种子类蔬菜的种类

一、种子类蔬菜的种类

实际上，植物本身能传播种子的很少，大部分植物种子都是借助外力进行传播的，如风传播、动物传播、水传播和弹力传播。风传播是最为广泛普遍的，如杨树柳树蒲公英等等。靠动物传播种子的植物有苍耳，牛膝子等，还有的植物是果实成熟后，自己裂开蹦出种子的，比如豌豆，芝麻，菜籽等。

种子，裸子植物和被子植物特有的繁殖体，它由胚珠经过传粉受精形成。种子一般由种皮、胚和胚乳3部分组成，有的植物成熟的种子只有种皮和胚两部分。种子的形成使幼小的孢子体胚珠得到母体的保护，并像哺乳动物的胎儿那样得到充足的养料。

种子还有种种适于传播或抵抗不良条件的结构，为植物的种族延续创造了良好的条件。所以在植物的系统发育过程中种子植物能够代替蕨类植物取得优势地位。以上为植物学意义种子，而非生产上的种子，生产上的种子不仅包括前面的植物学种子，还包括植物可用作繁殖的器官和人造种子.

实际上，植物本身能传播种子的很少，大部分植物种子都是借助外力进行传播的。种子有多种传播方式，如：自体传播、风力传播、水力传播、鸟类传播、哺乳动物传播、昆虫传播等。最主要是昆虫传播（虫媒花）、风力传播（风媒花）

1、自体传播

所谓的自体传播，就是靠植物体本身传播，并不依赖其他的传播媒介。果实或种子本身具有重量，成熟后，果实 或种子会因重力作用直接掉落地面，例如毛柿及大叶山榄；而有些蒴果及角果，果实成熟开裂之际会产生弹射的力量，将种子弹射出去，例如乌心石。自体传播种子的散布距离有限，但部份自体传播的种子，在掉落地面后，会有二次传播的现象发生，鸟类、蚂蚁、哺乳动物都是可能的二次传播者。

2、风力传播

有些种子会长出形状如絮或羽毛状的附属物，乘风飞行。具有羽毛状附属物的种子大多为草本植物，例如菊科的黄鹌菜，木本植物则有柳树及木棉等。另外有些细小的种子，它的表面积与重量的相对比例较大，种子因此能够随风飘散，像兰科的种子。菊科植物蒲公英的瘦果，成熟时冠毛展开，像一把降落伞，随风飘扬，把种子散播远方。

3、水传播

靠水传播的种子其表面蜡质不沾水(如睡莲)、果皮含有气室、比重较水低，可以浮在水面上，经由溪流或是洋流传播。此类种子的种皮常具有丰厚的纤维质，可防止种子因浸泡、吸水而腐烂或下沉，海滨植物，如棋盘脚、莲叶桐及榄仁，就具有典型靠水传播的种子。

4、鸟传播

鸟类传播的种子，大部份都是肉质的果实，例如浆果、核果及隐花果。鸟类啄食樟科植物的种子后将种子吐出。果实被采食后，种子经过消化道后随意排泄。靠鸟类传播种子的植物是比较先进的一群，因鸟类传播种子的距离是所有方式中最远的。

5、蚂蚁传播

蚂蚁在种子传播上，通常扮演二次传播者的角色。有些鸟类摄食、传播种子，但并没有全部消耗掉所有的养份，掉在地上的种子，其表面上还有残存的一些养分可供蚂蚁摄食，这个时候蚂蚁就成了二手传播者。上述现象亦发生在自体传播或哺乳动物传播之种子。

6、哺乳动物传播

哺乳动物的传播，大部份都是属於一些中、大型的肉质果或乾果。一般而言，哺乳动物的体型比较大，食物的需要量大，故会选择一些大型的果实。譬如说：猕猴喜爱摄食毛柿及芭蕉的果实，也帮助这些植物进行传播。

种子成熟时大部分会自动掉落植物的附近，其生长的空间就会受到一定的影响，因此它们就会利用各种方式把自己的种子传播到较远的地方。

二、种子蔬菜水果创意作品

把水果洗干。彻底清洗和晾干您的所有水果。用水冲洗你的水果会清除农产品表面的污垢、污垢、杀虫剂和细菌。

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准备和切水果。从水果中取出所有不可食用的物质，如茎、种子和叶子。

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切水果。可食用的安排的特点是水果已经被切割成节日形状，如鲜花，动物，甚至字母，以及传统的形状，如楔形或球。

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把水果蘸在巧克力里。为了安抚那些喜欢吃甜食的人，你可以把一些水果蘸在巧克力里。

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组装叉子。使用任何大小和类型的食品安全串，从牙签到木卡，你有自由安排水果的任何顺序或组合，当你组装叉子的时候，只要确保在叉子的末端留出足够的空间就可以粘在底座上。

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准备罐子。将一片花泡沫、发泡胶球或生菜头插入容器-所有的串将被卡在这个项目中。使用牙签将装饰性的纸巾或深绿色的绿叶贴在花泡沫、发泡胶球或生菜头的表面。

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将斜叉插入底座。当你安排水果，或鲜花，你的目标是创造一个均匀和美观的花束。将你的最高的水果串插入到你的底部的中央和附近。当你工作到外缘时，斜交的高度应该会降低。

三、种子蔬菜水果名称

（一）农家品种 农家品种是在一定的自然条件和农业生产条件下，经长期人工选择和自然选择形成的，对当地自然条件有较强的适应性。它在生产上稳产性较好，但多数产量一般，目前大面积生产中应用较少，仅有些零星种植或在某些小品种作物上栽培较多。

（二）引入品种 它是指从外地区和外国直接引进的作物新品种，引入品种只有通过适应性试验，才能在本地区或本国推广种植，引种时不仅可引入现有作物的优良品种，而且还能够引入新的作物种类，如绿菜花、荷兰豆等不少特菜，均是来源于国外的引入品种。

（三）常规品种 它是按照一定的育种目标，通过选种或人工杂交重组育成的定型品种，一般具有比较突出的抗逆性、丰产稳定性、产品优质性、和适宜的熟性等。和农家品种比较，具有更大的生产利用价值。目前生产中所用的豆类、小麦品种绝大部分都是这类品种，水稻中有超过半数的品种为常规品种。

（四）杂交种 杂交种是指不同品种和自交系间杂交后的子一代，所以又称作一代杂交种。虽然杂交种各植株间的遗传基因型是相同的，也有较好的整齐性，但它们的基因均是杂合型，第二年用其作种子（杂二代），会发生基因分离，整齐度下降，经济学性状也严重变劣，即杂交种不可以自己留种，必须利用固定的亲本年年为生产配制一代杂交种。杂交种由于利用了杂交优势，其产量常超过常规品种，目前生产中多数的玉米、高粱种子、部分水稻品种及多数蔬菜品种均是杂交种。自花受粉的大豆、菜豆、芸豆等豆科作物，目前大面积繁殖杂交种的途径仍没有找到，生产中还没有这类作物的杂交种。

（五）营养繁殖系品种 它是指自花授粉或异花授粉作物，通过选择某一部分营养器官，扩大繁殖所育成的品种，如马铃薯、甘薯、大多数果树均是营养繁殖系品种。

在种子繁制中，按照种子的来源及质量等级又可将种子划分为以下三种类型：

（一）原原种 指育种家育成的遗传性状稳定的品种或亲本的最初一批种子。

（二）原种 指用育种家种子繁殖的第一代至第三代或按原种生产技术规程生产的达到原种质量标准的种子。

（三）良种 指用常规种原种繁殖的第一代至第三代和杂交种达到良种质量标准的种

四、种子 蔬菜

就是马鞍山市和县善厚镇，是“全国蔬菜制种第一镇”，生产制作的种子约占全国市场总量的30%-40%。这些优质种子不仅辐射国内而且已经走出了国门。“这是‘特矮苏州青’，20元/千克；这是‘韩圣二号’，2元/克；这是‘徽乌二号’，20元/千粒。”和县华禾种业有限公司装有不同蔬菜种子。

五、种子的蔬菜水果

豇豆。

蔷薇目豆科植物

豇豆是豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物。有时顶端呈缠绕状。茎近无毛。羽状复叶；托叶披针形，有线纹；小叶卵状菱形，先端急尖，无毛。总状花序腋生，具长梗；花聚生于花序的顶端，花梗间常有肉质密腺；花萼浅绿色，钟状，旗瓣扁圆形，翼瓣略呈三角形，龙骨瓣稍弯；子房线形，被毛。荚果下垂，直立或斜展，线形，稍肉质而膨胀或坚实，有种子多颗；种子长椭圆形或圆柱形或稍肾形，黄白色、暗红色或其他颜色。5-8月开花结果。

六、种子类蔬菜水果有哪些

农副产品是指种植业、养殖业、林业、牧业、水产业等产业进行初级加工形成的产品就是农副产品。

植物类

植物类包括人工种植和天然生长的各种植物的初级产品

粮食

指各种主食食料植物果实的总称。包括：小麦、稻谷、玉米、高粱、谷子和其他杂粮（如大麦、燕麦等），以及经碾磨、脱壳等工艺加工后的粮食（如：面粉、米、玉米面、渣等），切面、饺子皮、混沌皮、面皮、米粉等粮食复制品，也属于这个范围。

蔬菜

指可作副食的草本、木本植物的总称。包括：各种蔬菜、菌类植物和少数可作副食的木本植物。经晾晒、冷藏、冷冻、包装、脱水等工序加工的蔬菜，腌菜，咸菜和盐渍蔬菜等。

各种蔬菜罐头（罐头是指以金属罐、玻璃瓶和其他材料包装，经排气密封的各种食品）。

烟叶

烟叶是指各种烟草的叶片和经过简单加工的叶片。包括：晒烟叶、晾烟叶和初烤烟叶（不含复烤厂烤制的烟叶）

茶叶

指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽（即茶青），以及经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶。

精制茶、边销茶及掺对各种药物的茶和茶饮料。

园艺植物

指可供食用的果实，如水果、果干（如荔枝干、桂圆干、葡萄干等）、干果、果仁、果用瓜（如甜瓜、西瓜、哈密瓜等），以及胡椒、花椒、大料、咖啡豆等。

经冷冻、冷藏、包装等工序加工的园艺植物，各种水果罐头，果脯，蜜饯，炒制的果仁、坚果，碾磨后的园艺植物（如胡椒粉、花椒粉等）。

药用植物

指用作中药原药的各种植物的根、茎、皮、叶、花、果实等。

利用上述药用植物加工制成的片、丝、块、段等中药饮片。

油料植物

指主要用作榨取油脂的各种植物的根、茎、叶、果实、花或者胚芽组织等初级产品，如菜子（包括芥菜子）、花生、大豆、葵花子、蓖麻子、芝麻子、胡麻子、茶子、桐子、橄榄仁、棕榈仁、棉籽等。

提取芳香油的芳香油料植物。

纤维植物

指利用其纤维作纺织、造纸原料或者绳索的植物，如棉（包括籽棉、皮棉、絮棉）、大麻、黄麻、槿麻、苎麻、苘麻、亚麻、罗布麻、蕉麻、剑麻等。

棉短绒和麻纤维经脱胶后的精干（洗）麻。

糖料植物

指主要用作制糖的各种植物，如甘蔗、甜菜等。

林业产品

指乔木、灌木和竹类植物，以及天然树脂、天然橡胶。

a．原木。是指将砍伐倒的乔木去其枝芽、梢头或者皮的乔木、灌木，以及锯成一定长度的木段。

锯材不属于农副产品。

b．原竹。是指将砍倒的竹去其枝、梢或者叶的竹类植物，以及锯成一定长度的竹段。

c．天然树脂。是指木科植物的分泌物，包括生漆、树脂和树胶，如松脂、桃胶、樱胶、阿拉伯胶、古巴胶和天然橡胶（包括乳胶和干胶）等。

d．其他林业产品。是指除上述列举林业产品以外的其他各种林业产品，如竹笋、笋干、棕竹、棕榈衣、树枝、树叶、树皮、藤条等。

其他植物

其他植物是指除上述列举植物以外的其他各种人工种植和野生的植物，如树苗、花卉、植物种子、植物叶子、草、麦秸、豆类、薯类、藻类植物等。

干花、干草、薯干、干制的藻类植物，农业产品的下脚料等

动物类

包括人工养殖和天然生长的各种动物的初级产品。

①水产品

水产品是指人工放养和人工捕捞的鱼、虾、蟹、鳖、贝类、棘皮类、软体类、腔肠类、海兽类动物。本货物的征税范围包括鱼、虾、蟹、鳖、贝类、棘皮类、软体类、腔肠类、海兽类、鱼苗（卵）、虾苗、蟹苗、贝苗（秧），以及经冷冻、冷藏、盐渍等防腐处理和包装的水产品。

干制的鱼、虾、蟹、贝类、棘皮类、软体类、腔肠类，如干鱼、干虾、干虾仁、干贝等，以及未加工成工艺品的贝壳、珍珠，也属于本货物的范围。

熟制的水产品和各类水产品的罐头，不属于本货物的范围。

②畜牧产品

畜牧产品是指人工饲养、繁殖取得和捕获的各种畜禽。本货物的范围包括：

a．兽类、禽类和爬行类动物，如牛、马、猪、羊、鸡、鸭等。

b．兽类、禽类和爬行类动物的肉产品，包括整块或者分割的鲜肉、冷藏或者冷冻肉、盐渍肉，兽类、禽类和爬行类动物的内脏、头、尾、蹄等组织。

各种兽类、禽类和爬行类动物的肉类生制品，如腊肉、腌肉、熏肉等，也属于本货物的征税范围。

各种肉类罐头、肉类熟制品，不属于本货物的范围。

c．蛋类产品。是指各种禽类动物和爬行类动物的卵，包括鲜蛋、冷藏蛋。

经加工的咸蛋、松花蛋、腌制的蛋等，属于本货物的范围。

各种蛋类的罐头不属于本货物的范围。

d．鲜奶。是指各种哺乳类动物的乳汁和经净化、杀菌等加工工序生产的乳汁。

用鲜奶加工的各种奶制品，如酸奶、奶酪、奶油等。

③动物皮张

动物皮张是指从各种动物（兽类、禽类和爬行类动物）身上直接剥取的，未经鞣制的生皮、生皮张。

将生皮、生皮张用清水、盐水或者防腐药水浸泡、刮里、脱毛、晒干或者熏干，未经鞣制的。

④动物毛绒

动物毛绒是指未经洗净的各种动物的毛发、绒发和羽毛。

洗净毛、洗净绒等。

⑤其他动物组织

其他动物组织是指上述列举以外的兽类、禽类、爬行类动物的其他组织，以及昆虫类动物。

a.蚕茧。包括鲜茧和干茧，以及蚕蛹。

b.天然蜂蜜。是指采集的未经加工的天然蜂蜜、鲜蜂王浆等。

c.动物树脂，如虫胶等。

d.其他动物组织，如动物骨、壳、兽角、动物血液、动物分泌物、蚕种等。

七、种子蔬菜水果有哪些

因为新收的种子含水量大，不易保存，时间久了容易霉变或生芽。所以必须晒干后储藏。而鲜果蔬菜长途运输需要冷藏的原因是：

第一是怕鲜果蔬菜的水分流失，使得鲜果蔬菜变的不新鲜了。

第二如果鲜果蔬菜失去水分过多会造成腐烂变质的呀。