乌兹别克大米

一、乌兹别克大米

就是普通的大米。

手抓饭是中亚、西亚地区的菜品，维吾尔语称坡罗，波斯语称帕劳，土耳其语称皮拉乌，在我国新疆主要流传于维吾尔、哈萨克、乌兹别克等民族中。

主要的原料是新鲜羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米，新疆本地的正宗抓饭一般是不放孜然粉、山楂、酱油的，而清真菜肴更是不能放含酒精的料酒的。不过

二、乌兹别克的气候

答：乌兹别克斯坦十大特产

1、布哈拉地毯

2、布哈拉金刺绣

3、布哈拉金刺绣

4、黑加仑葡萄干

5、葡萄酒

乌兹别克斯坦最著名的特产有葡萄制品和布哈拉的古地毯。

乌兹别克的葡萄吧,这才是乌兹别克最有名的特产，葡萄品质好，产量大。

乌兹别克斯坦的古市集依然活跃，布哈拉人擅长手工艺制作，布哈拉的古地毯是古董地毯中的精品。各色的丝绸、地毯、衣饰、乐器等货品随处可见，吆喝叫卖声不断，令人有恍如回到繁华的大丝路时代的感觉。

三、乌兹别克斯坦水果品种

乌兹别克人民为第二次世界大战反法西斯战争的胜利作出了卓越贡献，战争前夕，乌人口达650万，其中143.3万名乌国同胞参与了第二次世界大战。

换句话说，当时22%的人参与了战斗，如果按半数人口为妇女，儿童和老人来算，40%~42%的青壮年劳力奔赴了战场。

乌国士兵参加了二战的数个决定性战役，从莫斯科战场英勇转移至柏林战线，超过26.3万乌国士兵在前线牺牲，近13.3万人失踪，6万多人在战争中受伤致残。

苏联和许多欧洲国家政府从高度赞赏巫国士兵的战斗力，因此超过12万名乌兹别克斯坦士兵获得了军事勋章和奖章，其中280元获得苏联英雄称号，82元获得全部三级“荣耀勋章”。

当时尽管人员，原材料燃料和必要的设备和工具都十分短缺，但如果大部分企业应一直在为前线提供必要资金。

在战争年代写国肩负起联盟医院的角色，当时在这里有数百家医疗机构运营，包括医院药房和研究机构等。

二战期间，乌国共向战场运送了超过2000架飞机，17,000个航空发动机近6万件军用化学装置，2,200万枚地雷，56万枚炮弹，100万枚手榴弹，30万顶降落伞，5辆装甲列车18辆，军用卫生列车2200个野战厨房和许多其他军事装备。

当时乌居民共向国防基金筹资6.499亿卢布，现金42.26亿卢布，贷款52.9公斤，黄金和白银向前线运送了751.8万件军便衣，263.6件棉袄，222.1双军靴和军鞋运用食物超过2.46亿吨，128.2万吨小麦，48.2万吨土豆蔬菜以及树灯，瓜果和干果。

四、乌兹别克斯坦水果特产

1 中亚五国有很多特产值得购买。2 中亚五国各自拥有独特的文化和历史背景，产生了不同的特产，如哈萨克斯坦的马肉、吉尔吉斯斯坦的希尔克和游牧人家的牛奶茶、乌兹别克斯坦的苏瓦斯、塔吉克斯坦的干石榴和石榴酱等。这些特产不仅具有独特的味道和风味，还能深入了解当地的文化和风俗。3 在购买特产时，建议先了解当地的市场和商店，保证购买到正宗的商品。此外，一些手工艺品和纪念品也是不错的选择，可代表旅程中的印记。

五、乌兹别克斯坦盛产什么水果

乌兹别克的物价不高，以塔什干为例，如果是普通的餐厅水平的话，一份手抓饭大概20块人民币左右。水果刚上市的树莓大概20块钱一公斤。如果想吃的好点的话，烤串加抓饭加饮料的话，大概不到10美金就可以搞定了。其他地方的物价应该不会比塔什干高的。

六、乌兹别克斯坦蔬菜

乌兹别克斯坦共和国简称“乌兹别克”。

　　“乌兹别克”是以其民族名称命名的国家。其远古祖先可追溯到粟待人、花剌子模人、费尔干人以及萨玛·马萨盖特人等。公元前后，一些突厥部落开始进入锡尔河和阿姆河之间地区；6世纪后半期，随着中亚并入突厥汗国，更使大批突厥部落迁入。后来，这些游牧部落与定居的伊朗部落互相结合；15世纪饮察汗国瓦解，部分居民迁到楚河流域，其余的则被泛称为乌兹别克人，逐渐形成民族。16世纪建立布哈拉汗国等；19世纪下半叶，被沙俄兼并，1917年建立苏维埃政权，1924年成立“乌兹别克苏维埃社会主义共和国”并加入苏联；1990年6月20日共和国议会通过“主权宣言”；1991年8月31日宣布独立。

　　乌兹别克位于原苏联中亚地区的中部。北、东靠哈萨克，南与阿富汗接壤，西临土库曼，东接吉尔吉斯、塔吉克、阿富汗。

　　乌兹别克全国面积44.74万平方公里。人口2070万(1991年1月)，主要为乌兹别克人，有少部分俄罗斯的和塔吉克人、哈萨克人，以及少数的卡拉卡尔帕尔人、鞑靼人等。

　　乌兹别克下设自治共和国、自治州和民族区。首都塔什干。货币为“卢布”。官方语言为俄语，通用乌兹别克语。

　　中亚乌兹别克人， 大多均为穆斯林；宗教信仰奉真人， 对狼崇拜视为神；性格豁达又豪放， 能歌善舞不斯文；尊老爱幼心赤诚， 仪表端庄很可亲；左手被人视无礼， 用其待客以不纯。

　　乌兹别克人性格豁达、热情豪放、待人忠厚、心地善良，自古就有尊老爱幼的良好传统。他们能歌善舞，其歌声婉转动听，舞姿舒展、多变、优美、轻快。每年春播或夏收时节，总要进行传统的叼羊竞赛活动，人们称之为“布兹卡希节”，其情趣横生，充满民族特色。他们对狼极为崇拜，把狼看成自己民族的标志和神的化身，还常以羊羔祭祀，并认为自己是狼的善男信女。成年人有的还经常怀揣祖传的狼牙、狼爪和狼尾，也有的把其视为珍品相互馈赠。他们对绿色普遍厚爱。认为绿色象征着美好和幸福。

　　乌兹别克人在社交场合与客人相见时，一般多以握手为礼。在与亲朋好友相见时，常以右手按胸并躬身为礼。

　　乌兹别克人大多信奉伊斯兰教，多属逊尼派。他们忌讳左手传递东西或食物，认为使用左手是不礼貌的。他们对妇女撩裙而坐是看不惯的，认为露出大腿有引诱男子之嫌，是伤风败俗的行为。他们忌讳黑色，认为黑色是丧葬的色彩。他们禁食猪肉，忌食骡肉、驴肉、狗肉，也忌讳食用自死的动物肉和血液。

　　“抓饭”是乌兹别克别具有民族风味的饭菜。它是用大米加胡萝卜、洋葱和大蒜煮成的，吃起来入嘴即化，微辣喷香，若再配以牛羊肉，那将会更加适口。他们一日三餐离不开馕，也喜欢吃拉面、肉包子、洋芋炖肉等。他们对中国菜肴非常喜欢，用餐除在社交场合使用刀叉外，一般都习惯用手抓饭取食。

　　①注重 讲究菜肴要鲜嫩，注重菜品要肉多量大。

　　②口味 一般口味喜咸，爱甜、辣味道。

　　③主食 以面为主，一日三离不开馕，也喜欢吃抓饭。

　　④副食 爱吃羊肉、牛肉、马肉、鸡、鸭、鱼及蛋类等；蔬菜喜食胡萝卜、白菜、豌豆、土豆、黄瓜、西红柿等；调料爱用胡椒、蜂蜜、番茄酱、糖、盐等。

　　⑤制法 对炒、烧、烤、炸等烹调方法制作的菜肴偏爱。

　　⑥中餐 喜爱中国的清真菜、京菜。

　　⑦菜谱 很欣赏冷拼盘、干炒牛肉丝、锅烧鸡、软炸里脊、烤鸭、软炸牛脑、烩果羹、烹蹄筋、熘羊肝、咖喱牛肉等风味菜肴。

　　⑧水酒 喜喝马奶酒，也爱喝啤酒，对马奶、酸奶、奶茶都很爱喝，奶茶一般是用砖茶或绿茶调制的。

七、乌兹别克主食

阿富汗不准喝酒。

阿富汗禁酒有多严格？据据新德里电视台1月3日报道，为了打击饮酒，塔利班当局派出特工，将3000升烈酒倒进阿富汗首都喀布尔的一条运河里。

阿富汗情报总局（GDI）发布的视频显示，喀布尔一条运河边，一批身穿制服、脸上蒙着面罩的塔利班特工手推几个巨大的蓝色酒桶，酒被哗啦啦倒入河中。