嘌呤含量高的食物有哪些？

一、嘌呤含量高的食物有哪些？

含嘌呤高的食物有:动物内脏如肝脏，肾脏，脑，骨髓。一些深海鱼蟹海鲜类。例如蟹黄。还有一些蔬菜类。例如上海青，菠菜。还有汤类，例如很浓，肉汤。还有豆类。例如豌豆，赤豆，黄豆，黑豆等。尿酸高的人不能吃含嘌呤高的食物，要多喝水和一朵锻炼。

二、鸡蛋属于低嘌呤食物还是中等嘌呤食物？

鸡蛋属于低嘌呤食物，尿酸高的人可以放心食用。低嘌呤食物还有鸡蛋、鸭蛋、牛奶、大米、小米、玉米、冬瓜、苦瓜、黄瓜、丝瓜、洋葱、白菜、青椒、番茄、茄子等。尿酸高的人，不能喝啤酒，吃海鲜。要多喝水，每天喝水量在2000毫升以上。

三、烤鸭嘌呤含量数值？

烤鸭里面的嘌呤含量不算高，但也不算低，属于中等水平，而每100克烤鸭中含有25-150mg的嘌呤。这里要说明一下评价标准，高嘌呤食物指的就是在每100g的食物当中，嘌呤的含量在150到1000mg之间，这些食物对身体健康是很不利的，比如动物内脏、水产类食物以及肉汤，都属于嘌呤含量比较高的食物。容易引起痛风、高尿酸症及结石等疾病，因此，在日常饮食中需要格外注意。

四、黑鱼嘌呤含量多少？

黑鱼嘌呤含量为183.2mg/100g。尿酸过高或者痛风患者需要注意的饮食上避免酒类，贝壳类，虾类，豆制品如黄豆，紫菜等，还有一些绿色蔬菜，例如上海青，菠菜。尿酸高的患者每天坚持大量饮水，对于尿酸排出是有效果的。吃一些碱性的食物和喝苏打水也具有碱化尿液的效果。。

五、海苔嘌呤含量多少？

海苔嘌呤含量较高。 平均为200. 0mg / kg。此外。藻类中紫菜也含有较高的嘌呤。尿酸高的患者要注意避免吃含嘌呤的食物。例如一些海产品，动物内脏，还有个别的蔬菜，有上海青，菠菜，还要避免吃火锅喝啤酒，喝一些肉汤，浓茶。

六、螃蟹嘌呤含量多少？

一般情况下的话对于螃蟹的嘌呤含量的话是每一百克含有嘌呤一百三十四毫克的，一般情况下的话螃蟹是一种高嘌呤的食物，对于痛风患者来说的话是不能够一起吃的。所以说的对于螃蟹的话是要注意饮食的，对于不能吃的人的话是千万不要吃的，这样有利于身体的健康。

七、食物铁含量排名明细？

食物铁含量排名的明细:

一是鸡蛋黄，二是动物肝脏，三是动物血液，四是黄豆及其制品，五是各种瘦肉，六是木耳和蘑菇，七是芝麻酱，八是绿色带时的蔬菜，九是黑木耳，

八、硒的食物含量排名？

1.魔芋精粉[鬼芋粉,南星粉](硒含量:350.15)

2.鲑鱼籽酱[大麻哈鱼籽酱](硒含量:203.09)

3.猪肾(腰子)(硒含量:156.77)

4.鱿鱼(干)[台湾枪乌贼](硒含量:156.12)

5.海参(干)(硒含量:150)

6.蛏干[蛏子缢,蛏青子](硒含量:121.2)

7.贻贝(干)[淡菜,壳菜](硒含量:120.47)

8.猪肾[猪腰子](硒含量:111.77)

9.墨鱼(干)[曼氏无针乌贼](硒含量:104.4)

10.松蘑(干)[松口蘑,松茸](硒含量

九、食物尿苷含量排名？

尿苷含量多的食物主要有三大类:

第一类:动物的内脏，比如胃、大肠、小肠、肝、肾、心脏以及动物的头脑等；

第二类:海鲜还的嘌呤也比较高，比如鱼、虾、生蚝、鱿鱼等等；

第三类:黄豆制品，比如大豆腐、干豆腐以及菠菜、西兰花里面含的嘌呤也比较多，容易引起高尿酸。

尿酸高就会引起痛风、肾病、糖尿病等一些疾病，一所以饮食上一定要控制。

十、膳食纤维食物含量排名？

谷物类：麦麸居首位，含量达31％。其余依次为荞麦(约12％)、玉米(约11％)、芝麻(约10％)、燕麦(约10％)、麦片(约8％~9％)、 黑米(约5％)、小米(约5％)。

蔬菜类：辣椒、笋干最高，纤维素含量达到30%~40％。其余有魔芋、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜、土豆、甘薯等，纤维素含量一般约在4%~10％之间。

豆类：黄豆最高，约15％。其余依次为青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆。

菌类：松蘑位列榜首，纤维素含量接近50％。其余依次为发菜、香菇、银耳、木耳等，都在30％以上。此外，紫菜也达到20％。

坚果类：纤维素含量在10％以上的有黑芝麻、松子、杏仁；10％以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。

水果类：红果干名列前茅，纤维素含量接近50％。其余依次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。