豆浆里能加入牛奶吗？

一、豆浆里能加入牛奶吗？

豆浆可以加牛奶一起喝。

豆浆中含有丰富的植物蛋白、脂肪、多种矿物质，钙元素含量较少。豆浆中含有人体必需氨基酸，容易被人体吸收。

二、点豆腐加入什么豆浆？

将生红石膏250克(每公斤黄豆用石膏20～30克)放进火中焙烧，这是一个关键工序，石膏的焙烧程度一定要掌握好(以用锤子轻轻敲碎石膏，看到其刚烧过心即可)。石膏烧得太生，不好用；太熟了不仅做不成豆腐，豆浆还有臭鸡屎味。

2.磨豆滤浆。黄豆浸好后，捞出，按每公斤黄豆6公斤水比例磨浆，用袋子(豆腐布缝制成)将磨出的浆液装好，捏紧袋口，用力将豆浆挤压出来。豆浆榨完后，可能开袋口，再加水3公斤，拌匀，继续榨一次浆。一般10公斤黄豆出渣15公斤、豆浆60公斤左右。榨浆时，不要让豆腐渣混进豆浆内。

3.煮浆点浆。把榨出的生浆倒入锅内煮沸，不必盖锅盖，边煮边撇去面上的泡沫。火要大，但不能太猛，防止豆浆沸后溢出。豆浆煮到温度达90～110℃时即可。温度不够或时间太长，都影响豆浆质量。

把烧好的石膏碾成粉末，用清水一碗(约0.5公斤)调成石膏浆，冲入刚从锅内舀出的豆浆里、用勺子轻轻搅匀，数分钟后，豆浆凝结成豆腐花。

4.制水豆腐。豆腐花凝结约15分钟内，用勺子轻轻舀进已铺好包布的木托盆(或其它容器)里，盛满后，用包布将豆腐花包起，盖上板，压10～20分钟，即成水豆腐。

三、豆浆滤网哪种好用？

一般豆浆机过滤网，一般选择耐腐蚀性能强的不锈钢过滤网，目数在30目-60目之间

豆浆机过滤网，须选择好材质的不锈钢丝网，防止使用过程中生锈等不良现象发生

不锈钢过滤网的材质分为304和316，这两种材质比较适合豆浆机过滤网使用

不锈钢丝网较强的耐腐蚀性能，耐高温性能，耐磨性能都是其优良的

在过滤网的使用过程中均能发挥其强大的性能

四、哪种豆浆机好磨豆浆？

九阳豆浆机

九阳豆浆机外壁采用ABS材质，坚实耐用；杯壁与下盖采用304不锈钢，安全高效；智能功能面板，易操作易清洗；利用底盘加热，营养充分释放；加热功率为1000W，适合2-4人使用。

五、做豆浆适合哪种江米？

做豇豆选择长炼和原料的虾米都是可以的

六、豆浆和牛奶哪种好？

两个都好

豆浆里面也有丰富的蛋白，也可以作为早餐喝。

牛奶，通常都是人们的早餐中之一，牛奶营养也丰富，有的小孩子喝牛奶长大的。牛奶的蛋白也高。有助于身体健康

七、打豆浆哪种花生？

打豆浆两种花生都好！

白皮花生米，又叫“白沙”花生米。个头比较大，出油率高，口感很香，质地比较酥脆，很适合做油炸或炒着吃之类的烹饪方式。另外给大家说一个技巧，如果做油炸花生米的话，出锅后加一点白酒，会让花生更酥脆好吃，还能存放几天不返潮。

红皮花生米，又叫“四粒红”花生。它的个头略小，味道略甜，营养价值比白皮的稍微高一点，很适合水煮做汤，或者凉拌花生米。而且红皮花生米补血、养胃的效果比较好，需要注意的是，红色外皮才是补血的原因，千万不要去掉外皮。

整体来说，红皮花生和白皮花生的区别是白皮花生个大，香脆，适合油炸；红皮花生个小，微甜，适合炖汤补血。从营养来说，红皮花生营养要好于白皮。可以根据自己的需求来选择对于的花生米

八、哪种黄豆磨豆浆好？

东北大豆好。

东北大豆是非转基因大豆，是通过自然界优胜劣汰选择基因的变化，出浆率更高，口感更为纯正，并具有很高的营养价值。生黄豆豆浆，用生黄豆打出的豆浆可保留黄豆中的蛋白质，脂肪等营养物质，最大程度保留豆浆的营养价值，口味醇香。

九、杏仁豆浆用哪种杏仁？

甜杏仁。

打豆浆用熟的甜杏仁。根据查询相关公开信息显示：打豆浆里加的杏仁要加熟的甜杏仁。黄豆和杏仁的营养价值都很丰富。

十、牛奶和豆浆哪种好？

牛奶和豆浆不存在哪个更好的说法，两者的营养物质及含量存在不同，可以根据自身需求进行选择。

每100g牛奶中含有332KJ的能量、2.7g的蛋白质、3.0的脂肪、78mg的钙等，可以作为比较优质的蛋白质和钙的来源。每100g的豆浆中含有72KJ的能量、1.8g的蛋白质、0.7g的脂肪等，可以给人体补充一定的营养。

两者从营养成分上相比较，牛奶相较于豆浆营养物质更丰富，蛋白质、钙的含量也较高，这些物质有利于儿童成长发育、促进成人骨骼健康。

豆浆热量偏低，可以不用太担心热量过高消化不及时转化为脂肪，但也建议适量食用，注意对豆制品过敏的群体不建议饮用