鱼水果拼盘图片大全

一、鱼水果拼盘图片大全

三文鱼黄色肉条状是鱼肝。鱼肝主要由高脂肪和蛋白质组成，含有大量的维生素A、卵磷脂等必需营养物质，并富含各类氨基酸、矿物质和不饱和脂肪酸，是优质的肉类食品，有利于提高机体的免疫功能，以及补充多种维他命，促进新陈代谢。

二、水果鱼拼盘做法图片

材料准备：火龙果一个、圣女果一个、猕猴桃一个、黄瓜半根、蜜桔一个

先将火龙果的叶子削掉，去掉两头，然后从中间对半切开，再切成薄厚均匀的半圆片，切好以后放在一边备用。

火龙果去皮，然后对半切开，再切成均匀的薄片，蜜桔剥去外皮，把桔子瓣分开，用刀在桔子的中间划开，记住不要切断，将桔子掰开以后呈圆形状即可，再切几片黄瓜皮，切成长条形的菱形，用来做叶子。

下面最重要的一步就是摆盘，取一个平盘，先把火龙果片摆上（两片合在一起呈椭圆形），再把黄瓜皮摆在火龙果中间，猕猴桃片摆在盘子的中间，一片一片的叠加在一起围成一圈，一个猕猴桃切的片都摆上，基本上能摆两圈，切好的橘子瓣摆在猕猴桃片上面，最后取一个圣女果或者是车厘子摆在正中间，这样一个简单又好看的牡丹花拼盘就做好了。

三、用水果做的鱼拼盘

刺身最常用的材料是鱼，而且是最新鲜的鱼。常见的有金枪鱼、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、鲈鱼、鲻鱼等海鱼；也有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。调味料：刺身酱油、青芥末 。

四、水果鱼拼盘做法大全

一般没有各一个的，都是有两三个或者更多，举个例子

西餐宴会菜单（商务宴会）

菜单 menu

头盘 Appetizers

法式牛柳配油浸鹅肝 French -style Beef & Foie Gras

鱼子酱海鲜拼盘 Caviar & Seafood Platter

勃艮第香草汁焗蜗牛 Bourgogne Vanilla Baked Snails

汤 Soup

北欧海鲜浓汤 Nordic Seafood soup

古拉式传统牛肉浓汤配黑麦面包 Traditional Rich Beef Soup with Rye Bread

沙拉 Salad

地中海式甜虾沙拉 Mediterranean Style Sweet Shrimp Salad

奥斯陆酸甜三文鱼配蔬菜色拉 Mediterranean Cream Matsutake with Wild Truffle

法式酸乳酪水果色拉配新鲜树莓酱 French Yogurt and Fruit Salad with Raspberry Sauce

主菜 Main Course

北欧煨焗银鳕鱼 Simmered and Baked Cod Fish

炭烤T骨牛扒配黑椒少司及炒蘑菇 T-Bone Steak with Black Pepper and Fried Mushroom

主食 Main Food

海鲜茄汁炒意大利面 Tomato cooked in soy and vinegar with Seafood Sauteed Italian paghetti

香浓咖喱牛肉饭 Sweet Curried Beef with Rice

甜点 Dessert

榛子焦糖色蛋糕 Hazelnut caramel cake

什锦冰淇淋 Mixed ice cream

提拉米苏 Tiramisu

咖啡、茶 Coffee & Tea

佐餐酒水 Table Wine

法国夏布利威廉费尔小夏布利白 Chablis, Petit Chablis, Willia

杜霍酒庄干红葡萄酒2007（度韦） Chateau Durfort Vivens

金玫瑰酒庄干红（拉露丝）葡萄酒 2007 Chateau Gruaud Larose

上菜顺序

按照一般西餐宴会的上菜顺序，即开胃菜、汤、沙拉、主菜、主食、甜点、咖啡、茶。在西餐宴会上，一般按照菜单菜肴顺序上菜即可。客人刀叉的摆放也会根据菜单菜肴的顺序来摆放。

五、鱼 水果拼盘

“桃园聚义”。

海参黑色的，代表张飞；赤贝红色的，代表关羽；鸦片鱼肉白色的，代表刘备。

拼盘，就是在一个盘子里。

这个名字很有代表意义。

桃园三结义。

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