合和创作。
三、水果拼盘简易做法图片
【围边原料】:蛋白4个160克,蛋黄4个50克,细砂糖100克,低筋面粉100克
【馅料原料】:蛋黄3个,牛奶200克,吉利丁片20克,水100克,淡奶油300克,细砂糖40克,柠檬汁10克
【表面装饰】:水果适量
【烤箱温度】:180度烤10分钟左右
做法
1,蛋白加入细砂糖,
2,打至硬性发泡
3,分次加入蛋黄
4,搅拌均匀,
5,低筋面粉混合过筛
6,将面粉倒入,
7,混拌均匀,
8,放入裱花袋中,在铺有油纸的烤盘中,挤成手指形状
9,再挤二个圆形片,
10,180度烤10分钟左右
11,下面制作馅料,蛋黄三个,加入30克细砂糖,
12,打至颜色发白,再倒入牛奶,
13,搅拌均匀
14,放入电磁炉上小火加热
15,加热至刮刀表面有划痕不消失,
16,吉利丁片用水泡软,
17,将泡软的吉利丁片倒入蛋黄牛奶糊中,
18,搅拌均匀,
19,挤适量柠檬汁,
20,倒入蛋黄牛奶糊中搅拌均匀,
21,吉利丁片融化后,隔冰水放凉,
22,淡奶油加入10克细砂糖打至有纹路,
23,放入放凉的蛋黄牛奶糊中翻拌,
24,拌均匀,备用。
25,将手指形的蛋糕片围在蛋糕一周,
26,在底部放蛋糕片,
27,水果清洗干净后,切片备用,
28,倒入一层馅料
29,放入适量水果,
30,再放上一层蛋糕片,
31,再放入剩下的馅料,放冰箱冷藏室凝固,
32,凝固好后,表面装饰水果即可。
四、水果拼盘制作教程
水果沙拉 材料 苹果丁20克、橘子丁、香蕉丁、梨丁 各10克、配料 沙拉酱2匙、果味酒少许。
制作 1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。
2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可。 贴士 1、至少需四种以上颜色的水果拼盘,要求颜色各异、形状不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。
五、水果拼盘简单又好做
1.首先准备好橘子和苹果
2.然后用奈瓷刀把橙子皮切成8瓣。
3.把皮剥下来,第二个一样的操作。
4.把第一个橙子皮切出V型切口,另一个切短一些边缘也切出v型切口。
5.苹果切4瓣,用刀一左一右薄厚适中的分层切开推上去。
6、摆盘,橙子放在中间。
六、水果拼盘怎么做 造型
以下是一种制作简单漂亮的水果拼盘的方法:
材料:
- 香蕉 1个
- 橙子 1个
- 苹果 1个
- 草莓适量
- 蜜瓜适量
- 芒果适量
- 葡萄适量
- 火龙果 1个
- 木瓜 1/2个
步骤:
1. 将所有水果清洗干净后,去掉果皮和果核,切成适当大小的形状。
2. 选一张大而美观的盘子,将水果放入,摆出好看的组合。
3. 可以在盘子周围铺上一些绿色的叶子,如薄荷叶、柠檬叶、菠萝蜜叶等,增加整个盘子的观感。
4. 调制一些小碗,在边角放上巧克力酱、蜂蜜、糖浆等甜蜜调味料供顾客任意调配,增加食用趣味性。
5. 把整个拼盘放在冰箱里冰镇30分钟后,即可食用。
小贴士:
1. 做拼盘的时候要注意颜色的搭配,可以根据水果的颜色选择不同的搭配方式,让整个拼盘颜色鲜艳、丰富、层次分明。
2. 切水果的时候形状要整齐、切口要平滑、大小要相似,保证整个拼盘的美观度。
3. 如有条件,可以在水果上喷上一些柠檬汁,这样可以使水果持续新鲜,也会让整个拼盘更加耀眼。
以上是制作简单漂亮的水果拼盘的方法,希望对你有所帮助。
七、水果拼盘简易做法图片大全
3种水果制作创意水果拼盘《小芒果鸭》
制作水果:芒果、香蕉、黄瓜。
制作方法:
1、将芒果洗干净后,按照核的方向平行切成三分,可以将中间的核丢掉。
2、将一半芒果放入盘中,作为小黄鸭的身体。
3、从另外一半芒果中切出一个圆片,和一个三角形块状,作为小鸭子的头和翅膀。
4、用一小块胡萝卜或苹果作为小鸭子的嘴巴。这样一个可爱的芒果鸭就制作好啦。
可以用一些香蕉片作为荷叶,用巧克力酱画出荷叶的花纹,在盘中画一些曲线,作为波浪,黄瓜岁末作为柳叶。这样不仅仅是一个创意水果拼盘,还是一副“鸭游春水”的画了,孩子看了一定非常喜爱。
八、水果拼盘怎么做最漂亮
方法/步骤
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第一种形状类:水果拼盘不能生搬硬套,不要太浮夸,要利用好本来的形状,谁让他们天生丽质难自弃呢。比如杨桃要切成星星的形状blingbling,草莓可以作为爱心的形状,球形对称的水果可以切成整齐的块状,摆成中心对称图形。拼成的形状可以是平面的也可以是立体的,一般动物卡通,造型就很萌,也很适合拍照发朋友圈。
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第二种色彩类:这里可以做cos比如用草莓蓝莓(红蓝),杨桃(星星),苹果(白)可以摆成美国队长的盾,用菠萝和蓝莓摆成蝙蝠侠。如果不是做这种cos的话,初学者尽量选择鲜艳的颜色摆成中心对称的图形,即简单又美观。红色可以参考草莓,苹果,火龙果皮,胡萝卜,樱桃;黄色可以参考菠萝,橘子橙子,香蕉,金奇异果;绿色可以参考奇异果,青苹果,黄瓜,葡萄。。。。。
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第三种技巧类:许多水果拼盘都要考验不俗的刀工,你不可能直接上来人参果折服大众,最简单快捷的方法是买一些模具来做,既方便又可以重复利用。市面上也有很多种切花刀。外盘不一定要用白底玻璃盘子,木瓜,椰子,菠萝都是很好的选择