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请问哪些蔬菜水果是不含钾的或者是含钾低的?

2023-08-08 11:04:24  来源:网络   热度:

一、请问哪些蔬菜水果是不含钾的或者是含钾低的?

含钾较低的食物(每百克中含钾量在110~250毫克之间):米、面粉、豆浆、豆腐、牛奶、猪肝、猪肚、河虾、带鱼、洋葱、冬瓜、丝瓜、绿豆芽、芹菜、番茄、萝卜、大白菜、油菜胡萝卜、黄瓜、梨、草莓、柿子等。

二、哪些蔬菜水果含钾元素多?

香蕉中的钾在水果中含量相对较高。柑橘类水果,如橙子、柚子和柠檬,钾含量相对较高。叶类蔬菜,如菠菜和卷心菜,以及大型叶类蔬菜相对富含钾。夏季西瓜平时相对容易获得,钾含量相对较高,紫菜和海带等食物钾含量相对较高。如果想选择钾补充剂,可以从上面的食物中选择。

三、含钾高的蔬菜水果有哪些?

1.水果中,以香蕉含钾元素最丰富其他的还有比如桃子,西瓜等。

2.蔬菜中,以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。

四、带苦味的蔬菜水果有哪些?

苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等。

苦瓜:苦瓜原产东印度,广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦,主作蔬菜,也可糖渍;成熟果肉和假种皮也可食用。

苦菜:菊科植物苦丁菜的嫩叶。药食兼具多年生草本植物。药名叫败酱草,异名女郎花、鹿肠马草。味感甘中略带苦,可炒食或凉拌。凉拌时先将苦菜择好洗净,过水轻焯控干晾凉,姜蒜切末,加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许,搅拌均匀后装盘即可。有抗菌、解热、消炎、明目等作用。

莴笋:茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素,内含莴苣素。味苦,有镇痛的作用。莴笋的适应性强,可春秋两季或越冬栽培,以春季栽培为主,夏季收获。

芹菜:芹菜,属伞形科植物,品种繁多,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是中国人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。

五、日常生活中含钾比较高的蔬菜水果有哪些?肾衰患者该如何调理饮食以避免血钾过高

1、少吃或不吃高钾食物

根据自己的血钾水平,决定高钾食物的食用量及食用频率。血钾>5.5mmol/l时,避免所有极高钾的食物,尤其是粗杂粮、坚果、动物内脏等。

2、食物吃前水煮

把食物切块浸泡或水煮可以减少1/3到1/2的钾不等。比如把菠菜切段浸泡或水煮,可将311mg的钾,降低为155-206mg,减少钾的摄入。

3、忌口一些特制调味品

比如低钠盐、低钠酱油等,是肾功能不全及血透肾友的绝对禁忌。

4、避免某些升高血钾的诱因

中药,沙坦、普利类降压药,环孢素等药物,以及低钠盐都可能引起血钾升高,若血钾长期控制不良,要留心找出这些容易被忽略的诱因,并及时纠正。

六、什么蔬菜水果含氮磷钾?

丰水果有香蕉、草莓、柑葡萄、柚子、西瓜等,、山药、毛豆、苋菜、大葱等蔬菜中含钾也比较丰富,黄豆、绿豆、蚕豆、海带、紫菜、黄鱼、鸡肉、牛奶、玉米面等也含有一定量的钾。各种果汁,特别是橙汁,也含有丰富的钾,而且能补充水分和能量。据测定含有茶水1.1%~2.3%的钾,所以茶水是夏季最好的消暑饮品。

七、蔬菜水果沙拉都用哪些蔬菜水果?

蔬菜水果沙拉可以根据个人口味和季节选择不同的蔬菜水果进行搭配,以下是一些常见的蔬菜水果搭配:

1. 烤南瓜沙拉:烤南瓜、菠菜、杏仁、葡萄干、沙拉酱;

2. 西柚莴苣沙拉:莴苣、西柚、鸡肉、奶酪、沙拉酱;

3. 墨西哥卷心菜沙拉:卷心菜、豆子、番茄、辣椒、酸奶油;

4. 烤鸡胸菠萝沙拉:烤鸡胸、菠萝、生菜、樱桃番茄、沙拉酱;

5. 凉拌黄瓜莴笋沙拉:黄瓜、莴笋、红椒、葱花、醋、酱油、糖、盐;

6. 鸡肉芒果沙拉:鸡肉、芒果、生菜、红洋葱、沙拉酱;

7. 红薯苹果沙拉:红薯、苹果、核桃、葡萄干、酸奶油。

在选择蔬菜水果时,最好选择新鲜、有机的食材,以保证健康和口感。同时,可以根据个人口味和需求进行适当的调整。

八、蔬菜水果有哪些?

果蔬有

1、其中瓜果类蔬菜(一部分)南瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、番茄、豇豆、青椒、辣椒、菜花、豌豆、蚕豆、茭白、西葫芦、毛豆、扁豆、四季豆、秋葵、芸豆、柿子椒、刀豆、葫芦、菱角、节瓜、菜瓜、樱桃、番茄、青尖椒、菱角、草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓、黄菇娘、甜菇娘、灯笼草酸浆、红菇娘、红灯笼、黑番茄、黑珍珠番茄、茄科紫番茄、紫圣女果、茄科圣女果、珍珠小番茄、樱桃小西红柿、袖珍番茄、迷你樱桃番茄。

2、圣女果、珍珠小番荔枝、佛头果、释迦果、粉蕉、糯米蕉、芭蕉科芭蕉、绿天、扇仙、甘蕉、草莓、洋莓、地莓、地果、蔓越莓、蔓越橘、小红莓蓝莓、笃斯、嘟嗜、都柿旅人蕉、旅人木、散尾葵、椰枣、海枣、波斯枣、伊西番莲、鸡蛋果、受难果、洋蒲桃、莲雾、水石榴等。

九、含钾高的蔬菜水果前十名?

1:香蕉:每100克香蕉含钾约256毫克,属于含钾量比较丰富的水果之一。

2:土豆:是一种高钾低钠的食物,每100克土豆含钾的含量为342毫克左右。

3:榴莲:热带水果,100克榴莲里面含钾量451毫克。

4:花生:每一百克含钾含量为587毫克。

5:菠菜。

6:桂圆。

8:大豆、紫菜、蘑菇。

十、哪些食物中富含钾?

  《中国居民膳食指南》建议普通成人每天钾的摄入量是2000毫克。

  其实,大部分食物都含钾,每100克谷类含钾100~200毫克,豆类是600~800毫克,蔬菜和水果是200~500毫克,肉和鱼中的含量在150~300毫克以上。

  含钾高的食物有哪些

  含钾高的食物有许多,新鲜黄绿色蔬菜水果,如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。

  含钾较高的食物:玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等,每百克食品中含钾量在270~500毫克之间。

  含钾很高的食物:各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等,每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等,每百克食品中含钾量在500毫克以上。

  由于钾在抗癌防癌中有重要作用,膳食中除了削减钠的摄入之外,多食用一些含有钾元素的食物,将大大降低患癌症的概率。薯类食物含有丰富的淀粉和纤维素,也应该多食。一般情况下,蔬菜水果的食用量,每天最好保持在300至500克左右。在补钾的同时,那些高盐食品,如腌渍火腿、咸肉、咸鱼以及过咸的食品肯定是要少吃或不吃。

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