蔬菜水果阵列图片

2023-07-10 08:01:21　　来源：网络　　热度： ℃

一、蔬菜水果阵列图片

1. 摘除残枝败叶避免感染　　从市场采买蔬菜时，尽量挑选干的叶菜，买回来后不需要清洗，如果根部沾有泥土，利用少量清水将泥土冲掉即可。而像A菜、大陆妹、菠菜、青江菜这种叶菜类在保存前记得把腐烂掉的部份摘除都不要，因为它会感染到其它好的部份。　 2. 纸巾包蔬菜延长赏味期　　接下来要做保鲜保湿的动作。将挑拣好的每种菜，以1餐的份量一把一把地分别用纸巾包起来。 3. 塑胶袋包装隔绝空气保湿　　将包卷好的蔬菜，装进密封袋或塑胶袋中，放进冰箱冷藏。冷藏室出风口处因为温度低，蔬菜容易冻伤，尽量避开。　　另外，有的蔬菜容易老掉变黑，比如地瓜叶，不能整株整包直接放进冰箱，一定要将它好的叶子全部剪下，再做保存，这样才不会继续老化。当然，为了避免食材腐烂浪费，采买前最好先规划好菜单及份量。

二、蔬菜水果阵列图片大全

方法

1、果切色彩搭配要对比鲜明，注意有主色、配色、点缀，深颜色的水果不宜过多；

2、切块水果大小要标准统一；

3、果切要注意保鲜，不要搭配太多容易氧化变色的水果，比如苹果、香蕉；

4、依据不同顾客的需求，果切可以可以搭配沙拉酱、酸奶等；

5、果过容器选择规整的圆形或正方形，摆放时才能有规则；

6、果切装盒要装满，封好，防止汁液渗出；

7、水果刀最好选择陶瓷刀具，防止水果快速氧化。还可以备些球形挖勺，挖出的果肉装饰性很强。

三、蔬菜水果陈列标准图

幼儿园跳蚤市场卖水果，可以参考以下建议来摆放水果：

1. 按照水果名称分类：将不同种类的水果分开放，例如苹果、香蕉、梨子、桃子、葡萄等。

2. 摆放在角落：为了避免水果摊位过于拥挤，可以将水果摊位放在跳蚤市场的角落位置，以便家长和孩子可以轻松找到。同时也能避免人流拥堵的情况。

3. 果盘或篮子：将水果摆放在干净的果盘或篮子中，让孩子们更容易地看到，同时也方便贸易。

4. 展示价格：用易于辨认的方式标注每种水果的价格，以便家长和孩子能够了解其成本。价格标签可以放在水果旁边或挂在水果篮子上。

总之，为了让孩子们购买水果变得更加有趣和轻松，可以尽量创造一个舒适的环境，让孩子们可以自由浏览和选择所需水果。同时还要注意卫生，保持水果的新鲜和安全。

四、蔬菜水果超市陈列图片

　超市水果保鲜柜怎样摆放才能吸引顾客？　　一、商品的整洁有序：　　1。

水果超市对经营的水果，水果保鲜柜展示的样品及陈列用的道具，展台，货架等设施，都能使商品陈列达到整齐，清洁，有序的要求。整齐，即要求在摆放商品时要按商品的大类，分类，细类及等级，价格，颜色等方面的特征，分门别类地陈列摆放，使之一目了然。　　2。水果保鲜柜清洁，即要求店员在商品摆放整齐的基础上，对商品勤加整理，保持商品的清洁。如陈列品，装饰品，宣传品等要随时保洁，定期更换；脏，烂样品要及时撤换更新并重新归类，使水果保鲜柜商品陈列处于整洁，完好的状态。有序，即要求在一定时期内固定商品的摆放货位，并随季节，需求量等变有序化的适当调整；对陈列水果的说明，标牌，价签等均应面向顾客。　　二、醒目陈列：　　1。醒目：就是要便于顾客看到商品。因此，它是商品陈列的第一要求，在商品陈列中要注意:位置:人的视线的最佳醒目位置是与眼睛成直角的地位，从顾客的眼睛以下位置到胸部是最有效的高度，对这一黄金面积必须充分利用，防止空置浪费。量感:数量少而小的东西，不引人注目，必须使小商品和形状固定的水果风幕柜商品成量感群陈列，集小为大以造成声势。　　2。有时可以利用视觉误差，造成产品丰盛的感觉，水果超市可在斜着置放的水果平柜后，放一块大镜子，看起来商品就琳琅满目了。节奏:把经营的商品不分轻重缓急，主次强弱，全部平排出来，总体既不突节奏出，也不可能醒目。因此，要挑选那些顾客欢迎，市场热销，包装或造型优美的水果保鲜柜商品作为陈列重点，放到黄金位置，以吸引顾客，再在周围附带陈列那些有连带性的商品，以扩大顾客注目的视线范围。

五、蔬菜水果陈列技巧

农贸市场蔬菜摆放的技巧如下：

1、首先要考虑顾客的方便：既要陈列美观，又要让顾客方便挑选。不能只追求装饰性，让顾客无从下手。

2、保证先进先出：这一点非常重要，如补货时要“翻堆”，不能用新货盖旧货，先进的货先售完，但前提是旧货依然保持鲜度可售卖，否则就要撤下整理。