哪些食物含叶酸多？

一、哪些食物含叶酸多？

芦荟

叶酸含量：85~120微克/100克。

芦荟可以说是绿色蔬菜中含量最高的一种，但由于芦荟老化程度差异较大，废弃率也高低不一，建议购买新鲜芦荟后尽快食用，且以微波炉、快炒或迅速氽烫的方式烹调，保持其营养价值。

西兰花

叶酸含量：120微克/100克。

西兰花的热量极低，本身即是许多女性的最爱，而对怀孕的妇女来说，不仅含有高量的叶酸，其纤维多的特性也能改善孕期便秘的困扰，是孕期食材的最佳选择。

肝脏

叶酸含量：80微克/100克。

内脏类可以说是所以荤食类含有叶酸最高的种类，唯有胆固醇偏高，具有心血管疾病的女性，需要特别留意摄取。

蛋黄

叶酸含量：121微克/100克。

鸡蛋内的叶酸主要存于蛋黄中，由于平时忌讳食用，且其胆固醇含量较高，仅建议将其叶酸含量算入额外补充的范围内，不宜以食用蛋黄作为摄取叶酸的单一来源。

胡萝卜

叶酸含量：67微克/100克。

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，具有抗氧化活性，可说是女性的饮食美容圣品；此外，其叶酸的含量也十分丰富，建议可将之洗净后，直接搅打成果汁食用，会是最直接摄取多量叶酸的方式。

猕猴桃

叶酸含量：30微克/100克。

奇异果不仅是水果中含有叶酸较高的种类，其丰富的维生素C也能使叶酸稳定，提升人体吸收利用率，具有相辅相成的作用。

二、哪些蔬菜水果含叶酸多？

叶酸最多的水果蔬菜包括很多种，在生活中大多数绿色蔬菜都是含有叶酸的，含有叶酸的水果包括葡萄、榴莲、木瓜等等，具体分析如下：

1、富含叶酸的蔬菜：西红柿、胡萝卜、菠菜、蘑菇、莴笋、油菜等等，这些绿叶蔬菜中叶酸含量都是比较多的，在孕期多吃一些新鲜的绿色蔬菜，保持营养均衡，对孕妇的身体都会有较好的帮助。

2、富含叶酸的水果：山楂、草莓、菠萝、樱桃、香蕉、橘子、猕猴桃、杨梅等，这些水果当中叶酸含量也是比较多的，孕妇如果缺乏叶酸会导致胎儿神经管发育缺陷，容易出现到医院进行产检。

三、哪些食物中含叶酸高？

叶酸在各种水果和新鲜蔬菜中含量都很高，其中以柑橘类水果和绿叶蔬菜含量最为丰富。生菜、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、菜花、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

新鲜橙子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。

食物肝、肾、禽肉及猪肝、鸡、牛肉、羊肉等蛋类。

黄豆、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

大麦类，米糠，小麦胚芽，糙米等。

四、什么食物含叶酸？

叶酸为水溶性维生素，广泛存在于蔬菜、水果、坚果、豆类、谷物及动物性食物中，具体如下：

1.蔬菜类食物：绿叶类蔬菜有菠菜、芦笋、硬花甘蓝、甜菜、马蹄叶、山尖子菜及柳蒿芽等。非绿叶蔬菜有西红柿、胡萝卜、蘑菇、扁豆及莴苣等。

2.水果类食物：香蕉、橘子、草莓、桃子、樱桃、李子、杨梅、石榴、葡萄及猕猴桃等。

3.坚果类食物：核桃、杏仁、腰果、松子及栗子等。

4.豆类食物：黄豆、芸豆、毛豆及豆腐、豆浆等豆制品。

5.谷物类食物：糙米、米糠、大麦及小麦胚芽等。

6.动物性食物：鸡蛋蛋黄、动物肝脏、动物肾脏、瘦牛肉、瘦猪肉及鸡肉等。

五、什么蔬菜水果含叶酸？

一、蔬菜

1.菠菜是一种比较常见的食物，不仅具有较高的实用价值，还是一种中药材，其中含有大量的叶酸和纤维元素等营养成分，具有清热解毒、通肠润便等功效。

2.胡萝卜中的叶酸含量也是非常高的，同时还含有丰富的胡萝卜素、维生素等成分，具有抗氧化、清除自由基、延缓衰老等功效。

二、水果

1.柠檬是水果类中叶酸含量较高的一种，同时还含有大量的维他命C、纤维元素等营养物质，补充叶酸可以多吃柠檬。

2.橘子是一种比较常见的水果，其中含有丰富的维生素、纤维元素和叶酸等营养成分，营养价值也是比较高的，补充叶酸可以适量吃橘子，但要避免摄入过多可能会引起上火。

六、什么食物含叶酸高？

含叶酸较高的食物有菠菜，花椰菜，白菜，小油菜，西红柿，胡萝卜，草莓，香蕉，葡萄，猕猴桃，油桃，猪肝，鸡肉，羊肉，黄豆，黑豆，坚果，杏仁，松子，小麦，玉米等。建议备孕前三个月和怀孕前三个月听医师指导用叶酸片及钙类，避免辛辣刺激食物。

七、什么食物含叶酸最多？

含有叶酸，食物有很多种，包括绿色蔬菜、菠菜、生菜、胡萝卜含有丰富的叶酸，以及新鲜水果的橙子、香蕉、杨梅他们也含有非常丰富的叶酸，也可以去医院买一些口服叶酸,但是最好的话或者想要一些新鲜的蔬菜和水果进去，会更方便。叶酸是一种富含食物的种族维生素。发现豆类、菠菜、油菜、西红柿、胡萝卜和梨、核桃和鸡蛋、鱼等食物，你可以选择自己的口味, 怀孕早期要注意叶酸的摄入，因为叶酸与胎儿神经系统的发育有关。

八、含叶酸的食物和水果都有哪些？

1. 含叶酸的食物：黄豆、核桃、腰果、杏仁、松子、大麦、糙米、猪肝、鸡肉、牛肉等含少量叶酸，可以满足身体叶酸需求。

2. 含叶酸的水果：猕猴桃、橘子、香蕉、橙子、柚子、柠檬、山楂、梨子、葡萄等含丰富维生素和叶酸。

九、含叶酸的食物和水果？

含有叶酸的绿色蔬菜：菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、油菜、小白菜、扁豆、蘑菇等。

新鲜水果有桔子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃等。在动物禽类和蛋类里面，比如猪肝、牛肉鸡羊肉也还有。豆制品坚果里面如黄豆、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。谷物里面如大麦、小麦、糙米、米糠。

叶酸可以用来防止胎儿神经管的畸形。一般在备孕时期，准妈妈提前三个月开始服用一直服用到怀孕的前三个月。

十、哪些食物富含叶酸？

含有叶酸的食物非常多，比如，莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等;橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等;动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等;