水果花篮怎么拼

一、水果花篮怎么拼

　　酒吧ktv水果拼盘常用水果有圣女果、西瓜、苹果、火龙果、芒果哈密瓜、石榴。 　　水果拼盘的做法简单，是菜谱里的常见菜，水果拼盘口味属于甜味，做法属拌菜类，但怎么做水果拼盘最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。 　　制作方法 　　

1. 取白色腰盘1 只，将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净； 　　

2. 甜橙对半剖开，在盘中竖立围成一寿桃形； 　　

3. 苹果先切下1/4，待用，余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法，制作成天鹅的身子及两翅膀；切下的1/4 雕成天鹅头； 　　

4. 用红樱桃雕装成天鹅的眼睛； 　　

5. 组饰好的天鹅摆于寿桃尾部； 　　

6. 甜橙中间装上草莓，即成“天鹅回首”； 　　

7. 将草莓100克、苹果100克洗净； 　　

8. 其中草莓摘去蒂； 　　

9. 苹果去皮后，用挖球器，挖成球形，同草莓放于沙滤水中； 　　

10. 将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座，放于盘中； 　　

11. 另一只约重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花蓝的上半部，在余下2/3 部分的四周，用镂空雕的方法，雕出图案后，浸于沙滤水中，使雕出的图案变得生动； 　　

12. 用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中，随后装入雕好的西瓜花篮之中，即成传统的水果拼盘“水果花篮”。

二、水果花篮拼盘图片

西红柿玫瑰花摆盘装饰的做法步骤1. 像削苹果皮一样 削西红柿的皮2. 把削好的皮反过来（外皮朝内）卷起来（卷紧点）

3. 倒扣在盘子上4. 加上绿叶就ok了5. 盛菜后的效果，平凡的家常菜像出自酒店大厨之手！完全赞！西红柿盘边装饰切法(水果拼盘-盘饰围边)1.洗干净西红柿2.用斜刀从顶部开始切夹刀片，不要切断3.顺着切下去，大概切5到6片。

4.然后用手把切好的夹刀片顺一个方向推出去。

5.就像小鸟一样的造型。

6.用同样的夹刀片也可以出一个花篮，把切好的夹刀片取出。

7.从中间一开二对切8.然后装回西红柿中，向两边均匀的推出，就成了一个简单的花篮。注意：这两种是比较简单的西红柿立体造型。还可以切成比较小的造型。西红柿切成半圆厚片，用刀将皮和肉批开，但不能批断。然后再将皮一分二切开。将皮的一边成卷很实用简单的西红柿盘边造型。

三、水果花篮拼盘的图片大全

准备青苹果1个、姬娜果1个、富士苹果1个、芒果1个、草莓2个，把各种水果切成不同的样子，然后摆在盘子里即可。

朋友聚会，家宴待客，作为host，没有个拿手的可不行，菜做不好没关系，至少还可以拿出让人惊艳的水果拼盘。下面我就来详细讲一下水果拼盘的做法。

1、芒果从中间切开，在一面切花刀，不要把皮切断。

2、用手轻轻翻开即可。

3、苹果切成4分，每份切面都成90度。

4、取一份，在切面垂直下刀。不要切到底部。

5、两面都切成同等宽度。

6、用母指轻轻向上推时每个花瓣分开即可。

7、把切好化形的水果放在盘中，用草莓点缀即可。

四、水果花篮怎么摆好看

1.在进行包装之前先将花篮里面装上水果，水果的数量要适当，错落有致，按大小明暗排布得宜，之后，将包装塑料覆盖在水果上面。

2.在花篮的周围圈上一圈彩带，打上蝴蝶结进行装饰。然后还可以装扮上闪光的装饰彩带。

五、水果花篮拼盘怎么做

取白色腰盘1 只，将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净；

2、甜橙对半剖开，在盘中竖立围成一寿桃形；

3、苹果先切下1/4，待用，余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法，制作成天鹅的身子及两翅膀；切下的1/4 雕成天鹅头；

4、用红樱桃雕装成天鹅的眼睛；

5、组饰好的天鹅摆于寿桃尾部；

6、甜橙中间装上草莓，即成“天鹅回首”；

7、将草莓100克、苹果100克洗净；

8、其中草莓摘去蒂；

9、苹果去皮后，用挖球器，挖成球形，同草莓放于沙滤水中；

10、将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座，放于盘中；

11、另一只约重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花蓝的上半部，在余下2/3 部分的四周，用镂空雕的方法，雕出图案后，浸于沙滤水中，使雕出的图案变得生动；

12、用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中，随后装入雕好的西瓜花篮之中，即成传统的水果拼盘“水果花篮”。

六、水果花篮拼盘教程

千叟宴一共有十八道菜：

1、第一道：

丽人献茗：君山银针

2、第二道：

干果四品：怪味核桃、水晶软糖、五香腰果、花生粘

3、第三道：

蜜饯四品：蜜饯桔子、蜜饯海棠、蜜饯香蕉、蜜饯李子

4、第四道：

饽饽四品：花盏龙眼、艾窝窝、果酱金糕、双色马蹄糕

5、第五道：

酱菜四品：宫廷小萝葡、蜜汁辣黄瓜、桂花大头菜、酱桃仁

6、第六道：

前菜七品：二龙戏珠、陈皮兔肉、怪味鸡条、天香鲍鱼、三丝瓜卷、虾籽冬笋、椒油茭白

7、第七道：

膳汤一品：罐焖鱼唇

8、第八道：

御菜五品：沙舟踏翠、琵琶大虾、龙凤柔情、香油膳糊、肉丁黄瓜酱

9、第九道：

饽饽二品：千层蒸糕、什锦花篮

10、第十道：

御菜五品：龙舟镢鱼、滑溜贝球、酱焖鹌鹑、蚝油牛柳、川汁鸭掌

11、十一道：

饽饽二品：凤尾烧麦、五彩抄手

12、十二道：

御菜五品：一品豆腐、三仙丸子、金菇掐菜、溜鸡脯、香麻鹿肉饼

13、十三道：

饽饽二品：玉兔白菜、四喜饺

14、十四道：

烧烤二品：御膳烤鸡、烤鱼扇

15、十五道：

野味火锅围碟十二品：鹿肉片、飞龙脯、狍子脊、山鸡片、野猪肉、野鸭脯、鱿鱼卷、鲜鱼肉、刺龙牙、大叶芹、刺五加、鲜豆苗

16、十六道：

膳粥一品：荷叶膳粥

17、十七道：

水果一品：应时水果拼盘一品

18、十八道：

告别香茗：杨河春绿

七、水果花篮拼盘图片大全 果篮

　　水果花篮有两种表现，一种是在餐桌上的组合，一种是礼尚往来的手提果篮。放到餐桌上的作品，鲜花花体不宜过高，一般不超过30公分，花体大小根据餐桌的而定，手提果篮水果选择可以多一些，鲜花是点缀，占得比例少一点，但不是绝对的。　　传统文化中水果花篮的配置语言在上海职业技术培训教研室编写的插花员教材中有介绍，现摘录如下：

送人远行时，花篮可配置柳和银柳、勿忘我、石榴，寓意留客；

在拜访朋友送的花篮中配置百合花、柿子和灵芝，寓意百事如意；

在祝贺婴儿满月时送的花篮中，放一只生梨和数个苹果，寓意一生平安；

祝寿花篮里用桃子，表示寿比南山；

店铺开张，花篮可配置金桔、柠檬、香蕉，表示招财进宝；

结婚送的花篮中用玫瑰插成心形配置草莓，以为心心相印；

结婚纪念日花篮中配置甘蔗和苦瓜，意在同甘共苦；

在花篮中放置十种水果，意为十全十美；

在花篮中放置红辣椒，预示生活红红火火。

　　这些配置语言供朋友们参考，当然，你还可以根据需要创新配置，智慧的朋友，把配置语言可以留在下面评论栏里，供所有的朋友们借鉴。　　水果花篮的插制方法，首先我们要在篮中放置花泥，底下可以用玻璃纸和铝箔纸包好花泥，也可以用胶黏贴。一般根据习惯，把鲜花插在花篮左边，水果码放在右边；水果码放要有层次，软的水果放到上面，为了防止滑落，码完水果先用保鲜膜罩好，做好这些后选择花材插花；插花时要把水果和花材看成一体，比如苹果似块状，香蕉似线状，葡萄似穗状，还可以把酒瓶看做线状等等，菠萝，苹果可以看做焦点，这样和花材组合在一起，作品容易协调；要把插花的四大要素（材质，形状，色彩，量）给以应用。下面我们分析三个作品；　　第一个作品，酒瓶和剑兰造成了向上的势，左边的花材和右边的水果相互呼应形成一个整体；作品向上的气势不够，底盘的容器、水果，花材组合厚重，有点头轻脚重。　　第二个作品，剑兰，酒瓶形成三个方向的力，这些力由容器花篮、及篮内的百合、水果中和，并且花篮的梁是弧线对三股斜线具有凝聚作用，该作品的丝带装饰，支撑力不够，有点软塌，缺乏生气，但和花篮也可以形成对比。