热带水果能放在冰箱里吗?
一、热带水果能放在冰箱里吗?
热带水果的特性:热带水果大部分比较怕冷,不适宜放在冰箱中冷藏。果皮发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点,就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。再过几天,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂。
热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,
二、热带水果可以放在冰箱保存吗?
热带水果由于种类不同,其最佳储存温度也有所差别,有些热带水果确实不适合放进冰箱。例如芒果的最佳保存温度在10℃—13℃左右,温度低于8℃果皮就会变黑。
没削皮的菠萝在温度11℃—13℃时一般能放一个月,而放进冰箱则很容易变质。
香蕉保存在8℃—23℃之间最合适,高温容易过熟变黑,而温度低于5℃则易发生冻伤变黑。
三、那些热带水果不宜放在冰箱里?
一、热带水果不能放冰箱 一般说,温带水果,如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里,可以起到保鲜的作用。而香蕉和芒果在10℃的温度下保存,果皮就会变黑;菠萝在6℃—10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存,外果皮颜色会变暗,内果皮会出现像烫伤一样的斑点,这样的水果往往不能再吃了。 热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。 香蕉:若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。 鲜荔枝:若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。 热带水果由于害怕低温,不适宜放在冰箱里,如果冷藏,反而会“冻伤”水果,令其表皮凹陷,出现黑褐色的斑点,不仅损失营养,还容易变质。未熟的水果,则更不能放进冰箱,否则很难正常地成熟起来。正确的方法是,避光、阴凉通风处贮藏。 经常可以看见和吃到的热带水果有香蕉、芒果、菠萝、荔枝、龙眼、枇杷、木瓜、火龙果、红毛丹、柚子和石榴等;经常看见不经常吃的有柠檬、椰子、榴莲、山竹、杨桃、菠萝蜜、绿橙等;很少看见也很少吃的有莲雾、人参果、金心果、夏威夷果、百香果、鳄梨、凤梨释迦、西番莲和大叶枣等。 各色热带水果如火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等,这些水果买回家后一旦放进冰箱,没几天就开始果皮凹陷,出现黑褐色的斑点,这说明水果已经被冻伤了。 二、水果的日常保存可分为以下四类: 1、不要放入冰箱,否则会冻伤。如:香蕉、杨桃、枇杷等。 2、可以放入冰箱,但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱).如:榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。 3、必须放入冰箱,才能久存。如:桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。 4、常温保存或冰箱冷藏均可。如:柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。 三、水果分类保存 水果的保存也要分类处理,不能盲目地塞进冰箱。 第一类:不要放入冰箱,否则会冻伤。如:香蕉、杨桃、枇杷等。 第二类:可以放入冰箱,但一定要先催熟(即未熟果不可放入冰箱)。如:榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。 第三类:必须放入冰箱,才能久存。如:桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。 第四类:常温保存或冰箱冷藏均可。如:柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。
四、热带水果为什么不宜放在冰箱保存?
并非所有的热带水果都不能放在冰箱里,而是大部分热带水果,其中包括香蕉、芒果、木瓜、菠萝等常见热带水果。
香蕉,因为自身能够散发出一种叫乙烯的气体,这种气体能够催熟香蕉。当我们把香蕉放进低于12℃的冰箱里,乙烯气体无法很好地挥发出来,香蕉不能正常地成熟,还会快速腐烂,变得无法食用。如果你买回来的是已经成熟的香蕉,那么这些成熟的香蕉会在冰箱里快速变黑,失去原本的风味。
芒果,一种喜欢阳光的水果。芒果最害怕的就是低温,这就是为什么芒果仅能生长在热带地区的原因。当芒果在冰箱里储存短暂的一段时间,芒果的外皮会快速变黑,里面的果肉也会很快变质。芒果本身就是难以保存的水果,所以大家购买芒果的时候,如果不是马上要吃,最好选择略带青色的芒果,将芒果放在20℃-25℃的地方自然成熟。
木瓜,木瓜的储存条件非常高,最重要的一点是不能碰到水,只要木瓜接触到水,果皮很快会出现黑斑。虽说冰箱的低温不会对木瓜造成什么损害,但从冰箱取出木瓜后,巨大的温差会让木瓜表面出现小水滴,继而出现黑斑。所以保存木瓜的时候,应该用报纸或是厨房用纸,将木瓜完全包裹起来,放在通风阴凉的地方保存。
菠萝,菠萝也是热带水果之一,如果在6℃以下的低温中保存,果皮的颜色会改变,里面原本香甜的果肉也会变得水水的,最好将菠萝放在避光、通风、阴凉的地方储藏,菠萝才能尽可能延长新鲜的时间。
五、热带水果能不能放在冰箱内?
一般来说,温带水果,如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里,可以起到保鲜的作用。
而香蕉和芒果在10℃的温度下保存,果皮就会变黑;菠萝在6℃—10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存,外果皮颜色会变暗,内果皮会出现像烫伤一样的斑点,这样的水果往往不能再吃了。
热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。
水果的保存也要分类处理,不能盲目的塞进冰箱。
第一类 不要放入冰箱,否则会冻伤。如:香蕉、杨桃、枇杷等。
第二类 可以放入冰箱,但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱)。如:榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。
第三类 必须放入冰箱,才能久存。如:桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。
第四类 常温保存或冰箱冷藏均可。如:柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。
六、热带水果都有哪些?
热带水果很多,常见的热带水果有:香蕉、芒果、榴莲、菠萝、木瓜、火龙果、红丹、猕猴桃、山竹等。只要热带或亚热带地区的水果是热带水果,这些水果就会在高温地区生长,所以这些水果有一个特点,非常干热,吃太多容易生气。吃热带水果的注意事项如下:
首先,热带水果虽然味道不错,但不能贪吃,尤其是体质热的人
热带水果一般都比较热,比如榴莲、芒果等等,这些水果吃多了容易生气。如果是热体质,吃一点热带水果可能会出现明显的生气症状。如口舌疮、痤疮、便秘等。所以不管热带水果味道有多好,都不能吃太多,适量就够了。
2、炎症患者不宜吃热带水果
如果身体有炎症,如喉咙炎、鼻炎、胃肠炎等,这些患者相当于生病,如果吃热水果,会使炎症更严重。所以如果身体不舒服,选择清热解毒的食物,但热带水果肯定不合适。胃不好的人也很容易加重炎症。
三、热带水果不能放在冰箱里保存
热带水果更喜欢高温,很多人喜欢把水果放在冰箱里,但如果热带水果冷藏,腐烂速度会更快,如香蕉、芒果等食物,不建议放在冰箱里,可以直接放在纸箱里,然后放在家里的阴凉处,只要不盯着太阳,热带水果室温保存时间会更长,不要认为所有的水果都适合放在冰箱里,这个想法是错误的。
七、热带水果有哪些?
热带的水果有菠萝蜜、杨桃、木瓜、桂圆、荔枝、榴莲、菠萝、椰子、橄榄、柠檬、香蕉、火龙果、枇杷、百香果、芒果、释迦果、番荔枝、木瓜、柚子、蛋黄果、红毛丹和莲雾等
酸角、椰子、芒果、菠萝、菠萝蜜、荔枝、香蕉、龙眼、杨桃、木瓜、番石榴、榴莲、芭蕉、枇杷、柠檬、橄榄、红毛丹等。
顾名思义,热带水果就是生长在热带地区的水果。
海南地处热带,岛上出产多种热带水果,有些是我们多数人见都没见到过的珍奇异果,一般人到了海南,除了饱览海岛风光、饱餐各式海鲜外,吃遍各种热带水果也是一项重要的旅游项目。
酸角就为云南特有的热带水果,已经做成了酸角糕。晚熟芒果为四川攀枝花盐边县特有的热带水果,具有晚熟的特点。
扩展资料:
水果的日常保存分类
第一类:不要放入冰箱,否则会冻伤。如:香蕉、杨桃、枇杷、龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等。
第二类:可以放入冰箱,但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱).如:榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。
第三类:必须放入冰箱,才能久存。如:桃子、桑椹、李子、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、甜瓜、柚子等。
第四类:常温保存或冰箱冷藏均可。如:柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。
八、哪些水果属于热带水果?橄榄属于热带水果吗?
龙眼、荔枝、芭蕉、桃金娘、锥栗、橄榄、杨梅、酸豆、油甘子、野无花果、榴莲、人心果、腰果、油梨、番石榴、甜蒲桃、菠萝蜜、芒果、山竹、柑桔、红毛丹等。
橄榄是南方特有的亚热带常绿果树之一,属于橄榄科(Burevaceae),橄榄属(Canavium)。橄榄果别名青果,因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄是热带、亚热带的名优水果之一,果实卵圆形,长约3cm,单果重约9-10克,果皮颜色幼时为绿色,成熟后为黄绿色。橄榄又称谏果,因初吃时味涩,久嚼后,香甜可口,余味无穷,比喻忠谏之言,虽逆耳,而于人终有益。
橄榄富含钙质和维生素C。我国是世界栽培橄榄最多的国家。主要分布在福建、广东(多属乌榄),其次广西、台湾,此外还有四川、云南、浙江南部。世界栽培橄榄的国家有越南、泰国、老挝、缅甸、菲律宾、印度以及马来西亚等。
橄榄的作用-果肉甘甜,果汁少,可助消化、消毒、止泻,去脂减肥,生津止渴,防止咽喉炎,常制成干果。
九、哪些水果属于热带水果?橄榄属于热带水果吗?
龙眼、荔枝、芭蕉、桃金娘、锥栗、橄榄、杨梅、酸豆、油甘子、野无花果、榴莲、人心果、腰果、油梨、番石榴、甜蒲桃、菠萝蜜、芒果、山竹、柑桔、红毛丹等。
橄榄是南方特有的亚热带常绿果树之一,属于橄榄科(Burevaceae),橄榄属(Canavium)。橄榄果别名青果,因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄是热带、亚热带的名优水果之一,果实卵圆形,长约3cm,单果重约9-10克,果皮颜色幼时为绿色,成熟后为黄绿色。橄榄又称谏果,因初吃时味涩,久嚼后,香甜可口,余味无穷,比喻忠谏之言,虽逆耳,而于人终有益。
橄榄富含钙质和维生素C。我国是世界栽培橄榄最多的国家。主要分布在福建、广东(多属乌榄),其次广西、台湾,此外还有四川、云南、浙江南部。世界栽培橄榄的国家有越南、泰国、老挝、缅甸、菲律宾、印度以及马来西亚等。
橄榄的作用-果肉甘甜,果汁少,可助消化、消毒、止泻,去脂减肥,生津止渴,防止咽喉炎,常制成干果。
十、缅甸热带水果?
荔枝、榴莲、芒果、柠檬、菠萝蜜、番石榴、番木瓜、香蕉、椰子,西瓜,
1、荔枝
相比中国的价格,缅甸荔枝要便宜得多,品种有白糖罂、妃子笑、糯米糍等。
2、榴莲
榴莲的味道很重,可以“臭千里”。榴莲的外面是有许多小刺,肉为黄色,呈奶油状,“臭味”就是从这散发出的。吃的时候最好食姜,姜可以不让榴莲的味道散出来。最好的榴莲产于缅甸的毛淡棉, 从每年的4月到8月都可以吃到榴莲。
3、香蕉
香蕉、芭蕉是缅甸水果的主角,热带水果在缅甸很便宜,尤其是香蕉,当地种植香蕉树的农户比较多,气候也比较适合香蕉的生长。用人民币的一元钱都可以在水果摊买几斤香蕉,因为便宜,所以当地很多人喜欢以此为主食。
4、椰子
在缅甸,椰子简直就是日常生活的必备,椰子汁清甜可口,降火解暑;缅甸人早餐常吃椰子粥和椰子、白糖做的各式糕点小吃。
5、西瓜
由于气温高、光照时间长,在冬季,缅甸适合种植西瓜,而且相比中国省去了大棚,降低了成本。此外缅甸劳动力成本很低、土地承包费用低,这也大大降低了缅甸西瓜的种植成本。有大量自中国的瓜农来到缅甸开展反季节西瓜的种植,成熟果实全部销往国内