有哪些「立夏」时节的传统食俗？

一、有哪些「立夏」时节的传统食俗？

『立夏』有哪些传统吃食和习俗？

立夏是二十四节气中的第七个节气，民间流传的立夏习俗也有很多种。

立夏预示着夏季的开始，降雨量和降雨天会增多，农作物会进入旺盛生长期。

由于夏季来临天气炎热，人们在劳作时会大量出汗、体能消耗大、易疲劳，因此在立夏的时节就更应该注重营养的补充，增强体力、提高自身的免疫力，健康顺利地进入夏季！

民间还有畏忌夏季炎热，而称体重的习俗，据说这一天称了体重之后，就不怕夏季炎热，不会消瘦，否则会有病灾缠身。

江西一带还有立夏饮茶的习俗，说是不饮立夏茶，会一夏苦难熬。

早在古代的君王们也常在夏季初始的日子，到城外去迎夏，迎夏的日子就是立夏日。

《礼记·月令》篇，解释立夏曰：“蝼蝈鸣，蚯蚓出，王瓜生，苦菜秀。”

立夏传统吃食有哪些？

1.立夏吃五色饭，寓意一年到头身康体健。

五色饭，就是立夏当天的一种美食。

传统的五色饭用：用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌白粳米煮成“五色米饭”，称之为立夏饭。

随着生活条件的不断改善，五色饭的食材也随之发生着改变，很多地方用腊肠、玉米等来替代豆类，追求更好的口感。

寓意着生活多姿多彩，蒸蒸日上，一年到头身康体健。

2.立夏吃立夏蛋，寓意强健身体。

立夏吃蛋的习俗由来已久。

俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”

相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。

古人认为，鸡蛋圆圆溜溜，象征生活之圆满，立夏日吃鸡蛋能：祈祷夏日之平安，经受“疰夏”的考验。

3.立夏面营养好消化，寓意健康长寿风调雨顺，五谷丰登不生病。

在立夏这一天都有吃面的传统，这个习俗源于晋代。

那时，祖先从北方搬迁至南方，为纪念北方麦收后的喜庆尝新，又寓意来年风调雨顺，五谷丰登。

“入夏面新上天”，寓意立夏吃面可强健体魄，为人们带来好运。

我国北方多种植小麦，立夏正是小麦上场时节，因此北方大部分地区立夏时，有制作与食用面食的习俗，意在庆祝小麦丰收。

立夏吃哪三鲜？

立夏尝三鲜是中国民间的一种习俗，即在立夏之日品尝时鲜。

各地时令蔬果不尽相同，可吃应季新鲜蔬果。

1.地三鲜

地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、蚕豆、蒜苗)。

其实各地都有自己的三鲜。

吃这三样美食有一定的道理，之所以吃蚕豆，是因为立夏时，它刚好上市；

豆又叫发芽豆，立夏吃豆，讨的是“发”的彩头。

而时令蔬菜红苋菜，吃完苋菜端起菜盆将红红的汤汁一饮而尽，讨的是“红”运当头的彩头。

最后黄瓜水分大，也非常适合夏天吃。

2.树三鲜

樱桃、枇杷、杏子(一说是青梅、杏子、樱桃)。

时令水果新鲜多汁，当然要尝一个。

而且立夏吃樱桃，讨一个红红火火的好彩头。

3.水三鲜

水三鲜即海螺、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼)。

这类三鲜现四季都可以在市场上买到，但应节气享受这些美食，或许更多一些乐趣。

立夏尝三鲜的典故

1、《清嘉录》上有这样一段表述：

“立夏日，家设樱桃、青梅、穗麦，供神享先。宴饮则有烧酒、酒酿、海蛳、馒头、面筋、芥菜、白笋、咸鸭蛋等品为佐,蚕豆亦于是日尝新。 ”

2、《月令七十二候集解》云：

“四月节，立建始也；夏，假也，物至此时皆假大也。”

此时气候温暖趋热、新鲜果蔬纷纷上市，民间节俗以“尝鲜”为主，谚曰：“立夏尝三鲜。”

3、《金陵岁时记》中记载：

“立夏叫小儿骑坐门槛,食豌豆糕,谓不疰夏。”

4、《西湖游览志》云：

“立夏之日人家各烹新茶，配以诸色细果，馈送亲戚比邻，谓之七家茶。”

5、“麦蚕吃罢吃推粞，一味金花菜割畦。立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”

『立夏』古诗赏析

《立夏》宋.陆游　

赤帜插城扉，东君整驾归。

泥新巢燕闹，花尽蜜蜂稀。

槐柳阴初密，帘栊暑尚微。

日斜汤沐罢，熟练试单衣。

《幽居初夏》宋·陆游

湖山胜处放翁家，槐树阴中野径斜。

水满有时观下鹭，草深无处不鸣蛙。

箨龙己过头番笋，木笔犹开第一花。

叹息老来交旧尽，睡来谁共午瓯茶。

《山亭夏日》唐代诗人高骈

绿树阴浓夏日长，楼台倒影入池塘。

水精帘动微风起，满架蔷薇一院香。

梅子留酸软齿牙，芭蕉分绿与窗纱。

日长睡起无情思，闲看儿童捉柳花。

（本文完）

二、立夏时节和立夏节气的区别？

立夏时节指一段时间，立夏节气指的是节气这一天

三、立夏时节诗词语？

《阮郎归·立夏》

未知：张大烈

绿阴铺野换新光，薰风初昼长。

小荷贴水点横塘，蝶衣晒粉忙。

茶鼎熟，酒卮扬，醉来诗兴狂。

燕雏似惜落花香，双衔归画梁。

绿阴遍野，风暖昼长，横塘新荷，花丛蝶忙，一片初夏时节的景象宛然在目。仰看雏燕惜花，双衔归梁，恍觉物各有情，不禁酒后诗兴大发。词以写景为主，而作者兴会，亦在其中。

四、立夏时节结婚贺词？

1. 你们本就是天生一对，地造一双，而今共偕连理，今后更需彼此宽容互相照顾，祝福你们!

　　2. 愿你俩恩恩爱爱，意笃情深，此生爱情永恒，爱心与日俱增!

　　3. 他是词，你是谱，你俩就是一首和谐得歌。天作之合，鸾凤和鸣。

　　4. 千禧年结千年缘，百年身伴百年眠。天生才子佳人配，只羡鸳鸯不羡仙。

　　5. 愿快乐得歌声永远伴你们同行，愿你们婚后得生活洋溢着喜悦与欢快，永浴于无穷得快乐年华。谨祝新婚快乐。

　　6. 花开并蒂莲，人结百年好。新人齐欢笑，宾客满堂绕。美酒沁人心，歌声多美妙。艳阳门前照，喜气院中闹。祝愿婚姻幸福家美满，幸福快乐永相伴!

　　7. 相亲相爱幸福永，同德同心幸福长。愿你俩情比海深!

　　8. 祝福你们新婚愉快，幸福美满，激情永在，白头偕老!

　　9. 让这缠绵得诗句，敲响幸福得钟声。愿你俩永浴爱河，白头偕老!

　　10. 婚姻是爱情得坟墓，不过别难过，每个人最终都会走进坟墓，放心去吧，阿门!

　　11. 两情相悦得最高境界是相对两无厌，祝福一对新人真心相爱，相约永久!恭贺新婚之禧!

　　12. 祝你们永结同心，百年好合!新婚愉快，甜甜蜜蜜!

　　13. 花开并蒂，桑结连理;鼓乐鸣齐，红烛映喜。共结百年秦晋义，同作世间好夫妻。恭祝贤伉俪，新婚甜如蜜;祝福送给你，鸳鸯永比翼。祝：新婚快乐!

　　14. 花车飞过红尘，幸福似雨来袭，甜蜜得歌凑起，唱着你们过去。鞭炮炸开阴霾，快乐似风吹起，结婚得情谊铭记，愿你们万事如意。

　　15. 花瓣飞，彩蝶追，欢腾得喜庆在飘摇;蓝天蓝，白云白，千紫万红梦相随;燕呢喃，海欧鸣，一对新人永安康;春光照，柔风美，千里幽香绕周围。

　　16. 互戴钻戒许心愿，交杯美酒定终身。一个拥抱一个吻，一生一世永不忘。在地愿做连理枝，在天比翼双飞戏。百年修得同船渡，千载修来共枕眠。祝福新人天地久，生生世世不分离。夫妻恩爱相依靠，良宵美景幸福享。

　　17. 蝴蝶成双飞，快乐身伴随，鸳鸯成双戏，幸福心相惜，新人成双对，恩爱甜蜜醉，家庭成双喜，美满欢乐聚，短信成双发，快乐送大家，祝福成双送，甜蜜伴一生。

　　18. 红妆带绾同心结，碧树花开并蒂莲，一对璧人留小影，无双国士缔良缘，杯交玉液飞鹦鹉，乐奏瑶池舞凤凰，两心相映手相牵，一生一世永相连。真诚祝愿你新婚快乐。

五、在立夏时节怎么样做立夏饼｝？

立夏饼的做法最早的立夏饼是麦芽饼，是用麦芽和糯米粉加温开水拌和均匀，再加兑糖精水(富裕的人家才会用白糖水)捏成后，放在热的铁镬子里烘烤20分钟左右，烘的时候要用筷子不停地翻身，以便两面都焦黄熟透。后来，立夏饼的口味越来越丰富，先是有了白糖馅和豆沙馅，后来还有用赤豆、绿豆、莲子、水果等健康食品做为馅料的立夏饼。而今天制作的立夏饼其实就是那种酥皮饼，比一般的苏式月饼略小，其馅常为豆沙或百果，四、五个包成一筒。吃立夏饼的注意事项适量品尝，不宜多食

六、立夏时节花开美好句子？

夏，四月节。立字解见春。夏，假也，物至此时皆假大也。

立夏一到，日子便活色生香。

岁月开始描眉，天地开始换裳。尾春的娇艳开始遮面，初夏的俏丽开始入席。往事如衣，一件一件褪掉。夏日的风，越过平原，穿过海峡， 吹到花红柳绿，吹到莺飞草长。万物变得精神饱满，从春日的缠绵里跑出来，跳进夏日的池塘。村庄里的少年们打着赤膊追赶树梢的太阳。

这首《山亭夏日》写得清新流丽。虽然出自晚唐名将高骈之手，但是全然不像武将之手笔。高骈，出生于禁军世家，将门之后。祖父高崇文是唐宪宗时名将，功勋赫赫，死后配享太庙，于社稷举足轻重之人。高骈一生不平，高开低走，曾是重创黄巢起义军的功臣，晚年却嗜方术成瘾，几近疯痴。

难得的是，他能写诗。武将出身，而好文学，素日喜与文人往来。诗情挺拔，当时被人赞誉为“落雕侍御”。北宋学人计有功曾称他的诗“雅有奇藻”。此《山亭夏日》乃入夏诗作，另有《送春》诗，“水浅鱼争跃，花深鸟竞啼。春光看欲尽，判却醉如泥”可与之并读。春去， 夏至。

七、立夏时节前适合种什么菜？

   立夏即将到来，气温升高，春天的生机正愈演愈烈，这是一个万物生长的节气，自然也极适合播种的时候，对于大部分喜欢温暖的作物来说，都是非常适合生长的时期。所以，今天我们就来看看，到了立夏，可以种什么农作物吧。

　　大豆

　　大豆是一种油料作物，也是一种优质蛋白来源的作物，同时它还可以改善土壤环境，提高土壤含氮量。大豆是喜温作物，地温稳定在10摄氏度时可以很好的发芽生长。

　　所以立夏之后，家庭菜园种植大豆，最合适不过。一来可以和其他蔬菜作物轮作换茬，再个也可肥沃土地，满足自家食用豆制品，一举多得。注意：大豆最忌连作种植，要注意换茬。

　　春玉米

　　春玉米也是在温暖条件中种植的农作物。等到低温过去气温慢慢回升时，它的长势也会越来越好，春玉米的营养价值高，立夏之后很多农村家庭都会选择种植春玉米，和蔬菜交替食用

　　芝麻

　　芝麻是一种典型的耐热耐旱、怕涝的作物，播种芝麻需要温度更高些。立夏后，应根据情况播种。芝麻花期比较长，有“芝麻开花节节高”的美好寓意。注意，芝麻在苗期如遇雨水多时，要及时除草、补苗、排涝，保证芝麻质量。水涝田，不利于形成优质芝麻，影响油质。

　　水稻

　　立夏前后，是插早稻的时节。“4月插秧谷满仓”，是一句经典的农谚，形容这时不但是插早稻的时节，而且进入4月立夏之后，农村家家户户都忙碌起来了。

　　各类蔬菜

　　立夏后一些需要移栽的蔬菜，基本都可以移栽定苗了。如果自家没有育苗，可在集市上购买后及时移栽。如：番茄，辣椒，黄瓜，茄子，丝瓜，圣女果等；一些早播的蔬菜，还可以补种第二茬，如：苋菜。需要注意的是，立夏后中午温度高，移栽的菜苗很容易晒伤脱水，要及时搭建遮阳网、浇水。

八、立夏时节祝福语顺口溜？

1、又要立夏，枝繁叶茂的五月。大家不断前行，不断成长。

2、立夏一到天气好，畅享生活多美妙!祝您每日开心笑!

3、立夏立夏，愿你幸福不止一“夏”!

4、忽见夏天，有小桥，流水，雨荷，疯长的绿色。今日立夏。

5、愿每一颗年轻的心都能生如夏花，绽放绚烂。夏日来了。

6、立夏阳光照，蒸发烦恼，点亮微笑，愿你心情美妙。

7、立夏已到，愿你伸出热情的双手，尽情的去体验夏天的精彩吧!

8、立夏。春意藏，夏初长，风暖人间草木香。

九、立夏吃虾的由来？

立夏吃虾是一个民间的传统习俗，据说这个习俗起源于古代的农耕文化。

通过在立夏这一时期食用虾，人们可以补充身体的蛋白质和热量，以抵御夏季高温对人体的损害。具体详细解答如下：

1. 立夏是二十四节气之一，是夏令时期的开始，通常出现在阳历5月5日或6日。古代中国在24节气中赋予了丰富的文化内涵，立夏作为夏季的开始节气也得到了相应的注意。此时天气开始转暖，气温逐渐升高，人们进入夏季。

2. 在古代农耕社会中，农民在立夏时期已经开始大力耕种和种植作物。然而，高温天气对人体的影响不容小觑，人们容易出现脱水、疲劳等身体不适症状，需要注意保养身体。而虾质蛋白质含量较高，富含微量元素，有助增加人体的热量和免疫力，所以通常在立夏时期会摄入一些虾类食品，以增强身体抵抗力和滋补身体。

3. 随着时间的推移，立夏吃虾逐渐成为了一种风俗。如今，在许多地方，人们在立夏这一日或这一时期会特别准备一些虾和其他美食，表达他们对新季节的寄托和美好祝愿。

总之，立夏吃虾的传统，源于古代农耕文化，它代表了一种为了保养身体，预防夏季气候影响和庆祝新季节的祝愿，通过摄取虾肉中富含的蛋白质和微量元素，对人体健康做出贡献。

十、吃立夏豆的意思？

5月到了，最近大家也感觉到天气一天比一天热，马上就到了立夏节气，立夏是24节气中的第7个节气，也是夏季的第一个节气，同时也就代表着春天结束了，而炎热的夏季就到来了。在民间还流传着不少有关立夏的俗语，在老辈人的口中常听到这样一句老话

夏吃豆胜吃肉，什么意思？从字面意思来看，就是说立夏的时候吃豆子远比吃肉对身体要好，立夏、豆、豆子营养丰富，在这些豆子中，蚕豆是最能代表历下这一节气的蔬菜。老年人常讲立夏前三天吃不了，立夏后三天吃不完，意思就是只有经过立夏，蚕豆才真正完全的熟透，这个时候蚕豆的壳是比较硬的虽然大家很喜欢这样吃，但有的人更喜欢吃利下钱的，这个时候比较的鲜嫩，不用去蚕豆夹立下饭。每逢立夏前一天，孩子们向邻居地户淘米一碗，称都下米挖上点笋，偷点蚕豆，用点蒜苗。立夏日将兜得的谜语食材在露天煮饭，饭上放青梅樱桃等分，送日前给米的人家地下一小碗。

还有五谷丰登的意思。立夏吃五色饭，还有一年到头身体健康的寓意。