很酸的热带水果
2023-08-04 01:53:38 来源:网络
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一、很酸的热带水果
青柠酸,又称枸橼酸,是一种中强度有机酸。
是在柑橘类水果中产生的一种天然防腐剂,也可以作为食物和饮料中的酸味添加剂。很多种水果和蔬菜,尤其是柑橘属的水果中都含有较多的柠檬酸。
柠檬和青柠中含有大量柠檬酸,在干燥之后,其含量可达8%。“枸橼酸”命名自柑橘属的一种水果——枸橼。