新鲜构杞需要炒过在晒吗？

一、新鲜构杞需要炒过在晒吗？

不需要的，一般都是要晒干食用的,它的晒干方法有很多种,有专门的工业烘干机,和普通的晾晒方法,普通晾晒法就是将枸杞放入蒸锅蒸熟,再放入阴凉通风处

新鲜的枸杞不需要炒过再晒，刚采摘的新鲜枸杞只需要放在容器上面，一个通风的地方自然凉干就可以了，新鲜的枸杞不能够用水洗，会粘在一起！

二、枸杞买回家还需要再晾晒吗?

你检查一下具体情况

如果干燥就不要再晒了

如果潮湿就需要在处理下

如果比较多

密封保存，冷藏比较好

枸杞买回家不用晾晒 因为都是经过处理的

三、枸杞如何晒干 枸杞晒干的方法简单介绍

1、普通的晾晒法：将采摘的新鲜的枸杞放在开水锅里蒸上五分钟左右，之后取出放在托盘上移到通风好的地方，慢慢就会阴干，注意不可放在光照下。等快要晾干的时候再移到光照处暴晒，大概晒两三天便可晒干，之后封装密封好就行，避免它回潮。

2、烘干法：这个方法多是用在秋季雨水多，湿度大的时候。要准备烤房，先用碱带腔和水将新鲜的枸杞拌匀，放在托盘上，移到烤房托架蠢盯上的最底层，之后慢慢上移，慢慢增加温度，直到完全烤干。注意烤干之后要及时装袋，圆戚不能推迟多长时间，否则容易烤焦。

四、枸杞太阳晒干还是阴干好

在伍敬则太阳底下晒干或在高温中烘干

枸杞在晾晒过程中，翻动后果肉受伤，晒干后即变黑。因此，枸杞子摊晾后，中间不宜翻动，直至晾干后腔棚才稿拆能收集。