水果粽子的包法

一、水果粽子的包法

1、西米用清水浸透，将西米分成三份，一份加入抹茶粉、一份加入可可粉，充分拌匀上色，然后加色拉油拌匀；

2、粽叶洗净，先折叠成圆锥形，圆锥形的顶部收紧，将一部分西米放入苇叶圆锥体内，再放上蜜枣，最后用西米覆盖，把圆锥体填满，将苇叶的另一端折起，包成粽子，用棉线扎紧；

3、包好的粽子放清水锅中，加盖加热至沸，转小火煮30分钟，关火焖10分钟，捞出用凉开水浸凉即可食用。

二、粽子的水果拼盘怎么做

1. 糖果：包括果冻、棒棒糖、软糖、硬糖等各种口味和形状的糖果。

2. 巧克力：巧克力是孩子们最喜欢的零食之一，可以选择各种口味和品牌的巧克力。

3. 薯片：薯片口感酥脆，味道丰富，孩子们喜欢吃。

4. 饼干：饼干种类繁多，有奶香味、巧克力味、芝士味、水果味等多种口味。

5. 果汁：在炎炎夏日，孩子们需要喝足够的水分，果汁是最好的选择之一。

6. 冰淇淋：在炎炎夏日，冰淇淋是孩子们最爱的甜点之一。

7. 蜜饯：蜜饯口感细腻，味道清甜，是一个健康的零食选择。

8. 爆米花：孩子们喜欢吃爆米花，可以选择多种口味的爆米花，如牛油、抹茶、巧克力等。

9. 豆干：豆干是一种健康的零食，味道清淡，口感鲜美，适合孩子们吃。

10. 粽子：粽子是传统的中式糕点，可以选择各种口味的粽子，如肉粽、豆沙粽、咸蛋黄粽等。

三、端午节的粽子水果拼盘

在学生聚餐上，最好选用易于携带、口感好、方便分享的食品。以下是一些适合学生聚餐的食品建议：

1. 火腿肠：火腿肠可以直接食用，不需要加热，口感香甜，易于携带。可以将火腿肠份成小片连同酱料和色拉一起品尝，也可以直接吃。

2. 薯片：薯片种类丰富，口感脆爽，可以保证聚餐的趣味性。可以选择各种口味的薯片，装在袋子里随时食用。

3. 粽子：粽子营养丰富，可以作为主食或者作为小食品选择。包好的粽子便于携带，可以随时食用，也可以当做一道小火锅的食材使用。

4. 果蔬盘：水果和蔬菜的营养价值高，口感清甜，可以作为聚会上的健康选择。可以选择不同种类的水果和蔬菜，切成小块分别装在托盘里，方便大家分享。

5. 奶酪拼盘：奶酪可以作为开胃小食，口感浓郁，可以搭配不同口味的面包和水果一起尝试。可以选择不同种类的奶酪搭配不同口味的食材，增加食物的多样化。

需要注意的是，应该避免食品过于油腻、易腐败或者容易引起过敏的食材，保持餐后清洁卫生，并注意对食品的储存和维护。

四、水果粽子的做法和配料

配方 圆粒糯米 1500克、红枣 50克、粽子叶 2把。

1、先把圆粒糯米清水清洗两遍，然后至少浸泡2小时以上。没有经过浸泡的糯米吃起来和大米一样，不够粘糯，口感差了很多。

2粽子叶清洗干净，开水煮30分钟关火，原汤中浸泡，不用取出来。这个就是包粽子的小窍门之一了，粽子叶开水煮30分钟，一是可以给粽子叶消毒杀菌，二是为了让粽子叶“听话”，经过水煮、浸泡后的粽子叶，弯折自如，非常柔软，用着得心应手。

3大红枣清洗干净就好，不需要浸泡。用水泡过的大枣会软烂，口感不好。

4食材全部都准备好了，我们来认识粽子叶。大多数人都没有注意到，粽子叶是有正反的，图中这两片粽子叶一张是正面，一张是反面，中间有一条凸起的横线是反面，中间有一条凹下去的地方是正面，我们包粽子的时候，凹下去的一面要向内，这样，粽子叶在弯折的时候才不会散，这是包粽子的小窍门之二。

5明白了粽子叶的正反方向，我们就开始包吧！先把3片叶子沾一点水，正面向上，沾水是让叶子互相之间粘连，容易包，这是包粽子的第3个小窍门。

6两手大拇指和食指夹住粽叶，向外自然弯曲，形成一个“漏斗”的形状，先放入一颗大枣，让大枣的小头冲下，这是包粽子不漏米的第4个小窍门。

7然后放入一半浸泡好的圆粒糯米，再放入一颗大枣，再放上一层糯米，糯米放九分满就好了，不要太多，留一分给糯米一个膨胀的空间，糯米煮熟后还会胀大。米放得太多不仅容易漏米，而且，不容易包的住。但也不能太少，米太少煮熟后会发散，粘合不到一起，口感也不好，九分满是最好的。

8米放好了，把长出来的粽子叶折回来盖住糯米，检查一下，四周不能有米漏出来，包的时候不漏米，煮出来肯定更不漏米。

9用粽子绳把它“五花大绑”就好了，我用的是家里的白线，不管什么，只要无毒无害能绑住粽子不漏米就行了。

10全部都包好，一个一个地排入锅中，放上没过粽子的水，开火煮吧！我用的是普通锅，煮了50分钟，如果高压锅时间会短一些，差不多半小时就好了。粽子最好是晚上煮，煮好关火后，不要取出来，放在锅里焖煮一个晚上，第二天早上吃，又香又甜、又黏又糯，真的是非常好吃啊！没有经过浸泡的粽子，口感不够粘糯，差了太多。

11包粽子不仅有窍门，煮粽子也要有技巧，这样才会香甜软糯更好吃。

五、怎样做水果粽子

主料：

糯米适量

胡萝卜适量

菠菜适量

红心火龙果适量

花生米适量

蜜红豆适量

红枣适量

辅料：

蔓越莓干适量

做法：

1. 胡萝卜用原汁机榨汁。

2. 火龙果用原汁机榨汁。

3. 菠菜用原汁机榨汁。

4. 用果蔬汁把糯米提前泡一夜。泡成三色糯米。

5. 粽叶洗净后放入开水锅中煮两三分钟。

6. 剪去根部。

7. 准备好馅料。红枣和花生米提前泡开。

8. 取两片粽叶错开重叠，折成漏斗状。先放两三棵花生，再加点绿色的糯米，中间包上蔓越莓干 。

9. 橙色的糯米中间包上的蜜红豆；桃红色的糯米包入红枣。

10. 最后再填满糯米。

11. 把粽叶折过去，从漏斗的尖部饶过来，在底部插入一根粽叶。

12. 把原来两根粽叶的尾梢折在第三根粽叶上，用第三根粽叶顺势包紧包严。用棉线扎紧。粽子就包好了。

13. 包好的粽子放入压力锅内，加入适量水，上汽后压1个小时，再焖两个小时即可

六、粽子的水果拼盘图片

以下是几个端午节买菜的文案，供你参考：

1. "忙碌的生活是一碗杂烩面，但是在端午佳节里，我会选择拿起锅铲，为自己和家人做一顿丰盛的佳肴。"

2. "在这个美好的端午节，为自己和家人购买最新鲜的食材，为家里的餐桌增添色彩，让这个节日多一点美味和温馨。"

3. "每年这个时候，我都会忙着去市场买回各种颜色鲜艳的蔬果、香辣可口的食材，等待着和家人一起开心的享受端午膳食的美好时刻。"

4. "不想总是点外卖，这个端午节要学会下厨啦！年味十足的肉粽、鲜美可口的菜肴，让这个端午佳节更有过年的感觉。快快乐乐吃嘛嘛香！"

总之，端午节是一个传统佳节，选购最新鲜的食材为自己和家人做一顿丰盛的菜肴，这种做法是非常有爱的。通过简单但是有趣的文案，可以让你的朋友们感受到你对传统文化的重视和对家人的关心，以及自己着家庭主妇的霸气，同时也可以增加与好友的共鸣。