青椒是果实类蔬菜吗

一、青椒是果实类蔬菜吗

青椒不属于青菜。

1、青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。

2、一年生或多年生草本植物，特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，经长期栽培驯化和人工选择，使果实发生体积增大，果肉变厚，辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。中国于100多年前引入，现全国各地普遍栽培，青椒含有丰富的维生素C，适合高血压高血脂的人群食用。

3、青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。一般人都会感觉到，吃了带有辛味的青椒之后，会心跳动加速、皮肤血管扩张，令人觉得热乎乎的，所以中医对它的看法和辣椒一样，有温中下气、散寒除湿的说法。

二、青椒是水果类还是蔬菜类

菜椒和尖椒属于绿通，只要是新鲜的。新鲜的辣椒是享受“绿色通道”农产品，不新鲜的辣椒不能享受“绿色通道”

根据相关规定，除了要符合整车装载，享受“绿色通道”政策的鲜活农产品必须是新鲜蔬菜、水果，鲜活水产品，活的畜禽，新鲜的肉、蛋、奶，而且品类须属于《鲜活农产品品种目录》划定的范围

三、青椒是蔬菜还是调味品

       辣椒，又称为：番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒、牛角椒、红海椒、海椒、大椒、辣虎等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟後变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。

         辣椒原产于中南美洲热带地区。15世纪末，哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲，并由此传播到世界其他地方。于明代传入我们中国。清陈淏子之《花镜》有番椒的记载。今全国各地普遍栽培﹐成为一种大众化蔬菜。

四、青椒算不算蔬菜

青椒是蔬菜呀！青椒含维生素C很高，我很喜欢吃，可以生吃蘸酱菜，还可以鸡蛋炒青椒，青椒炒肉也不错，非常受人们喜欢的。

五、青椒属于蔬菜还是水果

菜椒和尖椒属于绿通，只要是新鲜的。新鲜的辣椒是享受“绿色通道”农产品，不新鲜的辣椒不能享受“绿色通道”。

根据相关规定，除了要符合整车装载，享受“绿色通道”政策的鲜活农产品必须是新鲜蔬菜、水果，鲜活水产品，活的畜禽，新鲜的肉、蛋、奶，而且品类须属于《鲜活农产品品种目录》划定的范围。

《全国高效率鲜活农产品流通“绿色通道”建设实施方案》中确定的国家“五纵二横”鲜活农产品运输“绿色通道”，各地要坚决落实各项相关政策，免收整车合法装载运输鲜活农产品车辆的车辆通行费。

各省、自治区、直辖市要按照中央一号文件精神，结合本地实际，加快构建区域性“绿色通道”，建立由国家和区域性“绿色通道”共同组成的、覆盖全国的鲜活农产品运输“绿色通道”网络，并在全国范围内对整车合法装载运输鲜活农产品的车辆免收车辆通行费。

六、青椒属于蔬菜水果还是蔬菜

七彩椒名称带椒，可能很多朋友都知道了，光听名字，就得把它归为辣椒的一种，事实上还真是这样，七彩椒的辣椒素比普通的辣椒高10倍。普通的辣椒没有人当水果吃，那么，七彩椒自然也不会有人当水果吃了，单就那令人止步的辣味，就不能当水果了，因此，它是辣椒，不是水果，是蔬菜。

七彩椒不属于水果辣椒，辣度比较辣，是辣椒